Ответ K0gteT0chka в «Семья веганов сдают анализы. Комменты убили»
@Umacka @shkedina @fire2all ваши ветра в телевизоре, уважаемые!
Коммент - #comment_297650281
@Umacka @shkedina @fire2all ваши ветра в телевизоре, уважаемые!
Коммент - #comment_297650281
Данный пост касается только тех кто действительно хочет разобраться проблеме, а не поддержать одну из футбольных команд.
Я не агроном, толком еще не пикабушник (слава богам) и вообще мимо проходящий юзер, Но умею пользоваться чатом гпт и доверяю ему больше чем всяким ютубовским прохвостам и анонимным агрономам. Что хачу сказать:
1. Эффективность использования ресурсов: Растениеводство обычно требует меньше природных ресурсов по сравнению с животноводством. Например, производство белка из сои потребляет в среднем восемь раз меньше воды, чем производство белка из говядины. Это делает растительную диету менее обременительной для природных ресурсов, таких как вода и земля.
2. Воздействие на климат: Животноводство является одним из крупнейших источников парниковых газов, включая метан и закись азота, которые существенно способствуют глобальному потеплению. Вегетарианская диета, сокращающая потребление мяса, может способствовать снижению таких выбросов и, следовательно, уменьшать воздействие на изменение климата.
3. Поддержка биоразнообразия: Мясное производство часто приводит к обезлесению и изменению землепользования, что угрожает биологическому разнообразию. Вегетарианское питание позволяет сократить потребность в таких масштабах преобразования природных ландшафтов, что способствует сохранению мест обитания дикой природы.
4. Здоровье и этика: Вегетарианство также поддерживается многими из соображений здоровья и этических убеждений относительно прав животных. Исследования показывают, что диеты, богатые растительной пищей, могут снижать риск развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и диабет типа 2. Кроме того, многие люди переходят на вегетарианство, чтобы избежать участия в промышленном животноводстве, которое часто подвергается критике за условия содержания животных.
В поддержку этой позиции я хотел бы привести пример отчета ООН "Оценка экосистемы на рубеже тысячелетий" (Millennium Ecosystem Assessment), который указывает на сокращение биоразнообразия и деградацию экосистем, в которой значительную роль играет животноводство. Также отметим отчет ФАО "Тень «длинного тени скота»" (Livestock's Long Shadow), согласно которому животноводство генерирует более 14% всех антропогенных выбросов парниковых газов. В заключение, моя позиция — это призыв к устойчивому развитию, который подразумевает переход к более растительной диете в сочетании с экологически ответственными методами сельского хозяйства. Это может вести к более здоровой планете и обществу.
Отчёт "Livestock's Long Shadow" был опубликован ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединённых Наций) в 2006 году. Этот масштабный исследовательский документ рассматривал влияние всемирного животноводства на окружающую среду. Отчёт вызвал широкое общественное и научное обсуждение благодаря своим выводам о значительной роли животноводства в различных экологических проблемах. Ключевые моменты из отчёта "Livestock's Long Shadow":
1. Выделение парниковых газов: Отчёт объявил, что сектор животноводства генерирует более значительное количество парниковых газов, чем транспортное средство. Речь идёт о 18% вклада в общее количество выделений по сравнению с 14% от транспорта. Это происходит из-за комбинации различных факторов: откорм скота, обработка метана из навоза, производство и транспортировка кормов и др.
2. Использование земли: Интенсивное животноводство приводит к обезлесению и вырубке тропических лесов под пастбища и земли для выращивания кормовых культур, что значительно влияет на биоразнообразие и способствует эрозии почвы.
3. Потребление воды: Животноводство представляет собой значительное потребление пресной воды, включая воду, необходимую для напоя скота и воду для орошения кормовых культур. ,
4. Окружающая среда и загрязнение: Отходы от животноводства, такие как навоз и другие сточные воды, часто не обрабатываются должным образом, что приводит к загрязнению рек, озёр и подземных вод.
5. Истощение природных ресурсов: Для производства кормов, особенно сои, часто используется земля, подходящая для выращивания продуктов питания для людей. Это может приводить к смещению продовольственного производства и увеличению цен на продовольствие. Отчёт предложил ряд решений для смягчения воздействия животноводства на окружающую среду, включая повышение эффективности использования ресурсов, лучший манежмент животных отходов, восстановление деградированных земель и улучшение управления пастбищами. "Livestock's Long Shadow" был важным сигналом для правительств, производителей и потребителей о том, что изменения в производстве и потреблении продукций животноводства могут быть ключевыми для решения экологических проблем современности.
Если у "сторонников мясоедства" есть дейтвительно согласованные аргументы и факты в пользу их пищевых привычек, с удовольствием послушаю и готов даже подискутировать. Сам не ем мясо больше 10 лет.
Для "участия в дискурсе" прошу сразу отвечать в контексте данного тезиса:
"Прежде всего, необходимо признать, что многие наши предпочтения в еде складываются под влиянием пищевой промышленности. Эта отрасль экономики живо заинтересована в увеличении потребления продуктов животного происхождения, что подкрепляется мощной маркетинговой кампанией и появлением мифов о "необходимости" обильного потребления мяса для здоровья.
