Причем это все те же самые 2 бокала, а за стойкой пьет всего один немец
И приговаривает "Ну хули ты так медленно? Только за смертью и посылать!"
И приговаривает "Ну хули ты так медленно? Только за смертью и посылать!"
Поздравляю с днем бармена !!!!!
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Я спросил 30 барменов, какой алкоголь они не любят ?
Ваш секрет про процент с продаж для официантов, это так себе секрет, так как далеко не во всех заведениях такая система мотивации. Это как раз в большей степени редкость, хотя в нормальных заведениях вводят. Это там где понимают в бизнес.
Чаще всего у них голая ставка, причём низкая, чем собственно и вынуждает офиков попрошайничать (или супер круто работать) жить то действительно как-то надо.
В самом шоколаде бармены, у них и ставки сейчас достойные и проценты с продаж и чай неплохой в контактных местах.
Ориентир дохода хорошего бармена по Москве сейчас 100-120 тыс в среднем.
Мой личный топчик часто задаваемых тупых вопросов:
1.А вы в пиво бром добавляете?
2. А вы пиво не разбавляете водой? (Пиво в кегах) Ну, кегу открыл, пиво вылил, разбавил, закрыл, а че такова?
3. Можно мне светлое пиво, только темное чтобы было?
4. Можно мне пиво с крана похолоднее, прошлое тепловатое было (обычно говорят люди летом, заказавшие пиво минут 15-20 назад и ушедшие на перекур). Наливаешь такое же, потому что система одна, забирают сразу, у бара пробуют «Воо, другое дело!)».
5. Я не знаю, что я хочу, а нальешь на свой вкус, вот что тебе нравится? - говорю, я люблю острую томатку, будете? Отказываются. (Принципиально не наливаю людям на свой вкус, если не уверена, совпадает ли он с моим, человек приходит в бар за хорошим пивом, а не давиться тем, что ему бармен налил на отъебись).
6. И, конечно же, вопрос про свежее пиво.
Ну и вопрос «работаете» реально заебывает, когда человек заходит, видит бармена на рабочем месте, людей за столиками/барной стойкой, музыка на всю ебашит, ну реально, чел, ты че?
Когда закрываешь бар, очень бесят люди «а можно с собой», «ну мне одно», «ну это же быстро», и таких человек пять стоит и на подходе еще армия. А ты закрыт как полчаса уже и одной рукой кассу считаешь, а другой отгоняешь людей от бара и ртом еще просишь покинуть заведение. Ну епта, где вы раньше-то были, час назад предупреждали, что до закрытия полчаса. Спасибо 45% адекватных людей, которые смогли в этот промежуток подойти, заказать пиво с собой, и к закрытию покинуть бар.
П.с. Вопрос «а бесплатно наливаете» хорошо, хоть не очень частый, но крайне тупой.
Я спросил 30 барменов, каких гостей они любят ?_
Я спросил барменов, какой самый глупый вопрос им задавали ?