Пока без обеда
Недолгая погоня бенгальского тигра за добычей в национальном парке «Корбетт» в индийском штате Уттаракханд попала на видео. Полосатый пока без обеда.
Видео: Faiz Aftab отсюда
Ржавая пятнистая кошка
Ржавая пятнистая кошка одна из самых маленьких кошек в мире.
Это самая малая представительница семейства кошачьих в Азии. Обитает она только в Индии и Шри-Ланка. Вид находится под угрозой вымирания, так как насчитывает менее 10 тысяч взрослых кошек, причём это количество уменьшается из-за изменения среды естественного обитания.
Длина тела ржавой кошки от 35-48 см, хвоста 15-30 см. Взрослые животные весят всего 0,9-1,6 кг.
Все о животных в Собака Кошка Батуми
Снегопад парализовал часть северной Индии
В Кашмире толстый слой снега покрыл большую часть региона, что привело к отключению электроэнергии и задержке автомобильных, железнодорожных и воздушных перевозок. Власти даже объявили предупреждение о возможности схода лавин в 10 районах области.
https://www.inform.kz/ru/snegopad-paralizoval-chast-severnoy...
Эх, хорошо!
Кабини, Индия.
Видео Yashas Narayan.
Ответ на пост «Индийская овощерезка»
Вот вам пост мега жареной картошки, как просили))
1 отмываем кухню этим супер средством (мне кажется им даже трупы можно растворять)
2 ставим на максимальный огонь любую сковородку(даже самую плохую не антипригарную) У меня антипригарная КАСТРЮЛЯ, заменяет кастрюлю и сковороду. Я за минимализм, минимум вещей в доме.
3 Наливаем масло.
4 чистим первую картофелину и отрезаем слайс в руке.
5 Слайс крошим полосками. И следующий слайс. Так она получается разнокалиберная и не слипается.
6 Ни в коем случае не мешаем и не солим. Чистка/нарезка происходит одновременно с жаркой этот люфт времени между нарезками дает первой порции обжариться и не запотеть.
Железные чистилки острее и служат дольше пластиковых.
7 чистим следующую картофелину и проделываем все то же самое.
8 держимся от соблазна помешать, ждем устойчивой корочки снизу.
9 отгибаем лопаткой кусочек смотрим состояние корочки, если она ок. Переворачиваем поддевая со дна и кладем на кучку сверху. Верхние сырые упадут вниз. ( у меня одной рукой плохо получается)
10 пока у перевернутой порции жариться новая корка чистим и режем следующую картофелину прямо на частично готовую.
11 Уже пора переворачивать новый слой.
12 когда картохи нарезано достаточно можно закрыть крышкой и довести до полной готовности. (у меня 5 картошин, она сразу прожарилась)
11 Солим. Едим.
Заняло 10 минут.
Видео не прикрепляется, только ссылки, а я никуда не заливала.