Интересно...
Вот просто интересно,куда девается мертвая рыба? Та,которая умирает естественной смертью? Лежит на дне и разлагается? Ее поедают другие рыбы? Или что?
Рецепт. Как приготовить. Скумбрия горячего копчения.
Для приготовления нам понадобится: 3 средних скумбрии, 1/2 луковицы, 1/2 лимона, 1/2 помидора, петрушка, соль, перец, шпагат для обвязки ну и конечно же щепа.
Скумбрию чистим, натираем изнутри и снаружи соль. Просыпаем перцем. Внутрь кладем петрушку, лук, помидор и лимон. Рыбу обвязываем шпагатом, как для копчения. Оставляем полежать на 20-30 минут. 2 ст.л щепы кладем на дно коптилки, вешаем рыбу и ставим на сильный огонь. Через 15-20 минут выключаем огонь и оставляем остыть, после выносим в прохладное место на пару часов.
Видео с этой композицией можно монетизировать. Только не забудьте добавить в описание ролика следующий текст:
Средиземноморский долгопёр.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Как я разводил и продавал рыбок
Что-то вспомнилось мне и решил поделиться с вами, как я лет в 13-14 подрабатывал себе на карманные расходы разведением и продажей рыбок(поскольку описанные события происходили порядка 15 лет назад, могут быть неточности; фотографии, естественно, не мои).
У моего дедушки всегда был большой аквариум. И я с самого детства питал интерес к водным обитателям. Еще и по гороскопу я рыба, так что был в своей стихии:) И лет в 11-12 мне подарили собственный аквариум. Затянуло меня это дело, как кота в пылесос. Быстро и сильно. Тяга к естественным наукам была с самого детства, поэтому ушел в аквариумистику с головой. Вскоре появился второй аквариум, третий... Поскольку живем мы в небольшом Подмосковном городе, я знал все магазины и частников, где продавались рыбки, а там знали меня. И вот в один из дней, находясь в магазине, я услышал, что там готовы покупать рыбок и растения. Мысль эта меня заинтересовала и я решил действовать.
Если заниматься, то серьезно, решил я. Остановил выбор на одном из самых распространенных видов - гуппи. Огромное разнообразие форм и окрасов, простота содержания и разведения. И я начал изучать. Были проштудированы книги по этим видам, особенности разведения и я вплотную уперся в генетику. Чтобы получать рыб нужного мне вида и окраса. Школьный учитель биологии поддержала меня и начала рассказывать основы генетики.
Рыбки делились на виды редкие и виды с высоким спросом.
Из массового спроса почему-то были рыбы окраса "астра". Оранжевые с пятнами.
Редкими же и весьма ценными были вуалевые "молочные" рыбы. С расплывчатым рисунком.
Ну и очень редкими и ценными считались гуппи-монахи. Черные рыбки вуалевым хвостом.
Естественно, во всех моих начинаниях мне помогал мой дедушка. Что было решено сделать?
Нужно было получить "чистых" самок, у которых практически не было данных о цвете. Для этого устраивался инцест. Скрещивались рыбы из одного помета. И уже через пару итераций порода вырождалась и получались совершенно серые самки. Их следовало отделять от самцов сразу же, как только возможно было определить половую принадлежность. И жили они отдельно.
Также нужно было получить самцов нужного цвета и формы, что было не так просто. Мы пошли на хитрость. На рынке или в магазине покупались исключительно взрослые самки. Поскольку самка этого вида могла быть оплодотворена несколькими самцами, коих вокруг нее в магазине было огромное множество, вероятность "выпадения" нужного окраса была высока. Таким образом мы получали нужный цвет и форму плавников. Затем нужные самцы подсаживались к чистым самкам и получалось хорошее потомство.
Все свободное место у меня было в емкостях:) Несколько аквариумов, банки для пар, и прочее. Очень тщательно я относился к молодняку. Первые пару недель после рождения они жили в обычной трехлитровой банке, а когда чуть подрастали, пересаживались в большой, литров на 70-80, аквариум. И кормил я их по 5-6 раз в день. В таких условиях молодняк рос очень быстро и через 1,5-2 месяца после рождения уже был готов к продаже.
Врать не буду, я не помню, что там было по деньгам, но мне на тот момент и это было за радость. В любом случае, это был очень интересный и полезный жизненный опыт. Сейчас пишу этот пост и понимаю, что хочу снова поставить дома аквариум с теми самыми гуппешками. Пусть будут.