Приветствую дорогие друзья и мой многострадальный пивной дневник. На утро, после посещения в Саратове, сети пивных магазинов "Лопата" (2 пива), бара рюмочной "Плакса" (2 настойки и 1 пиво), "Холостяк" (1 пиво), бар-бильярд-боулинг "Екатерина" (250гр и 1 пиво), я понял, что на удивление бодро себя чувствую, а значит пора дегустировать всё, что я в процессе передвижений набрал с собой 😅😅😂.
Поскольку пить в одного, второй день подряд, автоматически считается пьянством, был создан и оперативно собран штаб, по контролю за дегустациями и оказанию помощи в оценках 😂.
Мы, компанией в 7-10 человек, приступили к непростой работе. Пошли путём от простого к сложному, от лагеров к крафтовому беспределу. Первым пивом был отмечен "Петрович", пив завод "Визит", г.Кузнецк, Пензенская область. Когда-то именно с него я начал путь любителя разливного пиво как такового 🥹. Пиво приобретено в сети разливных магазинов "Кега" на ул. Лунная. Сеть специализируется в основном на классических сортах, поэтому крафтового разнообразия не ожидалось и не оказалось. 
Наш дегустант в ж/б 0.45л, пиво светлое, этикетка исполнена в стиле Salden'S на минималках😂 (белая наклейка и текст). Самая маленькая скромная наклейка из тех, что я видел в реале (вообще не заморачивались). Пиво  золотисто-желтого цвета, с датой 04.10.23г розлива, срок жизни 6 мес, 4.2/10.5%. Пенная шапка жидковатая, почти сразу покидает стенки стакана и уходит в небытие. Аромат ячменного пива. Смахивает очень сильно на "Визит классический" этого же завода (не удивлюсь, если это он и есть). Карбонизация средняя, даже ниже. Во вкусе хлебные ноты и горчинка, которая быстро уходит. Послевкусие почти не остаётся. Можно выпить литров 5-6 за вечер и не опухнуть 😁. В общем лёгкий лагер, без амбициозных претензий на высокий статус, в пищевой цепочке пивных гигантов.
Стоимость 80р, плюс-минус норм ценник. И это тоже вполне достойный вариант лагера эконом сегмента.
P.s. такое пиво хорошо под селедку малосольную, что я с удовольствием и сделал 😋
Двигаемся дальше....

Не спите уже? 🥱 ну тогда слушайте дальше...😂
После "Холостяка" мои Саратовские пивные гастроли привели меня в заведение под названием "Екатерина", что на Мира 13а. Боулинг и бильярд были сопутствующим развлечением в дегустации местного ассортимента 😁.
Так как в организме возникла острая необходимость перекусить, я взял пару вкусных салатов (ну и грамм 150 для тонуса 😅✊), в процессе успели покатать шары. Бильярд хороший, всё новое, ценовая политика для населения любого достатка 🫶 (салат, бильярд и крепыш рублей 800, часа за полтора). Далее мы переместились в боулинг, где запустив дорожку я приступил к изучению пивного меню. Учитывая, всё ранее поглощённое мною, крафтовое безумие, мой выбор логично коснулся лагера. Остановился на лёгком варианте от "Букет Чувашии" - "кер сари светлое", всего 5.3/13%
Светлая классика жанра, золотисто прозрачного цвета, с небольшой пенкой, аромат еле уловимый (в простонародье говорят так: пахнет пивом 😂). Мягкая и едва заметная хмелевая горечь, солодово рисовый привкус, ничего необычного и постороннего. Хорошее светлое пиво. На изи заходит, особенно после такого ''трудового'' дня 😅.
По стоимости, разумеется выше магазина, но без фанатизма и с разумной наценкой для бара (150р).
Развлекательный центр на уровне (боулинг, бильярд, бар, игровой центр, 4 зала для торжеств, ресторан, спорт бар. Вроде ничего не забыл).
С чувством выполненного долга я отправился отдыхать. Для первого дня впечатлений достаточно...
P.s. кто-то ранее говорил, что на лагер хорошие оценки не ставят. Вот на кер сари светлое как раз и поставим....

