Торт из фасоли. По вкусу вы никогда не догадаетесь из чего он
Если вы не едите глютен или просто хотите заинтриговать гостей, то этот рецепт для вас.
Во вкусу вы никогда не догадаетесь, из чего этот тортик. Вкуснейший шоколадный бисквит.
1 банка консервированной фасоли
5 крупных яиц
1/2 стакана сахара
6 ст.ложек растопленного сливочного масла
6 ст.ложек какао-порошка без сахара
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка ванилина
1 ст.ложка коньяка по желанию
Для крема
400 гр творожного сыра
200 мл сливок 35%
100 гр сахарной пудры
- Фасоль промыть, дать стечь на дуршлаге. Выложить в миску, добавить 2 яйца, ванилин, коньяк. Перебить блендером до однородности.
- Растопленное сливочное масло смешать с сахаром. По одному вводить оставшиеся 3 яйца. После каждого яйца смесь нужно хорошо взбить миксером.
- В тарелке смешать сухие ингредиенты: какао, соду, разрыхлитель.
- К фасоли добавить яично-сахарную смесь и тщательно перемешать.
Добавить сухие ингредиенты и взбить ещё минуту.
- Форму для выпечки смазать маслом, слегка присыпать какао. Вылить смесь в форму.
Выпекать при 160 градусах 45-50 минут.
Или 1 час на режиме выпечка в мультиварке.
- Корж вытащить из формы. Дать остыть. Завернуть в пищевую плёнку и убрать на ночь в холодильник.
- Корж разрезать пополам и промазать любым кремом.
- Для крема я взбила сахарную пудру, со сливками и творожным сыром.
Торт на фото большой. Это два коржа из рецепта.
Поэтому все ингредиенты умножаем на два.
Мой веселый инстаграм с рецептами, там этот торт разговаривает : https://www.instagram.com/vera.cook.easy/
