Паста в сливочном соусе с красной икрой
Мак-энд-чиз, макароны с сыром по-американски, — это классика кухни США и Канады, любимое блюдо многих американских детей и взрослых. Очень вкусное, простое в приготовлении и, к сожалению, очень калорийное: буквально сыр катается в масле. Но чего уж греха таить, это не такое баловство, как торт с кремом, а просто аппетитная сливочно-сырная домашняя запеканка на второе.
И вообще, на североамериканском континенте mac and cheese относят к категории «комфортной еды» — той, что дарит чувство уюта, спокойствия, безопасности и вызывает ностальгические воспоминания детства. Для нас все точно так же: ведь комфортное психологическое состояние так важно! Итак, приготовим классический вариант макарон с сыром, как в Америке.
О ценах на икру
Помнится, еще в стародавние времена у нас в районе была точка продажи арбузов, в такой типичной палатке-клетке, заведовали всем там гости из ближнего зарубежья. Цены там были совершенно неадекватные. К концу сезона большей частью нераспроданный товар начинал гнить, но цены не снижались от слова "совсем". Хватило гостей из ближнего зарубежья буквально на пару сезонов. Просчитались, но где? Это было настолько комично, что до сих пор помню этих смешных бизнесменов.
Это вообще, кажется, суть бизнеса по-русски с корнями из 90х. Какая там эластичность спроса по цене? Если я снижу цену, у меня вырастет прибыль? Я должен искать какую-то "равновесную цену"? Я что, слабак какой-то?
Вот пусть супербизнесмены и жрут свою икру.
Ответ на пост про икру!(ответ на ответ)
Тут комментарии были про то, что раньше икра была символом одного из блюд за Новогдним столом, редким и дорогим лакомством . И как символом веры в будущее счастье. Почему и покупали раз в год.
Верили, надеялись, мечтали…
Но, поскольку, надежда умирает последней, то и икра портится пусть, пусть комом в горле станет тем, кто все это организовывает и лоббирует все эти цены.
Нет веры, нет надежды, нет икры.
В этом году как-нибудь без неё. Не обидно.
Всех с наступающим 🙂
Каждый год воруют икру!
Просто решил поделиться, работает у меня жена в одном из сетевых магазинов не первый год, так что эта история циклична. На кануне нового года в магазин завозят партию икры, но буквально за неделю до самого праздника начинаются пропажи.
Ведь все люди знают что все уже под камерами 21 век на дворе во всю и все равно надо им украсть эту баночку икры за 700руб. Это болезнь? Самое интересно что бывают и постоянные покупатели воруют, потом их ловишь и они без зазрения совести говорят ну ладно раз спалили сейчас оплачу. То есть это даже не те люди у которых нет денег.
Кто может объяснить? Да не дешево, но зачем воровать, а потом сотрудники за это платят а не хозяин магазинов. Совсем забыл собрать подарки в игре GIFTS, побежал. PS: вся семья уже играет, соревнуемся кто больше до НГ очков наберет.
И ещё немного про икру
Скоро новый год и начали появляться посты на тему стоимости икры в этом году. Мы с женой решили этот вопрос давно и просто. Живя по принципу: "богато не жили-нечего и начинать" мы просто покупаем в магазине не икру, а иммитацию. И если немного поискать, то можно найти вполне себе достойные товары за адекватный ценник.




