Ничего не предвещало беды в обычное утро среды, но именно сегодня в мою голову попала навязчивая идея: " Я хочу блинов...". Я долго и упорно весь день отгонял эту неблагодарную затею так как точно знаю ничего хорошего мне это не сулит. Где-то часа в два дня я перешел в стадию "надо привести кухню в порядок и перемыть всю посуду" (я разведенный и живу один уже довольно долгое время и периодически использую большую часть кухонной утвари до момента её помывки, скапливая посуду в раковине и на практически неиспользуемом кухонном столе, а порой и сразу мою) - сегодня мне повезло и в основном были банки из-под съеденных ранее заготовок и за два подхода вся посуда была благополучно перемыта(сушить места мало да и спину напрягать в неудобной позиции такое себе занятие - ругаю себя что ленивый в плане мытья посуды, помогает, но обычно ненадолго). И вот часа в четыре опять накатывает мысль о блинах и я все же ей сдаюсь...

Блины для меня это та еще морока, сродне котлетам и пельменям, но с ними в разы проще да и практики было больше, а блины...блины это удел великих поваров - мамы, тети, двоюродных сестер... =) Но что уж там проблемы начинаются с приготовления теста - пропорции я беру из головы и порой перебарщиваю(особенно это касается соотношения желания поесть блинов с количеством намешиваемого теста - забегая вперед скажу что в этот раз я борщанул и там и там). Победив тесто я по привычке взял маленькую сковородку и уже на втором блине, который как и первый согласно народной поговорке: " Первый блин комом", вспомнил почему для этих целей я каждый раз зарекаюсь использовать эту гребанную сковородку, к которой пригорает все кроме лука, морковки и фарша - подозреваю спасает растительное масло и постоянное помешивание, что в случае с блинами ну ни как не вяжется. Благо выбор сковородок позволяет и как обычно спасает старая добрая еще родительская сковородка из великого чугуния...да ручка от нее затерялась где-то в 2000км на родине, но и без нее она справляется на ура, как и раньше...как всегда...и будет справляться в дальнейшем до тех самых пор пока она не уйдет в лучший мир - если когда-нибудь у меня появится дача - туда и уедет =)

Первый блин на "новой" сковородке не сказать что был комом - он просто впитал все масло со сковородке, открыв тем самым дорогу к конвейеру блинопроизводства. Первый нормальный блин - он же второй удачный, был съеден вприкуску с малиновым вареньем пока пеклись следующие и тут наступила та самая пора когда я удовлетворил свое желание этого утра съесть блин(да-да именно съесть всего один блин) и проблемой переизбытка заготовленного теста. Я кое-как допек штук десять блинов и остатки теста убрал в холодильник в надежде что завтра на меня снизойдет желание либо допечь оставшиеся блины либо замешать на основе блинного теста тесто под пирог - с пирогами у меня как-то проще - намешал - выложил/вылил в форму - поставил в духовку и через какое-то время у тебя есть готовый пирог и не надо стоять у плиты... кстати что касается про стоять у плиты на свои где-то десять блинов я убил часа два общего времени - это ппц какое невыгодное и трудозатратное мероприятие, благо что такое желание на меня находит крайне редко. Осталось только решить с чем съедать блины: различные варенья, морошка или заморочиться и сделать блины с мясом, благо фарш есть в морозилке, сначало останавливало то что я так и не освоил методику конвертов, в форме которых продаются готовые замороженные блины, а сейчас прям снизошло озарение что можно банально в рулет скрутить блин с фаршем и останется только наслаждаться кулинарным шедевром - решу уже завтра...

Всем спасибо кто прочитал =)

готовьте с любовью ;)

Что такое смарт-кольцо и как его можно использовать

В настоящее время электронные гаджеты находят все более широкое применение в различных областях. Фитнес-трекеры, смарт-часы, умные колонки и другие электронные помощники уже прочно вошли в обиход. На сегодняшний день одно из направлений развития гаджетов – уменьшение их размеров. Ярким примером такого миниатюрного электронного устройства является смарт-кольцо, которое обладает широким набором функциональных возможностей и носится на пальце. В зависимости от решаемых задач можно выделить несколько разновидностей этих гаджетов.

Первый и самый распространенный тип – это платежное кольцо. Такое устройство предназначено для оплаты покупок в магазинах без использования банковских карт. Умный гаджет оснащен NFC-модулем беспроводной передачи данных и позволяет совершать покупки в одно касание. Устройство также можно применять для оплаты проезда в общественном транспорте. Такие кольца с функционалом карты «Тройка» используются в московском метрополитене. Кроме того, платежное кольцо может стать полноценной заменой электронного пропуска. Еще одно возможное применение гаджета – запуск двигателя автомобиля. Устройство также иногда используется в качестве ключа для электронного замка.

Другая разновидность умного гаджета – это фитнес-кольцо, выполняющее функции одноименного браслета. Такое устройство используется как шагомер, вычисляет пройденное расстояние и подсчитывает количество израсходованных человеком калорий. Некоторые гаджеты также умеют измерять частоту сердечных сокращений и сатурацию пользователя, определять качество сна и уровень стресса.

К третьему типу относятся смарт-кольца, которые могут быть использованы в качестве пульта управления системой «Умным дом».

Еще одна разновидность – это коммуникативное кольцо, обладающее функцией оповещения о входящих сообщениях и звонках. Такое устройство, как правило, имеет небольшой экран для выдачи текстовых уведомлений.

Часто смарт-кольца сочетают в себе возможности, относящиеся к разным типам этих гаджетов, реже – обладают всем возможным функционалом. Подобные устройства называются гибридными.

Таким образом, умные кольца имеют целый ряд достоинств, основное из которых – это удобство использования. Один такой гаджет, имея миниатюрные размеры, может заменить сразу несколько электронных устройств: банковскую карту, фитнес-браслет, умные часы, пропуск, проездной, ключ от замка, пульт управления системой «Умный дом». Кроме того, смарт-кольцо – это стильный и современный аксессуар. Возможно, уже в недалеком будущем подобные миниатюрные устройства вытеснят популярные сегодня электронные гаджеты и станут нашими незаменимыми помощниками в повседневной жизни.

Еще больше интересных статей и захватывающих видео вы сможете найти на нашем Дзен-канале: ГОРОД НАУКИ | Дзен,

а также на нашем сайте: Научно-популярный онлайн-журнал "Город науки"