Тем временем, научные данные говорят об обратном — умеренное вегетарианство, включающее богатый выбор овощей, фруктов, бобов, цельных зерен и орехов, может обеспечить все необходимые нутриенты без излишеств, связанных с употреблением мяса. Кроме того, диетические исследования подтверждают, что такой образ питания способствует снижению риска заболеваний сердечно-сосудистой системы, диабета 2-го типа и определенных видов рака."
Какие то исследования из интырнетов:
1. Appleby, P. N., & Key, T. J. (2016). The long-term health of vegetarians and vegans. Proceedings of the Nutrition Society, 75(3), 287-293. DOI: 10.1017/S0029665115004334 2. Tonstad, S., Butler, T., Yan, R., & Fraser, G. E. (2009). Type of vegetarian diet, body weight, and prevalence of type 2 diabetes. Diabetes Care, 32(5), 791-796. DOI: 10.2337/dc08-1886 3. Orlich, M. J., Singh, P. N., Sabaté, J., Jaceldo-Siegl, K., Fan, J., Knutsen, S., Beeson, W. L., & Fraser, G. E. (2013). Vegetarian dietary patterns and mortality in Adventist Health Study 2. JAMA Internal Medicine, 173(13), 1230-1238. DOI: 10.1001/jamainternmed.2013.6473 4. Key, T. J., Appleby, P. N., Rosell, M. S. (2006). Health effects of vegetarian and vegan diets. Proceedings of the Nutrition Society, 65(1), 35-41. DOI: 10.1079/PNS2005481 5. Huang, T., Yang, B., Zheng, J., Li, G., Wahlqvist, M. L., & Li, D. (2012). Cardiovascular disease mortality and cancer incidence in vegetarians: a meta-analysis and systematic review. Annals of Nutrition and Metabolism, 60(4), 233-240. DOI: 10.1159/000337301 6. Lanou, A. J., & Svenson, B. (2010). Reduced cancer risk in vegetarians: an analysis of recent reports. Cancer Management and Research, 3, 1-8. DOI: 10.2147/CMR.S6910
О! Ща я расскажу, как я мясо не ела. Сразу оговорюсь - я выросла в очень бедной семье и такие продукты как мясо, молоко, яйца, сливочное масло - в моей голове ассоциировались с роскошью, причем очень желанной. И мне всегда было непонятно, каким идиотом надо быть, чтобы от этого отказаться, когда у тебя есть возможность это есть. Собственно, эта идея и стала причиной. Среди моих знакомых появилась стайка веганов, у меня пригорел пукан и я решила попытаться понять: "А как?". Решила убрать все животное и посмотреть, каково это, чтобы было чем потом апеллировать. В итоге эксперимент затянулся и превратился в увлекательное кулинарное исследование, я попробовала много новых блюд и продуктов, значительная часть которых со мной до сих пор, и вообще это было похоже на какой-то азартный спорт: "чеб еще такое сожрать". А потом я съехалась с парнем и парень потребовал котлет. Котлеты пахли вкусно, я решила, что эксперимент затянулся и пора его сворачивать.
И вот тогда я оценила последствия... Полгода без мяса (молочку я быстро вернула, не могу без нее), но проблемы с желудком затянулись на долгие-долгие годы. Стоило съесть что-то мясное, и у меня выбивало дно так, что можно было совершать межзвездные полеты. Оказалось. что еду переваривает не желудок, а бактерии, которые в нем (или в кишечнике? хз) живут. И если долго не вкидывать определенную пищу, сдохнут те бактерии, которые ее переваривают. Как поняла,так передаю, сорян=) Короче пипец... На полное восстановление ушло лет 10 в итоге. А ведь упоротые веганы припопытке вернуться к нормальному питанию могут это воспринять это как знак свыше, вот, организм чувствует, что это плохо и не принимает...
нахуя вы все поголовно сдаёте тест на витамин D?
p.s. я биохимик, зачем он нужен, тоже знаю и могу популярно объяснить про этот анализ.
мне важно понимать, интересно ли это кому-то или все просто дальше понесут свои 3000 рублей на этот анализ?
Все понятно про веганство, и людей которые выеживаються ЗОЖ, правильное питание и тому подобное. У меня дочь (10лет) просто не ест мясо, ни в каком виде, на рыбу (даже красную) вообще не смотрит. Говорит не вкусно. Редко редко либо стрипсы, либо нагетсы. Даже в КФС или вкусно и точку берет себе рол лавашный а мясо вытаскивает.) Че делать я хз. Как заставить. И кухни разные пробовал готовить и мясо разное. Не нравиться ей. Может конечно я плохо готовлю. Ест толчонку макароны и овощи, еще суп куриный любит, но курицу из него не ест). Я понимаю что детские закидоны и тому подобное, но питаются надо правильно. Хз че сделать можно.
Я не врач, но по анализам этих довольных перцев, как я понимаю, видна скрытая анемия (латентный железодефицит)
Итак, разберёмся же!
Смотрим на анализы:
Что мы видим? Что надо понимать:
1. Смотреть просто на референсные значения лабораторий нельзя - это среднее по больнице + сильно размазанное, чтоб не заебали врачей и страховые.
2. У конкретно этих перцев железа дохуя, а ферритина почти нихуя. Нижння граница нормы это, можно сказать, дефицит.
3. Как я понимаю, ферритин - это белковая капсула наполненная железом дабы высвобождать ее в тканях . Эти ребятки не жрут белок = тушке не из чего делать капсулы ферритина. В итоге имеют под завязку не биодоступного железа - организм видимо чувствует нехватку, копит его, а транспортировать в ткани не может. Трансферин тоже белок для транспортировки ферритина , на который они не сдали.
4. ТТГ давит под верхнюю границу - мозг пинает щитовидку, а ей тупо не из чего делать гормоны. У нормального человека 0.9 - 1.6 если грубо говоря. Выходит у них гипотиреоз. А это нарушение производства всех остальных гормонов другими органами. Надо Т3 Т4 сдавать
5. Холестерина такого высокого даже у меня мясопротеинорыбососискоеда нет. Значение 5 для женщины это дохера уже. Если досдать анализы, окажется, что там превалируют липопротеины низкой плотности какраз из за нехватки нужного белка в организме.
Зато мы блять веганы! Мы сдали, мы дохуя здоровы! Что сдали хуй знает, как это читать хуй знает.
Засуньте в жопу свой популизм и понты. Даже внешне видно нездоровых людей.
О расскажу свою историю вегетарианства и знакомства вот именно с такими веганами (поверьте, не все такие).
Сразу оговорюсь: на данный момент я не вегарианка, ем почти все.
Вегетарианить я начала не по идейным соображениям или религиозным, а просто в какой-то момент решила попробовать, а что будет если не буду есть мясо? Заметила положительные эффекты в плане здоровья на себе и продолжила жизнь без мяса и рыбы. Так я прожила 10 лет, периодами еще не ела яйца. Когда начинала вегетарианство это еще было не модно. Я особо не распространялась о своей новой диете сначала, над этим смеялись тогда. На общих застольях ела с общего стола, для меня никто отдельно не готовил, выбирала из тех блюд, что могу съесть. На шашлыки приходила со своими овощами, зато всем было вкусно, к свинине еще гарнир из кукурузы-гриль или грибов добавлялся. Мои друзья по началу шутили надо мной, даже в прикол пытались мне овощи фаршировать сосисками😆
На момент когда я была вегетарианкой уже года 3-4 в нашей компании появляется семейная пара с ребенком. Они веганы. Нет ВЕГАНЫ. Это надо произносить с гордостью, никак иначе. На общие шашлыки они всегда приходили с соевым мясом (как по мне, это порнография, во-первых, это не вкусно, а во-вторых, если хочешь мясо, то жри , блядь, мясо, а не этот суррогат). Ребенок у них маленький был очень бледненький и вяленький в сравнении с другими детьми. Естественно они очень гордились, что их ребенок никогда не пробовал мясо, даже больше! ребенок не знал, что корова дает молоко, потому что он молоко не пьет и знать ему совсем не надо откуда оно берется. Ребенок не был у врача ни разу, не сдавал анализы (вот тут поржете, анализы они не сдавали потому что нельзя, что бы игла протыкала тело ребенка, это тоже на что-то там влияет), естественно не привитой.
Вообщем эта семейная пара очень любила поговорит о своем жизненном выборе стать веганами, пытались сподвигнуть народ тоже к ним присоединится. Увидев во мне «свою» начали со мной вести такие беседы, что у меня глаза на лоб вылезли от этих разговоров, в голове у людей просто вата посыпанная смесью из религии, долбоебизма и шизофрении. Я даже не смогу воспроизвести тот поток сознания, что они вылили тогда на меня, там было и про исцеляющие пения, как надо благодарить всех и вселенную и прочий бред. Слушать это было невозможно. Они, кстати, тоже транслировали на весь инстаграмм какие они просветленные, как они поют мантры, медитируют всей семьей. Только это все было в инстаграме. А на деле, когда виделись, каждый из родителей залипал в телефон сидел, а ребенок развлекал себя сам (благо он слабенький был и далеко не убежал бы). Периодами они записывали сторис, как классно проводят время и не едят мясо в окружении друзей, а дальше опять залипали в телефоне. И да, выглядели они примерно как люди на этом видео, худые и бледные.
Длинный получился ответ на пост.
Как итог хочу сказать одно: не гребите всех вегетарианцев под одну гребенку, есть и нормальные, правда 😆
Вегетарианство или веганство - это в первую очередь диета. Все остальное это мишура, которую люди навесили, что бы казаться особенными и важными. Хотите есть мясо? Ешьте! Не хотите - не ешьте! Не надо другим срать в мозги, никому это не интересно, а кому интересно сам спросит.
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.