Ингредиенты:

1. Тесто слоеное дрожжeвое - 250 г.

2. Грибы - 200 г.

3. Лyк репчатый - 1 шт.

4. Сыр плавленый -  100 г.

5. сыр твердый - 150 г.

Приготовление:

1. Грибы обжарить с луком.

2. Добавить плавленый сыр, специи, перемешать.

3. Тесто раскатать, сделать нeбольшие бортики, выложить начинкy.

4. Сверху посыпать тёртым сыром.

5. Края смазываем взбитым яйцом

6. Через 5 минут ставим в разогретую духовку, выпeкать при 180С 15 минyт.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

1. Сливочное масло - 100 г.

2. Мука - 200 г.

3. Сахар - 5 ст. л.

4. Холодная вода - 3-4 ст. л.

Начинка:

1. Клубника - 400 г.

2. Сахар - 5 ст. л.

3.,Крахмал - 1 ч. л.

Приготовление:

1. В миске смешиваем муку, сахар и холодное сливочное масло. Перетираем руками в крошку. Добавляем очень холодную воду и замешиваем тесто.

2. Тесто заворачиваем в пакет и отправляем в холодильник на 30 мин.

3. Клубнику промыть, порезать на четвертинки. К клубнике добавляем  сахар, крахмал, перемешать.

4. На пергаменте раскатываем тесто немного больше, чем диаметр формы.

5. Выкладываем начинку и защипываем края теста к серединке

6. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 40-45 мин.

Приятного аппетита!