Очень люблю творог во всех его видах. Сегодня хочу предложить рецепт приготовления творожного лакомства к чаю за 15 минут на сковороде. Мягкие, воздушные, нежные, с хрустящей корочкой творожные батончики улетают со стола в один присест.

Ингредиенты:

— творог – 350 гр.;

— яйцо – 1 шт.;

— сметана – 1 ст.л.;

— сахар – 2 ст.л.;

— соль – 1/3 ст.л.;

— ванильный сахар – 10 гр.;

— разрыхлитель – 1 ч.л.;

— мука – 250 гр.;

— растительное масло – 5 ст.л.

Приготовление:

Подготовить все необходимые для приготовления творожных батончиков ингредиенты. Творог и сметану можно брать любой жирности. Чем жирнее будут творог и сметана, тем плотнее получаться батончики. Смешать в миске творог, сметану, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Все ингредиенты для приготовления этого лакомства лучше перемешать вилкой, а не миксером, так получается гораздо вкуснее. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в творожную массу и замесить не липнущее к рукам тесто. В зависимости от качества муки ее может понадобиться больше или меньше указанного в ингредиентах количества. Из готового теста, смоченными в воде руками, формируем батончики. На сковороде разогреваем растительное масло и отправляем творожные батончики, обжаривая их с двух сторон до золотистого цвета. Готовое творожное лакомство выкладываем на бумажные полотенца или салфетки, чтобы впитался лишний жир, и перекладываем на блюдо, на котором мы будем его подавать. Сверху посыпаем сахаром или сахарной пудрой и подаем к столу. Очень вкусно с молоком, кофе, чаем, мои домашние уплетают со сметаной. Лакомство готовится очень быстро, подходит для полноценного завтрака.

Творожное лакомство к чаю за 15 минут готово! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео! Приятного аппетита!

Всем привет, сегодня сделаю вкуснейший кекс с апельсиновой пропиткой. Делается просто, получается вкусно. У меня он до завтра не доживает, съедается моментально и всегда хочется ещё.

Ингредиенты:

Сливочное масло - 150 гр.

Мука - 240 гр.

Яйца - 3 шт.

Кокосовая стружка - 15 гр.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Цедра - 1 апельсина

Сахар - 180 гр.

Сметана - 90 гр.

Пропитка:

Сок 1 апельсина

Сахар - 45 гр.

Всем привет, в этой публикации, вы узнаете как приготовить вкусные творожно-банановые конфеты. Этот десерт, можно приготовить как и к чаю. так и к кофе.
всем спасибо всем удачи
.ИНГРЕДИЕНТЫ

- творог 2 пачки (около 150 грамм, в одной пачке)

- печенье 400 гр.

- бананы 2 шт.

- сахар 1 чай.лож

- кокосовая стружка 80 гр.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Печенье нужно измельчить в крошку.

2) В Миску перекладываем творог, и туда же ломаем бананы, и добавляем сахар. Все это хорошо перемешиваем.

У вас должна получится творожно банановая масса.

3) Постепенно к творожно банановой массе добавляем песочную крошку, и снова все хорошо замешиваем.

У вас должна получится более менее плотная масса, так что бы держала форму.

4) Как только все замешали, берем немножко массы и катаем шарик, после этого посыпаем его в кокосовой стружке, перекладываем на тарелку.

5) Отправляем в холодильник, на 25 минут, что бы десерт немного застыл.

6) После чего вынимаем и подаем к чаю.

Ингредиенты:Тесто:- мука 320г- сливочное масло 180г- яйцо 1 шт- разрыхлитель 1 ч.л.- сахар 80гЗаливка:- сметана 20% 250г- мука 2 ст.л.- ванильный экстракт 1/2 ч.л.- яйца 1 шт- сахар 100г- абрикосы консервированные 250г (1 маленькая банка) или свежие, или любые другие фрукты- миндальные слайсы по желанию
1. Готовим тесто: в чашку просеять муку, добавить разрыхлитель и перемешать. Добавить сливочное масло, порезанное на кусочки и руками перетереть в мелкую крошку.
2. Отдельно перемешать яйцо с сахаром, пока сахар немного не растворится и добавить эту смесь к мучной крошке. Быстро замесить тесто и собрать его в шар.
3. Тесто накрыть пленкой и убрать пока в холодильник. В это время готовим заливку: в чашке смешать яйцо, сахар, муку, сметану и ванильный экстракт. Все перемешать ложкой соединяя компоненты, затем взбить миксером до однородной массы.
4. Достаем тесто и делим его в соотношении 70 на 30%. Больший кусок пойдет вниз пирога, меньший на верх в виде решетки. Честно говоря, решетку можно и не делать, хотела как красивее, и в этот раз перемудрила. Всегда делала без решетки, вобщем выбирайте сами.
5. Берем форму для выпечки, у меня 22×22 см. Тесто распределяем по форме делая небольшие бортики около 3 см. Низ присыпаем крахмалом, чтобы он не намок. Выливаем заливку, сверху распределяем абрикосы, порезанные на четвертинки. Из остатков теста раскатываем и вырезаем полоски. Тесто песочное очень ломкое и длинную полоску сделать практически невозможно, поэтому я лепила из кусков. Причем решетку нужно ставить на абрикосы, иначе они тонут на поверхности заливки.
6. Вобщем если сделали решетку, теперь присыпать ее миндальными слайсами и поставить в разогретую до 180°С духовку на 45 мин. Ориентируйтесь по своей духовке. Выпекать пока решетка верхняя из теста не начнет румяниться. Если будете делать без решетки, тогда минут 35-40 до тех пор пока края не зарумянятся и заливка не схватится. Для меньших и более глубоких форм время выпечки увеличивается.Приятного чаепития!