Сегодня сложно поверить в тот факт, что привычный всем и каждому черный чай – это напиток, который появился в Европе относительно недавно. За повседневной рутиной большинство из нас не задумывается над тем, что на территории бывших советских республик чай пьют всего несколько столетий, в то время как в Китае чайная традиция насчитывает как минимум 1 500 лет.

Точно также граждане не задаются вопросом том, что за странное слово «байховый» помещают на многие чайные упаковки.

В Китае чай знали с древности. Сначала чайный лист принялись использовать в качестве средства традиционной медицины. Употреблять чай в пищу в виде напитка жители Поднебесной принялись только в V веке нашей эры. Впрочем, в Старый свет чай проник еще позже. Завозить черный и зеленый чай из Азии в Европу англичане, испанцы и португальцы начали только в XVI.

Причем, как это всегда бывает, первоначально этот напиток был страшно дорогим, а потому доступным только узкой прослойке наиболее состоятельных людей. Сегодня чай часто воспринимается как национальный напиток англичан. Однако, то же самое можно сказать и о России. В Россию чай впервые проник из Китая в том же XVI веке. Несмотря на отсутствие собственного производства, всего за два столетия он также стал, по сути, национальным напитком.

Когда русские купцы посещали Китай с торговыми целями, местные продавцы нередко предлагали им чайный лист со словами «бай хоа». Так как китайского языка простые купцы зачастую не знали или знали очень плохо, то словосочетание «бай хоа» превратилось в слово «байховый». Не совсем понимая, что на самом деле означает «бай» и «хоа», русские купцы ни разу не растерялись и использовали слово «байховый» просто в качестве маркетингового хода, ссылаясь на то, что якобы привезли какой-то особенный чай. Впрочем, они не врали, ведь «байховый» — это действительно одна из разновидностей чайного сырья.

На сегодняшний день принято выделить три категории чая: прессованный, экстракт и собственно тот самый байховый. И как можно догадаться по первым двум обозначениям, все три слова описывают способ приготовления заварки. Прессованный чай, как правило самый низкокачественный, делается (кэп!) при помощи прессования зрелых листьев нижних веток, молодых побегов, крошке верхних листьев куста. Экстракт – это мелко-мелко шинкованный чайный лист. Именно экстракт используется для приготовления всевозможных жидких и холодных чаев. Его же в большинстве случаев используют при производстве пакетиков.

Теперь, что касается слова «байховый». В буквально переводе с китайского «бай хоа» означает «белая ресничка». Таким понятием китайцы называли первые распустившиеся чайные листья. Они получались из почек с белыми ресничками, откуда и название. Чем больше таких почек, то ароматнее получается чай из такого сырья. Однако постепенно, название «байховый» перешло с обозначения разновидности листа, на обозначение способа приготовления чайной заварки из данного вида сырья. Сначала листья для байхового чая вялят 4-8 часов при температуре 32-40 градусов. Затем сушат, чтобы удалить излишки влаги и сделать лист пластичным. После этого листья скручиваются в роллерах. Когда все это будет проделано, листья ожидает ферментация.

В результате получается тот самый рассыпной чай из отдельных чаинок.

В город приехала я 29 августа и начала распаковывать вещи. И тут я начинаю понимать, что частично моих вещей НЕТ! Более того частично они заменены на другие, не мои вещи!

Что у нас украли:

- портативная колонка Marshall Tufton (примерная стоимость сейчас от 55 до 100 тысяч рублей);

- беспроводные наушники jbl quantum 800 (стоимостью от 12 до 16 тысяч рублей). Были заменены на дешевые проводные наушники с надписями SONY. То есть сотрудники ЖДЭ, видимо, в качестве компенсации (или нас просто пожалели) положили нам свои;

- Самое интересное: они украли мои ложки! Мои ЛОЖКИ! Столовые приборы фирмы zepter – столовые ложки/вилки/ножи/чайные ложки на 6 персон. Открывашка/венчик так же фирмы zepter, ориентировочная стоимость комплекта более 30 тысяч рублей (были заменены на дешевые вилки и ложки, ножи и прочую кухонную утварь). Замена предоставлена на фотографии. Посуда куплена 20 лет назад мамой и была мне подарена перед свадьбой. Данная посуда находилась в использовании более 10 лет! Да, посуда качественная и очень хорошая. Но ЛОЖКИ! Б/У ЛОЖКИ!!! Я ими больше 10 лет ела, блин!

