Сплошная
Ездил в начале марта в одну деревню. Там есть главная дорога, которая всю жизнь была без асфальта. И вот недавно там постелили асфальт и сделали разметку-сплошную линию.
А у местных жителей хоть и есть старенькие автомобили (копейки, нивы), но большинство из них не имеют водительского удостоверение( просто потому что они с роду никуда не выбираются, пасут себе Баранов и картошку растят), но по деревне нет-нет, да катаются.
И вот еду я, значит, по этой новой дороге на ниве с дедом. Дед едет ровно посередине так, что сплошная прямо под нами. И подъезжая к началу( или концу) деревни-стоит ГАИшник, который тормозит нашу машину и далее диалог(Г-гаишник, Д-дед, которому, кстати, 96!!! Лет)
Г: добрый день, такой-то такой-то, нарушаем.
Д: что нарушаем? Еду себе, че те надо?
Г:Вы наехали на сплошную.
Д: куда я наехал?!
Г:вот идёт сплошная. А вы на неё наехали. Нельзя. Штраф
Д: (в недоумении) какой штраф?! На кого наехал? Еду же
Г:вот линия, вы наехали, нельзя, штраф!
Д:какой штраф?за что?!
Г:на линию наехали. Нельзя.
Д: а штраф за что? Я что её, сломал Штоль?
ГАИшник понял, что водитель ниче не понимает и отпустил))
Острые куриные крылья с кунжутом.
В этом рецепте будут использованы оставшиеся части крыльев из этого рецепта. Хорошая закуска под пиво. Остроту можно балансировать по своему вкусу. Но я предпочитаю чтоб припекало)
Итак нам понадобится:
1.Куриные крылья полкило (у меня средние части крыла)
2.Перец каенский порошок (можно просто красный) 1 ч.ложка, можно меньше или больше
3. Перец черный, соль по вкусу
4. Молотый имбирь пол ч. ложки
5. Чеснок сухой.
Маринуем в этой смеси крылья час, лучше три. Разогреваем приличной количество масла, жарим до хрустящей корочки крылья около 20 минут.
Пока крылья жарятся я готовлю заправку.
1.Томатная паста (можно хороший кетчуп) 3 столовые ложки
2. Сахар 3 столовые ложки
3. Рисовый уксус 3 чайные ложки (можно взять обычный или яблочный)
4. Соевый соус 1 ст. ложка
5. Перец красный и черный по вкусу, соль. Смешаем
Когда крылья уже прожарились и получилась хрустящая корочка, лишнее масло сливаем и заливаем заправку. Быстро обжариваем.Если соуса слишком много или он слишком жидкий-лучше его подвыпарить. Должны в итоге получится глазированные крылышки)
Подаем посыпав кунжутом, можно еще зеленым луком) Приятного подгорания!
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.