Пост, надеюсь, будет полезен тем людям, которые работают непосредственно с людьми и их деньгами. Немного запоздало конечно, было бы более актуально летом, когда многие ищут подработки. Но и сейчас найдутся те, кто собирается пойти на подобную работу.
Сам я работал барменом в непосредственном контакте с гостями, готовил заказы и сразу же рассчитывал (для примера - любая кофейня, бар, где нет официантов, либо же контактная барная стойка).
Самое главное правило, которым не стоит пренебрегать - проверять все купюры номиналом выше 500 рублей на просвет. Иногда в запаре просто хочется забить на это, но этого делать нельзя.
История в пример. Открывался у нас новый ресторанчик сети (петербуржцы, думаю, знают сеть Marketplace, дело было в конце прошлого лета, когда готовились к открытию точки в Галерее), и стали присылать стажеров, которых нужно было ввести в курс дела, научить готовить основные позиции, сервису, и работе с кассой.
И был у меня один товарищ, который относился к этому слегка пофигистично. Против самого человека вообще ничего не имел, парень был неплохой, но уж слишком упертый и упрямый. Как следствие, на все мои просьбы проверять деньги он кивал, говорил "да, да, хорошо", но потом забивал на это. Спросил почему он так делает - сказал, что и так видит, что все нормально. Ладно, заканчиваю смену, у меня менеджер снимает кассу. Вообще, касса снимается в конце рабочего дня, но так как из-за косяков стажеров (что уж греха таить, сам бывало по запаре делал в кассе минус) в кассе часто были расхождения - снимали два раза. В кассе все нормально, никаких косяков. Со спокойной душой еду дамой, а на следующий день оказывается, что тот чувак под закрытие положил в кассу фальшивые 5000. Ладно хоть выяснилось это до инкассации, иначе получили бы люлей все, и раскинули бы ее на всех работающих в этот день кассиров и менеджера. А так, естественно, отдавал их он единолично.
Поэтому будьте внимательны. Не во всех местах к такому настолько лояльно отнесутся. Ладно если просто уволят, но могут еще и сверх этого денег содрать в виде штрафа.
Еще хочу рассказать про схему мошенничества, с которой, думаю, сталкивались многие. За время моей работы сам был свидетелем такого раза три, вне работы пару раз видел подобных хитрецов в магазине.
Суть вот в чем. Обычно утром, когда еще мозги не включились полностью, или ближе к вечеру приходит гость с крупной купюрой, обычно те же самые 5000. Осматривает все, что есть, и начинает распрашивать про стоимость позиций, типа бутылочной колы, жевачек, и подобной мелочи. При этом деньги держит в руках. Наконец, что-нибудь выбирает, кладет рядом с собой деньги и начинает якобы искать мелочь, чтобы ему сдали ровными деньгами. При этом просит сразу же посчитать сдачу. По правилам торговли, кассу можно открывать только при покупке (никакие размены денег гостям не допускаются), и только взяв в руки деньги гостя. Если человек видит, что касса все еще закрыта, а я не отсчитываю деньги - под различными предлогами спешно убегает. При мне это было "схожу спрошу мелочь у жены", "нужно до машины сходить" и все в этом роде. Естественно, больше не возвращается. Если же достанете сдачу и протянете - скорее всего выхватит и убежит вместе с ней, либо же даст ту же фальшивку и поспешно скроется.
Не всегда можно по виду определить таких людей. Но, во-первых, стоит обращать внимание на людей с циганской внешностью, во-вторых - на тех, кто явно нервничает. Ну и самый точны признак - свою купюру держат в руках, и стараются рассеять ваше внимание различными вопросами.
Долго думал насчет того, что с такими делать, но по факту - пока деньги не украдены, даже нечего предъявить. Да и в случае кражи врятли смогут что-то сделать - внешность таких людей не особо примечательна. А камеры, которые стоят на кассах, зачастую смотрят на саму кассу, либо так расположены, что лица можно и не разглядеть.
Так что нужно рассчитывать только на себя.
Думаю, кто-то найдет для себя полезное тут. Ну и помните, что на вас лежит вся ответственность, и за какие-то косяки отвечать будете тоже вы.
Если будет интерес к подобному - напишу про методы и проблемы расчета, с которыми многие могли сталкиваться. Ну а для тех, кто страдает излишней паранойей - объясню про "обсчет" и про то, почему никто в здравом уме не будет специально вам обсчитывать.