Продолжение поста «А вот котяток кому»0
Собачат разобрали. Один остался. А вот с котятами беда. Никто не хочет забирать. Ау кошатники... забирайте крошков кошков. От мамки крысогонялки. Тверь. Южный.
Показать полностью
1
Свежие публикации
Здесь собраны все публикуемые пикабушниками посты без отбора. Самые интересные попадут в Горячее.
0 просмотренных постов скрыто
Наконец-то отпуск
Вырвались в отпуск, море,солнце, красота!!!
Показать полностью
4
Фокус с кроликом
Показать полностью
2
Путешествие в забугорье ч.22. Швеция. Мальмё. ч.1
Посадка на поезд из Копенгагена началась с покупки билета
проезд по проливу и менее чем через час уже в шведском городе Мальмё
Тут прям серия приколов.
1) тинькофф мобайл сказал каюк, не коннектится вообще никак к местным опсосам - забанили.
Пришлось включать и покупать роуминг мегафона.
2) Кассы продажи билетов работают до 18 часов, а дальше иди в жопу, не смотря на то что поезда ходят допоздна и аппаратов по продаже билетов нет.
Благо выручил европейский агрегатор Omio через который купил билет, его ранее тоже использовал, например покупал международный билет на автобус между Парижем и Брюсселем.
Был вариант уехать сразу через час или вечерним поездом в 9 вечера с мелочью, погода была шикарная в сравнении с Копенгагеном, хотя расстояние всего-то 50км через пролив.
Я выбрал погулять, т.к билеты не беру заранее и в этом плане очень гибкими получаются маршруты поездок, исключения авиабилеты на сложные поездки или с малым кол-вом рейсов.
Ратуша Мальмё — здание на центральной площади Стурторгет. Начало строительства датируется 1538 годом после сноса монастырских построек, конец — 1546—1547 гг. В то время Мальмё был одним из крупнейших городов Скандинавии, а площадь Стурторгет крупнейшей в стране. Ратуша также стала крупнейшей в Скандинавии.
Крепость-форт к сожалению в это время уже закрыта для посещения внутри
Мальмёхюс — замок в стиле ренессанс, расположенный в Мальмё, в провинции Сконе, в южной Швеции.
Но по территории и вокруг можно погулять.
Пришёл на местную набережную.
на закате красиво, правда времени совсем немного оставалось.
Одна из местных достопримечательной города
Самое высокое здание в Скандинавии 190 метров! Его построил испанский архитектор Сантьяго Калатрава в 2001-2006 годах. От низа до верха конструкция развёрнута на 90 градусов.
Турнинг Торсо хорошо видно из Копенгагена!
И прилегающий местный район.
Пришлось ускориться, т.к поезд не ждёт и он через полчаса, а идти где-то 3км до вокзала
Благо пришёл вовремя и минут 10-15 осталось в запасе до отправления поезда.
Что было дальше и куда поехал будет в следующих постах
Показать полностью
23
1
Котята ищут дом
Рождены на улице и пробыли на ней один день. После чего были подобраны и отправились жить в приют
Приучены к лотку и сухому корму. Проверены на вирусные инфекции (все отрицательно), обработаны от паразитов, не боятся людей)
Все игривые, активные, ласковые. Остались самые лучшие и обаятельные девочки
Готовы к переезду к вам домой, чтобы завладеть вашим сердцем на долгие счастливые годы💞
Забирая животное из приюта, вы помогаете сразу двоим: тому, кого забираете и тому, кого смогут спасти с улицы на его место🫶
89192428616
89005922853 (вотсап)
Приют «Дворянское гнездо», Липецк
Показать полностью
5
ТАМБОВСКАЯ колбаса сырокопченая из Советского Союза | Готовлю дома
Известная колбаса из СССР. Ёе любили в Советском Союзе, её любят и сейчас в России. Готовлю Тамбовскую колбасу сырокопчёную пошагово и очень подробно. В технологии применяю одиночное санитарное копчение.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо говядина высший сорт …..... 400 гр
Свинина нежирная ……….……….. 200 гр
Грудинка свиная ……………..……. 400 гр
Соль нитритная ……………………… 35 гр
Сахар …………………………………… 2 гр
Перец чёрный ……………………....…. 1 гр
Перец душистый ……..…………….. 0,5 гр
Орех мускатный ………………....…. 0,5 гр
Коллагеновая оболочка …………… диаметр 45-55 мм
Кусочки говядины и свинины засолить нитритной солью с сахаром по отдельности на 5-7 суток при температуре +3 +4 С
Посоленное и выдержанное говяжье мясо и не жирную свинину измельчить отдельно в мясорубке с решеткой 2 мм. Подмороженная грудинка ерошится пластинками шириной в 0,5 см и длиной в 5 см.
Говядину перемешать до появления белковых нитей при температуре ниже +8С в течение 3-5 минут. Добавить специи и перемешать. Добавить свинину, подмороженную грудинку и перемешать в течение 2-3 минут до равномерного распределения мясной массы. Температура фарша должна быть до +8С. Плотно уложенный в ёмкость фарш отправить в холодильник на 24 часа при +3 +4С.
Далее наполняем коллагеновую оболочку или айцел диаметром 45-55 мм мясной массой и формируем плотные батоны. Сделать проколы для удаления воздуха. Батоны вяжутся тонким шпагатом и поперечно перевязываются по средине и по одной поперечной перевязкой по краям.
Плотно набитые батоны помещаем в холодильник на осадку и выдерживаем их при температуре +3-+4С на 5-7 суток. При этом батоны перемещаются в камере. Батоны краснеют и уплотняются.
По окончании осадки батоны коптим густым дымом от сгорания опилок. 2-3 суток при температуре +18-22С.
После копчения батоны сушатся при температуре +10-12С и влажности 75% в течение 25-35 суток.
Выход готовой продукции к весу затраченного сырья составляет 60%.
Приятного аппетита!
Ссылка на видео рецепт:
Показать полностью
1
Восставший
Показать полностью
1