А вместо них была сложена какая-то другая посуда. Фотку приложу. Видимо, опять пожалели (?) нас.

- большие тарелки из набора посуды;

- кастрюля с крышкой;

- новый казан, бывший в пользовании всего пару раз;

- расходные материалы для рукоделия (бусины/ленты/и другое);

- силиконовые прихватки для горячего;

- салфетки для уборки (по-простому – тряпки, новый запечатанный рулон. Да, и даже тряпки украли);

- пена для бритья б/у (да, и это тоже);

- детский глобус (и даже ребенка нашего не пожалели);

- блендер очень сильно б/у. В пользовании лет 10;

- вафельница (которой реально лет, больше, чем мне. На ней пекла мама нам с братом в детстве вафли, а мне, на минуточку, 31 год. Представьте сколько лет вафельнице и в каком она состоянии. Но украли и ее).

Чтобы вы понимали. У нас было 19 больших коробок. В которой были и маленькие коробки в том числе, в которых были упакованы вещи. Например, мои ложки были упакованы в коробку из-под обуви с другими предметами кухонной утвари: поварёшки, лопатки, еще два набора столовых приборов и др.) Эта коробки лежала на дне большой коробки. Все это было упаковано в скотч. То есть нужно было вскрыть большую коробку, переворошить все вещи, достать определенные одного вида ложки, сложить свои приборы и сложить это все обратно.

Так как вещи все личного пользования были в использовании много лет, то конечно же подтверждающих документов нет. Кто-нибудь вообще хранит чеки двадцатилетней давности?

Уже позже, просматривая фотографии, которые были сделаны чисто случайно мы заметили, что коробки продавлены, а коробки нами были запакованы под завязку. Часть вещей нам помогали упаковывать друзья и они видели в каком состоянии были наши вещи. На коробках, которые были упакованы нашим скотчем (темно-серого цвета) сверху проклеен скотч коричневого цвета (а это уже не наша упаковка).

7 сентября мы подали претензию в претензионный отдел. Молодой человек, принимавший претензию нам сказал, что камеры на складе в Москве и на складе в Благовещенске просмотрены и там все ровно. Значит, нужно проверять в пути следования. А в вагонах, где перевозят груз камер нет.

И сегодня пришел ответ от это замечательной, ответственной (нет) компании. Выдержки из ответа: «груз принят без внутреннего перерасчёта, в несоответствующей таре» (а как-то запаковать по-другому нам и не предложили);

«факты повреждения и недостачи груза должны быть зафиксированы актами. Данный акт составлен не был. Акт приема-передачи подписан без претензий к состоянию груза». Получается, что нам нужно было распаковать 27 коробок и проверить при представителе каждую маечку, каждый носочек, каждую ложечку и так по всем позициям.

А дальше идет запугивание, что в суде мы ничего не докажем: «… обстоятельства дела, которые, согласно закону, должны быть подтверждены определёнными доказательствами, не могут подтверждаться в суде иными доказательствами. Доказательством причастности Исполнителя…должен являться коммерческий акт, составленный совместно с представителем Исполнителя».

Выходит, что если вдруг вы при переезде разбираете вещи потом в течение недели, то представитель должен у вас ночевать? Или как это работает? И в заключении верх цинизма в ответе компании: «Надеемся, что данное разногласие не повлияет на наше дальнейшее плодотворное сотрудничество». ЖДЭ, вы серьезно?!

Общий ущерб по нынешним ценам составляет около 150 000 (ста пятидесяти тысяч рублей).

Так что, уважаемые друзья, если вы не хотите, чтобы вы стали жертвой безответственной фирмы, то вам с Желдором не по пути. И просто знайте, что проверку своих труселей нужно проводить при представителе компании.

Распространите по соцсетям, чтобы как можно больше людей знали, что Желдорэкспедиция – ужасная компания по перевозке грузов. Чтобы как можно больше людей знали, что ваши кровно заработанные деньги, ваши нервы, ваша память (многие вещи были подарены дорогими мне людьми на значимые события) для данной компании ничего не значат.

Если у кого-то есть примерно такой же опыт, то буду рада любому совету.

Официальные ответы недокомпании https://2gis.ru/moscow/geo/4504127916735419 https://otzovik.com/review_13826444.html