Ингредиенты:

• куриная грудка – 300 г.

• лук – 1 шт.

• шампиньоны – 5 шт.

• твёрдый сыр – 100 г.

• сливки 20% – 200 мл.

• соль, перец

В недавнем посте рассказывал, что весь кулинарный движ теперь в телеге на крупнейших кулинарных курятниках навроде "Кухни наизнанку" и у прочих, как правило, женских блогеров. И домохозяйки "догоняются" там следующим образом - автор выкладывает рецепт, подписота моментально рассыпается в комплиментах, облизывает рецепт и автора до блеска, залайкивая и автора и друг друга. Они вообще НЕ ГОТОВЯТ этот рецепт от слова совсем, но считают своим долгом написать, что рецепт отличный, а автор молодец. Более того, если автор напишет откровенно кликбейтный заголовок по типу "самый лучший рецепт" - никто не будет спорить и возражать, а если кто и будет, то он в подобном курятнике надолго не задержится - сначала заклюют всем скопом, а потом забанят. Знаю это по собственному опыту, вот ссылка, чтобы не быть голословным: https://t.me/min2ru/5766 можете почитать, кому не лень, а кому лень - вот две картинки.

Таким образом мозг подписчицы курятника получает радость от:

1. фудпорна

2. комплиментов и лайков (похвалила любой рецепт - сделала доброе дело, считают они)

3. принадлежности к толпе фанатов

4. принадлежности к толпе адвокатов (если вдруг такой как я ворвется в курятник с вопросами или не дай бог критикой любименького автора)

И это вот и есть CookPorn. Естественно все это поощряется на админском уровне, "ложь во благо" возведена в абсолют, чтобы всем участникам было комфортно вариться в этой позитивно-сахарной кастрюльке. О комфорте старых, опытных и прожженых троллей (таких как я) там естественно никто не думает, их просто банят, а несогласие с автором выражать нельзя ни по каким вопросам, подписота выдрессирована хавать абсолютно всё.

Так-то по большому счету кому какое дело, что там происходит в женских сектах кулинарных курятников, но я вот собираю рецепты и самые ценные из них как раз те, которые готовили отличные от автора люди, но верить в курятниках просто некому. Есть немногочисленные исключения, когда иногда кто-то постит фотку своего исполнения какого-то рецепта, но такое еще пойди найди. И подобное явление кстати много где наблюдается - это было и на старых кулинарных форумах, и на ютубе в комментах есть, когда просто пишут отличный рецепт с целью поддержать автора и не приводят никаких доказательств что они действительно это готовили (а автор-то выложил ролик 5 минут назад). В противовес могу похвалить кулинарку ЯПа - вот там FoodPorn есть, а CookPorn'а нет, авторов специально никто не облизывает, кликбейтных заголовков не пропускают и если рецепт говно - то так оно и оказывается.

В общем вот такие пирожки у нас с интернет-кулинарией и это очень неприятно, удручает и демотивирует.

Ингредиенты:

• рубленое куриное филе – 500 г.

• натертый картофель – 2 шт.

• натёртый сыр – 100 г.

• сметана – 2 ст. л.

• яйцо – 1 шт.

• специи, зелень

Ингредиенты:

• куриное филе

• сметана – 2 ст. л.

• варенное яйцо – 2 шт.

• сыр – 60 г.

• помидор – 1 шт.

• лук – 1 шт.

• зелень

• соль/перец/приправа для курицы/сухой чеснок