Вот и подошла к концу тяжелейшая в плане стресса и сохранения баланса неделя. Был большой соблазн урезать количество еды и сделать диету более жесткой, но меня переубедили. По сравнению с эйфорией первой недели, вторая стала семидневкой испытания на прочность. Сомнения по поводу правильности подхода, стрессы на работе, недостаточное питание - все это одновременно грузом навалилось на меня. И если бы я каждый день не писал свои записки и не анализировал ситуацию, я бы, скорее всего, сдался.
А между тем итоговое взвешивание показало 90,4 кг. Итогом прошлой недели были 91,9 (прошу прощения за неверные данные, опубликованные в записке от 6.02). Значит ушло еще 1,5 кило. Неплохо, но марафон продолжается.
Утром самочувствие вернулось в нормальное русло. Лишний час сна и хороший завтрак восстановили силы. Вчера было принято решение диванного отдыха, но ситуация поменялась: вечером мы с супругой встречаемся с друзьями и идем на концерт. А это значит поход в кафе или ресторан вечером. Как не переборщить с едой прочитал в статье на сайте dieta.ru. Позвольте, схалтурю сегодня и скопирую текст с минимальной авторской обработкой.
Посещения ресторанов во время диеты
1. Ознакомьтесь с калорийностью понравившегося блюда, если в меню нет информации, спросите у официанта.
2. Неплохим выбором может быть мясо, запеченное или приготовленное на гриле, в окружении свежих, консервированных и паровых овощей.
3. По возможности откажитесь хлеба, масла, жирных соусов и калорийных гарниров, таких как картофель-фри. Избегайте жирных блюд, таких как плов или мясо с картофелем по-французски. Не берите ничего, приготовленного в тесте или фритюре – они содержат слишком много жира. Из напитков предпочтение отдайте простой воде. Если есть повод выпить, остановите свой выбор на низкокалорийном сухом вине.
4. Проявите силу воли и постарайтесь отказаться от десерта (в крайнем случае, выберите самый низкокалорийный, например фруктовый салат).
Традиционные рестораны часто предлагают морепродукты в качестве закусок, овощные салаты и мясо, приготовленное на гриле, – прекрасный выбор для человека, следящего за своей фигурой.
Если вы поклонник национальных кухонь, выбирайте ресторан, где подают суши. Это вкусное и сытное блюдо содержит относительно немного калорий, также как и подаваемые к нему приправы.
Традиционная русская кухня, как и кухни большинства северных народов, довольно калорийна. Вы можете выбрать порцию простых пельменей и съесть их без масла и сметаны – дешево, вкусно и не слишком калорийно.
Пиццерия – не лучшее место для диетического обеда. Тем не менее, вы вполне можете порадовать себя небольшим куском пиццы с тонким тестом и нежирными ингредиентами. Как правило, вегетарианская пицца содержит меньше калорий, чем другие виды.
Предприятий фаст-фуда лучше избегать, тем более при наличии лишнего веса. Если все же вас «занесет» в такое место, ограничьтесь стандартным бутербродом (гамбургер или чизбургер – около 300 ккал) с кофе или чаем без сахара.
Шведский стол и салат-бар дают простор для выбора, однако никто вам не гарантирует, что там будет представлено достаточно низкокалорийных блюд. Хорошо, если вы сможете самостоятельно выбрать заправку для салатов или вообще отказаться от нее.
Вегетарианские рестораны порадуют вас огромным выбором овощных блюд. Вероятно, там вы найдете и блюда с добавлением молочных продуктов и даже яиц (в меню должны быть соответствующие указания). Здесь не бывает животного мяса, однако калорийность блюд зачастую достаточно высока. Вы можете быть уверены, что блюдо низкокалорийно, если оно не приправлено большим количеством жиров и масел и не содержит жирного сыра или молочных продуктов.
В принципе, практически в любом ресторане можно найти что-нибудь диетическое, но если есть выбор, старайтесь чаще есть дома. Так вы избежите соблазнов и желания попробовать что-нибудь новенькое.
Оригинал http://dieta.ru/stylelifediet/restaurantdiet/
Руководствуясь этой статьей, мы с супругой завершили вечерние прогулки и концерт посиделками в ресторанном дворике с гречкой и грудкой из "Теремка". Походили, повыбирали и поняли - 95% еды либо очень жирная, либо на вид старая. Больше в подобные места не пойдем.
Итог дня: в день, когда нет тренировки, лучше устраивать трехразовое питание. И в калории влез, и голод не испытывал, и поел с удовольствием. Вялости особо не испытывал - под конец дня традиционно хотелось спать. За один выходной полностью восстановиться не удалось, попробую взять отгул среди недели. На этом все, до завтра!