Простой Рецепт Печенья с Арахисом
Простой рецепт вкусного печенья к чаю. Если вы предпочитаете не слишком сладкую выпечку, вам может понравиться этот вариант десерта. Вы можете нарезать печенье в любой форме, у меня были звездочки.
Ингредиенты:
- 200 г Сливочного Масла
- 120 г Сахара
- 1 чл Экстракта Ванили
- 1 Яйцо
- 1/4 чл Разрыхлителя
- 1/4 чл Соли
- 375 г Муки
- 100 г Поджаренного Арахиса
- Белок 1 Яйца
- Декорируем Сахарной Пудрой
1. Взбиваем Масло комнатной температуры с Сахарам и Экстрактом Ванили до кремовой консистенции.
2. Добавляем 1 Яйцо
3. Добавляем Муку, Разрыхлитель и Соль. Замешиваем Мягкое Тесто.
4. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.
5. Тем временем можете слегка поджарить и порубить Арахис.
6. Достаем тесто из холодильника и разделяем на две равные части для удобства.
7. Раскатываем тесто примерно до 8 мм толщиной и вырезаем наши фигурки или разрезаем тесто ножом.
8. Слегка взбиваем один белок и перемазываем им наше печенье.
9. Посыпаем печенье рубленным арахисом.
10. Выпекаем 15 минут при 190C.
11. Декорируем печенье сахарной пудрой. Готово!
Для любителей видео-рецептов, вот ссылка на Ютуб: