Парни нетрадиционной ориентации, когда узнали, что их сравнивают с сотрудниками ООО Морозко.
У меня тоже есть что сказать по поводу продукции от Морозко. Купила грибы, целых 400 грамм.
Мысли при покупке 400 грамм шампиньонов
Открываю пачку, а там лед. Лед с вкраплениями фрагментов грибов.
Растапливаем лед и по факту имеем 70 грамм грибов. Кушай не обляпайся, живи и радуйся.
Фантик красивый, а главное, узнаваемый.
Фантик. Претензий нет
Нахуя покупать мороженые шампиньоны?
Чай не в СССР живём. Свежие в каждой магниточке лежат - бери/не хочу. На рынке тебе хоть две штуки продадут.
Вот объясните, на что влияет причина покупки мной мороженных шампиньонов? Неужели есть причина, которая оправдывает продажу льда по цене грибов?
Ну вообще грибы выделяют очень много воды, и даже если вы абсолютно свежие заморозитн, то после разморозки они сильно потеряют в весе
Я согласна на счет офигевшего производителя, но вообще замороженные свежие грибы в любом случае будут так себе в итоге
Свежие тоже кстати есть нарезанные
Ну и я не отрицаю вашего права на замороженные грибы, но непрошенный совет: купите сухие белые грибы и смолите в порошок. И добавляйте его)
Свежие грибы морозить вообще бред (Если сам для себя). Они места в морозилке занимают раз 5 больше. Я обычно отвариваю 5 - 10 минут и откидываю на дуршлаг, как остынут, расфасую и в морозилку.
Поясню, если это важно. Возле моего дома два магазина. В одном были большие очереди, так как выходной день, а во втором были только замороженные. И так как мне нужно были грибы срочно (гости на пороге) мне пришлось купить замороженные.
Вось прыехалі ўсе: містэр, пані, гер, місье
Сi сіньёраў ві мадам — прахадзіце, гаспада!
Павялі тады мужчынаў мы у музэй вайны айчыннай
Павялі тады жанчынаў мы на каву капучына
Усе па-рознаму балбочуць, капучыну піць не хочуць,
А з музэю госьці ўпотай знеслі пару кулямётаў
Госцi – Крамбамбуля😄
Вот у нас в районе дофига магазинов, но как мне понадобились свежие шампиньоны, так из ни в одном не было! Везде были заветренные и уже покоричневевшие. А когда они нафиг не нужны, то лежат белые, свежие и красивые
Добралась-таки Пятерочка до ДВ?
А в Реми я когда-то ведал ассортиментом, но теперь, увы, ничем не помогу
неее, любезный, в данном случае налицо нарушения технологии обработки и перенасыщение продукта посторонними примесями.
мне тоже такие же грибуля попадались, когда 700 мл (!) воды, а грибов на донышке. я писала претензии, только на сайтах этих сраных монополистов есть только почта приёма претензий, никто их не рассматривает, хоть убейся.
я поэтому и стала покупать просто сырые грибуля в коробочках и шинковать их сама. у ТС, вероятно, не было альтернативы. такое случается.
неее. для увеличения веса эти говноеды на производстве спецом замачивают овощи в воде. мне попадались не только грибы, но и брокколи и цветная капуста, да и вообще смеси, где было 20% полезных веществ, а 80% воды. глыбой, не снегом. у них на произхводстве есть план, поставщики подвели, а выгрузить НОРМУ надо. вот и изъёбываются, кто как может.
по ТУ допустимо 20% воды в виде конденсата \ надели \ снега. воды, а не продукта 20%.
шампиньоны сами по себе не водянистые, рыхлыЕ, воды там мало, при жарке свежих и мороженых марки Дюжарден такого количества воды никогда не было. так что виноваты как раз-таки производители.
про креветок вообще молчу. там воды столько, что дешевле из крана налить и выпить, сэкономив 3000 денег х)))
не, ну для дома-то, чтобы сразу приготовить, можно и нужно!
но там же сразу термическая обработка. засолка, маринование, замацмвание как часть процесса норм.
нужно были грибы срочно (гости на пороге)
ради гостей усираться с беготней по магазинам?
нет грибов и хуй с ними..накормила гостей сосисками и всё..
чай не баре приходили..
И хотелось бы не встречаться с таким беспределом с продуктами, ибо цены на всё это тоже не маленькие
вот именно..особенно лёд по цене грибов..
зато гости не обижены..
вспомнят ли они этото подвиг хозяюшки..заметят ли..
не дано нам знать..но, думаю, под водку похуй, чем потчевать..
можно было обойтись малой кровью и в плане времени..и в плане финансов..
Да и вообще, какая разница, зачем мне эти грибы и что я из них собиралась делать. Пост о том, что пр покупке грибов я хочу купить грибы, а не лед 😅
Пардон муа, просто замороженные шампиньоны, это совсем не не совсем грибы. Это что-то ближе к категории резинотехнических изделий...
пр покупке грибов я хочу купить грибы, а не лед
надо щупать..тактильные ощущения вырабатывать..
лед от грибов отличается существенно..
ну да ладно..
малыха, если видишь большой лейбл на упаковке "сделано в России", там точно будет говно..Хороший производитель не будет такое писать, дабы привлечь ..
он сделает скромно, в мелкотекстовой части оповещения упоминание о месте производства..
лёд по цене грибов..Дичь какая-то. Производство льда гораздо вреднее и нужно обладать профессиональными навыками.
Наши гости водку не пьют. Это близкие люди, которых всегда хочется порадовать вкусненьким даже в условиях ограниченного времени
На простой в очереди вы бы потратили меньше времени, чем на разморозку грибов. Не берите больше это говно, берите свежие. Глядишь, и разорится этот Морозко.
Разморозка грибов занимает меньше минуты под струей теплой воды. В очереди в гипермаркете в выходной день можно простоять больше получаса
На улице не стояли, но это самый крутой гипермаркет в городе. В выходные очень много людей с полными тележками. Потерять минут 40 запросто
Лёд там, потому что были нарушены условия хранения. Вместе с расстаявшим льдом вы вылили в раковину и ту влагу, что была в грибах, а её там очень много, гриб ведь по сути губка с большим количеством воды. Когда их фасовали, вес был правильный. Заморозку никогда не размораживают перед приготовлением, сразу выкладывают на сковороду. В противном случае часть продукта потеряет вес.
Основная претензия должна быть к транспортировке и хранению (когда содержимое растаяло и было заморожено повторно), а не к производителю.
Извините, я недавно живу в России. Когда в Беларуси покупаешь пакет с грибами, внутри могут быть только грибы.
Когда в Беларуси покупаешь пакет с грибами, внутри могут быть только грибы.
Так, всё, ТС полностью реабилитирован, приношу свои извинения за наезд случайный.
Его подвело незнание действительности российского фуд-ритейла.
0.Верить нельзя никому.
1.Поверять даты изготовления/сроки годности.
2.Критично оценивать всё. Вот у меня две Пятёрочки по дороге домой. В одной - которая чуть дальше, всё обычно гуд - чисто, очередей нет, холодильники закрыты, пиво есть, выбор пищи есть, на говно вроде ни разу не наступал.
Во второй (прям рядом с домом) - ну вот полная противоположность. Холодильники нараспашку (заморозку там покупать я ваще не рискнул бы), пива нет, очереди вечные, срань непонятная с ценниками.
Спасибо 🤗 я вообще очень редко покупаю готовые продукты или полуфабрикаты. Обычно мы покупаем только знакомые продукты в магазине глобус. Там дорого, но качество редко подводит. Но это был выходной, там огромные очереди обычно. Вот так вместе с гостями пришел жизненный опыт.
очень редко покупаю готовые продукты или полуфабрикаты.
И это правильно.
Если и только в проверенном месте, от проверенных производителей, но даже в этом случае результат не гарантирован.
То, что невозможно визуально хотя бы оценить - сразу ф топку.
После ваших, высоких на нашем фоне, Беларуских стандартов в пищепроме:
О, сколько вам открытий чудных
Готовят просвещенья дух,
И опыт, сын ошибок трудных,
И гений, парадоксов друг,
Это точно, подписываюсь под каждым словом. Кстати, сегодня как раз была в глобусе. Офигела от цен на шоколад. Аленка 75 грамм 219 рублей, бабаевский 345. Это везде так?
Шоколатье из меня никакой, тут не подскажу :-))
Помню что недавно полкило беларуского шоколада (брусок, в крафтовой серой бумаге, шапагатом перевязанный и с сургучной печатью чота за 1300 вроде покупал для подарить - у меня тут лабаз с продуктами из Гродно, Бреста и прочих Гомелей с Минсками открылся перед новым годом неподалёку, теперь там и пасусь в основном).
Это везде так?
Везде так или не везде элементарно проверяется на сайтах Купер или Едадил. Не благодарите.
https://edadeal.ru/moskva/offers/search?keywords=шоколад аленка 75 г
Глобус отличный магазин, но там, как и в любом другом, что-то дорого, что-то дёшево.
Знаю я. Зачем писать мол в РБ грибы грибами. Это как наёбка с мясным и молочкой.
Более того, явно нарушения хранения.
Ну бывает че..
Не то же самое. Мне уже приходилось покупать замороженные шампиньоны. С 400 грамм выходит совершенно другое количество размороженного продукта
При чем здесь калькулятор? В пакете лед и грибной мусор. У других производителей шампиньоны с другим содержанием воды? Почему у них из 400 грамм получается другоей количество грибов?
Умею. Но калькулятор вряд ли объяснит, куда подевались грибы из пакета. Один мусор остался.
если пару раз разморозить упаковку и заморозить будет тоже и у других производителей
тут косяк с хранением
Надпись на упаковке прочитать не судьба? Русским по белому написано: резаные шампиньоны, а для не умеющих читать: фото резаных грибов. Откуда у вас возникла фантазия про целые?
Вам уже десять раз написали: неправильные условия хранения, грибы размораживали, и не факт, что производитель. При несоблюдении температурного режима хранения в продукте образуются кристаллы льда, которые разрывают клеточные стенки, и внутриклеточная жидкость вытекает. А ее в грибах больше 90%. При повторной заморозке она намерзает льдом снаружи. Что такое клетка понимаете? По биологии в школе проходят.
Сами проведите эксперимент, купите полкило шампиньонов, заморозьте в пакете, затем поддержите пакет сутки в тепле и ещё раз заморозьте. Результат вас удивит.
Даже после 10 циклов заморозки и разморозки резаные грибы будут выглядеть, как резаные грибы, а не как мусор после очиски грибов. Если внимательно присмотреться к фото можно обнаружить ровно три куска гриба и один кусок ножки. Все остальное мелкие фрагменты непойми чего. Я не первый раз работаю с грибами, я понимаю, как должны выглядеть 400 грамм грибов в сушеном, жаренном, замороженном, перемороженном виде.
Если присмотреться, на вашем фото именно резаные грибы, а не мусор. Так что фото малоинформативно.
Плюс внезапно возник тезис про целые грибы. Откуда?
Если вы реально специалист, должны знать, что:
от 400 г перемороженных грибов после разморозки дай бог, если четвертая часть остаётся;
при несоблюдении указанных мною в предыдущем комментарии условий хранения продукты при повторной заморозке начинают крошиться.
Следовательно, далеко не факт, что тут вина именно производителя. Разве нет?
Согласна, фото может не отражать суть, но по факту я не представляю, что нужно сделать с 400 граммов грибов, чтобы превратить это в тот мусор, который еле еле закрыл дно маленького дуршлага.
Да ничего особенного делать не нужно. В 400 граммах грибов у вас 360 граммов воды. Так что достаточно один раз разморозить и заморозить повторно. Что тут представлять-то?
