Жужжащее дерево
Иду утром мимо этого прекрасного дерева, а оно как будто жужжит) Подхожу, смотрю, а оно всё в маленьких пчёлках) Пчёлки собирали нектар и было ощущение, что дерево живое))
Иду утром мимо этого прекрасного дерева, а оно как будто жужжит) Подхожу, смотрю, а оно всё в маленьких пчёлках) Пчёлки собирали нектар и было ощущение, что дерево живое))
Она появилась передо мной внезапно, как первый луч солнца сквозь утренний туман. Я стоял на перроне, дыша на озябшие ладони и греясь мыслями о пустяках, когда знакомый силуэт мелькнул на мгновение перед глазами. Сердце дрогнуло, пропустив удар. Неужели... Но вот она поворачивает голову — и я узнаю черты той самой девочки, что цвела когда-то в моих грезах.
Годы будто струились мимо неё, оставив лишь едва заметное серебро в волосах да тонкие морщинки в уголках глаз. А остальное — все то же: хрупкая фигурка, тонкие запястья, знакомый изгиб шеи... Как веточка вишни — нежная, словно подернутая весенней дымкой.
Она озирается, ищет кого-то взглядом. А я смотрю на неё жадно, впитываю каждую черточку, каждое движение — и не решаюсь подойти. Хочется заглянуть ей в глаза — увидеть там отражение нашей общей памяти... Но вдруг её там нет? Вдруг она давно забыла тех двоих, что гуляли когда-то в первые весенние дни, держась за руки?..
И вот её взгляд находит того, кого она ждёт. Лицо озаряет улыбка — та самая. Только эта улыбка — уже не для меня. К ней подходит высокий мужчина, берёт её чемодан. Обнимает за плечи... А я смотрю им вслед и чувствую, как в душе разливается грусть — нежная и сладкая, как аромат цветущей вишни.
В воображении встают дни далёкой весны — наша скамейка в парке, её волосы, щекочущие моё плечо... Первый робкий поцелуй, от которого кружилась голова... Мы были так молоды, влюблены, беззаботны… Не знали, что нас ждёт в будущем.
И моё сердце успокаивается под шёпот воспоминаний. Мы сидим на скамейке, а вокруг летают лепестки вишни, и ветер играет её волосами... И всё хорошо. Просто так хорошо...
Одна ондатра помогает второй отдышаться после... после... после прожитого дня.
Nikon D3400+Sigma AF 150-500mm f/5-6.3 APO DG OS HSM Nikon F.
Если фото загрузилось плохо-пробуйте открывать в отдельной вкладке. Часто становится лучше.
Щёлково, апрель 2024.
У меня в семье ооочень рыжий папа и очень рыжие брат с сестрой)
На меня краски не осталось, я русая, но все равно, каждую весну вот это вот происходит..))
Декабрь: месяц без солнца, Полярная ночь
Март, начало Полярного дня, понемногу начинают проклёвываться
Апрель. Облепили. И они ещё будут становиться контрастнее...🙈🫣
Ну хоть не на моей машине.
У каждого шашлычника свой рецепт, но этот самый лучший.
Мой друг из Армении раскрыл рецепт самого вкусного, по его мнению, шашлыка с необычным маринадом.
Сурен, проживающий сейчас в Михайловке, называет себя прирожденным шашлычником и говорит, что шашлыки на его родине ели почти каждый день.
- Гости приезжали к нам в дом постоянно и на несколько дней, поэтому практически каждый день мы готовили шашлык.
Самое главное взять хорошее мясо. Для шашлыка нужен ягненок. Но можно купить шейку свинины или корейку на кости.
Шейку надо очистить от пленок и сухожилий. Нередко из двух килограммов свинины шашлычник удаляет 600 граммов некондиции.
Второй важнейший компонент шашлыка - специи. По мнению Сурена, лучше всего к мясу подходят пажитник (чаман), красная паприка, прованские травы и базилик.
Не стоит использовать лук, потому что он выделяет кислоту и убивает вкус мяса. Да, лук делает мясо мягким, но кислым. Это мое мнение. Вместо лука нужно использовать для маринада трехзвездочный коньяк или газированную воду, в которой много газа.
Две рюмки коньяка перемешать с мясом и специями и оставить мариноваться на несколько часов. Соли добавить не более 9 граммов на килограмм, хотя в иногда рекомендуют 12-13 граммов соли.
Жар от углей не должен быть с огнем. Шампуры должны быть на высоте 12-14 см от углей. Если первоначально угли бывают красными, то надо чуть подождать, пока угли покроются белесым налетом, будто пеной. В этом случае мясо не будет гореть.
И напоследок, у каждого армянина свой рецепт шашлыка и при встрече они всегда спорят о методах приготовления.
Но мое личное мнение - шашлык всегда получается вкусным на свежем воздухе, с хорошей веселой компанией и под армянский коньячок.