Сезон клубники в самом разгаре. Клубники уже наспевает больше , чем съедаем. Поэтому будем консервировать ( как у нас говорят - закатывать))

В прошлом году сделали часть клубничного компота с мятой . Зимой всем "зашло" .

Итак:

Моем клубнику

Моем мяту и конечно же баночки)

Убираем "хвостики" и прочие ненужности с клубники . Фасуем по банкам.

Ставим кипятить воду . Заливают клубнику один раз.

Сахар - кружка на 3х литровый балон ( кружка 250мл)

Лимонная кислота - чайная ложка в ущерб.

Ждем кипяток...

Закаточная машинка - наследство от дедушки жены, 70х годов ... Цена 3 рубля... Привезена с Урала.

Заливаем кипятком , пакуем и под одеяло ( в нашем случаем плед))

Сутки будет остывать , потом в подвал и до зимы)))

Жителей верхних этажей дома на ул. Ветлужская, 60 атаковали голуби. Они пролазят по вентиляции и сидят в ванне, гуляют по квартире. Ниже 6 этажа пернатые не спускаются, ведь там вытяжка завалена камнями.

Где то в 2018 году, написал мне один галерист и попросил снять проект про жизнь людей в современном селе.

Сюжет, отбор персонажей, локации - всё на мое усмотрение. Единственным условием было показать людей разного достатка и социальной градации. Забили мы машину оборудованием и поехали...

Село знакомое, бабушка-дедушка в детстве, периодические наезды летом «на дачу» в зрелом возрасте. И полное понимание каких персонажей снимать.

Договорился с будущими «героями» кто то захотел «ради искусства» а кто то озвучил гонорар, размер которого не поражал суммами с большим количеством нулей а варьировался от одной до трех бутылок водки плюс закуска и «поговорить». Штош, хозяин-барин.

Были и нестандартные условия, типа «буду сниматься если сделаешь мне фотку покрасивше, на памятник. Помру - прикрутят». Не вопрос, сделали. Две, кстати, уже прикрутили. Люди то были уже в преклонном возрасте…

Неделю ушла эскизы перед основными съёмками и так получилось что некоторые эскизы стали самостоятельными работами и повисели в галлереях нескольких стран.

Эти  «Запасы на зиму» в том числе. Кстати это его руки на фотографии в посте «Про бритье»