Я лужа, но я держусь!
В человеке около 100 000 000 000 000 клеток. И в тебе, мой дорогой друг, тоже! Это и красные клетки крови, и остеоциты, заточенные в костях свода черепа, и адипоциты, которые мы жаждем лишить единственной (зато какой!) капли жира, изнуряя себя тренировками и диетами, и даже тот самый последний нейрон, что водит жалом в поисках чего-то нового. Но все они едины, как это не забавно. Более того, есть много общее между эритроцитом и амебой.
Таким общим может быть вода. А что собственно с ней не так? Вода и вода. Если взять водород и кислород в соотношении 2:1 (два к одному, если что), то вечеринка обещает быть веселой. Именно в таком соотношении эти два газа дадут максимально эффективный бабах, прореагировав друг с другом. А если без кеков, что такого в этой воде?
Во-первых, она прекрасно растворяет то, что должно быть в растворенном виде. И не растворяет, а формообразует то, что растворенным быть не жаждет. Гиброфильность и гидрофобность, такие дела. Все течет, все изменяется, вот и в нашем случае это весьма актуально.
Во-вторых, вода может быть не пассивным участникам в реакциях, как в предыдущем случае, но также активным участником. Растения научились из воды и углекислого газа создавать сахара, а мы можем окислять сахара до углекислого газа и воды. Таким образом, вода тут и исходный, и конечный продукт реакции.
В-третьих, вода может определять свойства объекта, в котором находится. Некоторые животные, например, некоторые черви, навострились использовать ее в качестве скелета. Вода чертовски плохо сжимается, что играет «на руку» аскаридам.
В-четвертых, вода является прекрасным терморегулятором. Она медленно нагревается и столь же медленно остывает. Если бы воды в нас было немного, то мы быстрее замерзли бы на остановке, ожидая свой автобус.
Ну и вода в целом прикольная, даже физики со мной согласятся🥂 Твердая фаза (лед) оказывается легче, чем жидкая. Это парадоксально! Что из того, подумаете вы. Но только представьте, что любимый пруд в парке замерзал бы со дна к поверхности. Невеселая картинка, крах для эволюции тех, кто решил начать ее в водной среде. Упс…