У меня, к примеру, внучка такое проделала с лично мною собранными, обработанными и замороженными опятами. При поиске мороженого она неплотно закрыла дверь морозилки, опята подтаяли, затем, после нормального закрытия двери, заморозились заново. Ножки еще ничего – они волокнистые, а шляпки – в труху. Для супов и соусов мне без разницы, но внучке пришлось проводить мастер-класс по грамотному поиску мороженого )
У меня повторно замораживались шампиноны, которые сама лично замораживала. Да, они слиплись, но ничего не развалось и объем конечного продукта вполне себе соответствовал моим ожиданиям.
Значит не сильно-то они в первый раз и разморозились. И при готовке вы их тоже не размораживали особо. Или это колдунство какое-то, поскольку против физики не попрешь.
В любом случае, соглашусь с вами в том, что продукты подобного качества не соответствуют ни минимальным потребительским требованиям, ни нормам безопасности. В следующий раз лучше сразу несите подобные сюрпризы обратно в магазин )
P.S. Чисто из женского любопытства: а зачем вы замораживаете шампиньоны? Они ж круглый год свежие по доступным ценам.
Ну я не то, чтобы часто их замораживаю. Иногда получается так: грибы купила, но не успеваю приготовить. Или решила приготовить что-то другое. Порезала и в морозилку. Иногда покупаю чуть больше, чем нужно, чтобы потом быстро бросить в супчик.
Ясно. Спасибо за ответ!
Я грибов замораживаю много и разных, но только то, что сама собираю. Поэтому шампиньоны покупаю очень редко и готовлю только свежие, или даже не готовлю – прям свежие и ем.
А мы не грибники, потребляем только то, что для нас подготовила грибная промышленность) Я тоже всегда предпочитаю свежие, они и в готовом продукте совсем другие по вкусу, но в этот раз так получилось. Ну, как говорится, век живи, век учись
Замуж вышла. Уж больно хороши русские мужчины. Грибной лед ради таких можно и потерпеть.
Вы троллите меня? В магазине не было свежих грибов. Во втором магазине огромные очереди. До рынка минут 40 пешком в одну сторону. До леса два часа. Да и зима, не сезон.
Пошла я в отдел овощей, а его нет. И синих коробок нет. И грибов нет. И в пачке из под грибов грибов нет. Зато есть белый снег и серый лед. И белые белые дни. И место для шага вперед.
Пошла я в соседний магазин, а его тоже нет. Магазина нет, грибов нет. Зато есть чем платить, но я не хочу победы любой ценой.
Я ей никогда не пользовалась. Прикинула, что быстрее сгонять в ближайший магазин. Кто же знал, что у вас снег продают в пачке вместо грибов.
Да, я полностью согласна. Нужно было покупать свежие грибы, которых нет. В синих лотках, которых нет, в отделе овощей, которого нет, соседнего магазина, которого нет, расположенного в городе, которого нет. Там для меня горит очаг как вечный знак забытых истин.
Рекомендую приобрести вертолет. Быстро, весело, пробки не страшны. Шумит, правда, но можно потерпеть.
Вы вчера родились чтоли? Купить говно и жаловаться на говно.
Правильно вам написали, полно свежих в любом магазине. Поди и мясо в упаковке берете? Типа "слово мясника"
Я уже написала, рядом с домом два магазина. В одном очереди во втором не было свежих грибов.
В одном очереди во втором не было свежих грибов.
Для этого существует Самокат и Яндекс Еда, которые в течение получаса привезут вам свежие грибы на дом.
А у меня две пачки пельменей и сала соленого небольшой кусок, а ну ещё баранины чутка жирнама.
Кинул на сковороду и пожарил.
Воду.
Отличный ход.
Кстати, а что там про мыть и резать шампиньоны?
Если вы не на роту солдат готовите, а надо вам, вот как ТС'у - 0.4кг этих половых органов грибницы - три минуты их сполоснуть и ещё четыре нарезать.
Магниточки заебали с неправильными ценниками, буквальное каждое посещение пытаются наебать... :(