Доброго времени суток. Находясь в турне по городу Саратов, прикупил First Encounter Neipa от совместного коллаба Brewmen (В.Новгород) и Ostrovica (г.Аша Челябинская область). Процесс приготовления взяла на себя ООО ''Брюмен''.
У обеих сторон есть свой стиль и история. Ostrovica семейный бизнес, взявший основу в 2014г., Brewmen начинали в 2016г, практически на ровном месте и экспериментируя в различных вариациях.
Каждый хотел внести частичку своего уникального стиля, в общее коллабо-детище, получившее название First Encounter (Первая встреча 🙂). Чтож, пробуем.
Пиво в ж/б 0.5л, 7/16.5%, ibu30, дата розлива 14.09.2023г.
"Брюмен неипа версия 3".
Пенная шапка практически отсутствовала, цвет довольно приятный жёлто апельсиновый, очень мутная нефильтра с хорошей плотностью. Внешне всё по красоте, как мы любим.
Аромат тропических фруктов хороший, но глубины немного не хватило, мелочь, но отметил.
По вкусу ананасово дынный коктейль (спасибо хмелям Nectaron и BRU-1. Оба дали в основу вкус ананаса. За глаза прям хватило 😅). Кислинка ананаса сильная в начале, резко перекрывается сильной хмелевой горечью в конце, немного перебор. Как вкатился в гору, так и слетел с неё. 😁Основы вкуса не хватило, баланс не очень гармоничен и до конца не соблюдён. Горловая горечь в послевкусии перебивает всё, кроме кислинки ананаса. Сочетание хмелей удалили всё, кроме ананаса и горечи хмеля. New England средний, так скажем.
Если и использован хмель Chinook, то он не придал ожидаемых грейпфрутовых нот, зато как раз и долбанул горечью в горло на стадии послевкусия. Приобрёл плюс-минус 300-350р, точнее не помню (чек наверно прощёлкал 😝🤣).
Соотношение цены качества напитка не очень. Если бы рублей в 220-240, то самое оно было бы.  В любом случае обе стороны старались, пивоварням спасибо.
Дегустировал прямо на месте покупки. По фотографиям сами поймёте где (если читали недавние обзоры) 😊
P.s. Не могу назвать "First Encounter" - The first pancake is lumpy, есть над чем поработать и поколдовать 👍

Здрасьте. 1.11.2023г., после всего крафтового безумия, что мне посчастливилось в последнее время дегустировать, организм в категорически протестной форме, потребовал обычного лагера 😂
Ни секунды не оспаривая просьбу, столь уважаемого мною человека (себя любимого), резвым кабанчиком метнулся до магазина и приобрел баночку 0.5 Lòwen Bohmisch (Лёвин Бёмиш - Богемский Лев) светлое (helles lager) 4.1/10%. Made in Germany (если верить написанному на этикетке).
По истории могу сказать, что пивзавод Privatbrauerei Eibau i.Sa. GmbH действительно находится в Германии и существует она с пушистых времён, благодаря королю Саксонии Фридрих Август I. «Праведник», который в 1786г разрешил строительство в Айбау и к 1810г пивоварня впервые выпустила своё первое пиво.
На этикетке есть надпись - "Brewed according to the law of purity in 1516". Что в переводе звучит, как: "Сваренный в соответствии с законом чистоты в 1516 году." Звучит много обещающе.
Немного смущает импортёр: ООО Флакон трейдинг групп, у которого основной ОКВЭД это торговля консервированными овощами 😅 (но при выручке в 2022г в 456 🍋, не будем критиковать).
Итак, вернёмся к нашему лагеру. Пенная шапка слабая 😕, карбон ниже среднего🙁, цвет прозрачно желтоватый. Ароматика почти отсутствует ☹️. Где-то после десятой попытки уловил еле-еле нотки чего-то фруктового, даже сидоро образного. По вкусу обычный лагер, почти без вкуса и запаха 😏. Горчинка еле заметная и при глотке первом и в послевкусие последнем 😞. Послевкусие вообще быстро исчезает 😔. Стоимость почти 100р. Да простят меня читатели, даже балтика 3 вкуснее. В общем для любителей обычного лагера, которые на крафт шипеть начинают и по темным углам расползаться, может прокатить. Цена качеству не соответствует. Красная цена 55р. Подобными аля импортами завалены все кэбэхи. Считаю, что переплатил в два раза, разочарованию нет предела.
А я еще стейков нажарил вкусных 🫢. Даже они не спасли ситуацию.
За пиво 2, за стейки 5, общий бал даже писать не хочу. Я того рот васаби с перцем чили кормил, кто это сварил...