Пиздец, больше всего меня бесят отечественные законы. Точнее, бесят не сами законы, а наказания.
Обычный отечественный закон формулируется так: "За пердеж в общественном месте предусморен подзатыльник или ножом в глаз два раза".
Как может быть такая большая вилка наказаний?
"За чавкание супом предусмотрено замечание или месяц на сухарях на морозе".
А где оттенки, епта?
Взять одни лишь ПДД. Там вообще жопа. За выезд на встречку - "штраф в размере пяти тысяч рублей или лишение права управления транспортными средствами на срок от четырех до шести месяцев."
Блять, куча людей готовы платить 5000 рублей каждый день, но при этом выезжать на встречку. При этом, отбирание прав на полгода - это реально страшное наказание для водителей. Как можно сравнивать пятеру и лишение? Кто из тех, кого лишают на полгода, не занесет пятеру в тот же момент?
Главу Ставропольской ГИБДД Алексея Сафонова доставили в суд для избрания меры пресечения, его обвиняют в получении многомиллионной взятки. В Москве задержали его заместителя Александра Ткаченко, которого уже этапировали в Ессентуки, где расследуют дело о многомиллионной взятки в получении, которой и обвиняют высокопоставленного полицейского. И судя по шикарному дому Сафонова с поистине королевским интерьером, стоимость которого некоторые дизайнеры оценивают почти в 100 млн рублей, деньги от коммерсантов таким нелегальным способом получал не один раз.
В Канаде, в провинции Онтарио, медведь принес псу оленьи кости, чтобы подкупить его. Об этом сообщает британское издание Daily Mail.
Канадец по имени Джесси Джордан (Jesse Jordan) рассказал, что три дня подряд замечал свою собаку по кличке Бриклберри (Brickleberry) на крыльце с оленьими костями. Мужчина отметил, что не покупал их, и предположил, что кости принес черный медведь. Так животное якобы «платит» Бриклберри, чтобы спокойно рыться в мусорной урне. При этом канадец ни разу не видел момента дачи «взятки».
Джесси Джордан: «У моего шерстяного сынули, придурка, была всего одна задача на ночь — гавкать на всех подряд и прогонять их. Просто, правда? И ВСЕ РАВНО медведь просек, что моего шерстяного сынулю можно купить. Это уже ТРЕТИЙ РАЗ, когда он дает ему взятку оленьими костями за допуск к моему мусорному баку, И ОН НЕ СОБИРАЕТСЯ ПРЕКРАЩАТЬ ЭТО ДЕЛО».
Джордан заявил, что набеги черных медведей — серьезная проблема для северной части Онтарио. Животные часто залезают в дома, чтобы раздобыть себе пищу. Однако они практически не представляют никакой угрозы для людей и домашних питомцев.
Комментаторы пошутили, что мужчине стоит лучше кормить своего пса, чтобы он не брал «взятки» у медведя.
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Минтруд утвердил обновленные рекомендации по представлению сведений о доходах госслужащих
В обновленных рекомендациях по декларированию доходов чиновников впервые упомянуты виртуальные валюты. Госслужащие могут не указывать их в справке, сказано в документе, который разработал Минтруд. А вот если родственники или друзья подарили настоящие деньги — это необходимо отразить. Эксперты отмечают, что появляется риск получения взяток в криптовалюте, однако чиновникам будет проблематично ее легализовать.
Минтруд выпустил новые методические рекомендации для чиновников «по вопросам представления сведений о доходах, расходах, об имуществе и обязательствах имущественного характера и заполнения соответствующей формы справки в 2018 году (за отчетный 2017 год)». Этот документ ведомство разрабатывает ежегодно при участии администрации президента и Генпрокуратуры. Госслужащие ориентируются на него во время декларационных кампаний.
В новых рекомендациях пункт о том, что можно не декларировать полученные в натуральной форме товары и услуги, дополнен словами о том, что «формой справки не предусмотрено указание... виртуальных валют». К ним относится в том числе биткоин, курс которого поднялся за минувший год в 15 раз и достигал $20 тыс.
Начало 2005 года. После районного следственного отдела я пошел на повышение в главное следственное управление. Там другая жизнь: другие дела, другие люди, другие жулики и терпилы, да и работать там невозможно. Одно начальство. Как говорится, «на одного подчиненного два начальника». Постоянные стрельбы, строевая подготовка, строевые смотры, тревоги с тревожными чемоданами. Короче, чем ближе к высокому руководству, тем хуже.
Дела, конечно, серьезные были, только расследовать их по-человечески никто не давал. Расследуешь дело, уже всю доказуху собрал, обвинение готово, вдруг начальник вызывает и говорит: «Все, амба! Надо прекращать». Видать денег дали много.
Практически все дела были заказными (заказное дело – дело, которое возбуждается по заказу и возбуждение его оплачивается), расследовать самостоятельно их никто не давал, каждый шаг контролировался. Следаки как рабы. Были и такие, которые поближе к руководству, так сказать, «на прикорме». Им руководство заказные дела расписывало. Руководство брало взятки и ртом, и жопой. Изобрели новый способ передачи взяток - деньги переводили на карты, то есть, купюры уже никто не носил. Карточки компактнее и надежнее. Прогресс!
Бывший министр экономики РФ, научный руководитель Высшей школы экономики Евгений Ясин назвал "чепухой" выдвинутые обвинения против кировского губернатора Никиты Белых, передает НСН.
Он сообщил, что хорошо знает Никиту и его душу и поэтому не верит ни единому слову из того, что говорит обвинение.
Ясин напомнил, что Белых лелеял идеи софинансирования из местного бюджета полезных для области инновационных проектов. "Как вы думаете: тот, у кого голова работает в этом направлении, будет ли думать о том, как бы что украсть и самому обогатиться?", - задался вопросом Ясин. Он добавил, что уверен в том, что Белых ни в чем не виноват. Он также назвал Белых "одним из самых дельных людей" на своем посту и выразил надежду, что в его защиту выступят россияне.