Эдакий типичный интроверт Хикка Лягухин, который может неделями не вылезать из дома и общительный альфач Ванька Ерохин кутящий сутки напролёт в компании юных прелестниц. Давайте разберемся почему это представление неверное и безнадежно устаревшее.

В психологии есть понятие социальная компетентность. По-простому его можно обьяснить как умение налаживать контакты с людьми и решать типичные бытовые проблемы: вызвать мастера на дом, пойти на собеседование, познакомиться с девушкой (парнем, незнакомым человеком), попросить кого-то о помощи. Вобщем всё, что так трудно дается типичному застенчивому Лягухину.

С иной стороны, многие "альфачи" типа Ваньки Ерохина патологически неспособны быть долгое время в одиночестве. Если поизучать пристально такого кутилу и тусовщика, вдруг выяснится, что он не выносит изоляции. Я не знаю научного термина, но такое состояние характеризуется непреодолимой скукой в состоянии одиночества.

Как-то раз сидели общались с коллегой (а я большую чать жизни был как раз классическим Лягухиным) он пожаловался: "Андрюх, вот не могу вечером себя занять, жена уехала, друзья по отпускам. Прихожу с работы и смотрю телек как овощ, пью пиво, невыносимо уже. Как ты справляешься?". И тут ко мне пришло великое открытие, что нет никакого ложного противопоставления на интровертов и экстравертов.

Если вдуматься, то это два типа умения: Интроверсия - навык нахождения себе увлечения в одиночестве. Читай, способность дружить  с самим собой. А экстраверсия - это прокачаный навык социальной компетенции (дружить с другими). Который развивается через практику: знакомств, обращения к незнакомцам, умение налаживать связи и т.п.  И вместе эти два свойства не противоположны друг другу, а наоборот синергичны! Вы можете быть продуктивны в затворничестве и спокойно мутить романы и отрываться на тусовочках. Конечно же, если вы этого сами хотите. А не потому что общество давит директивой "так надо" или "так жить полноценно".

Что я могу посоветовать собрату Лягухину? Не утешаться, что он некий врожденный "интроверт" и продолжать спихивать ответственность на это, якобы, данное с генами свойство. Развивать навык социального взаимодействия практикой. Это единственный возможный способ вылезти из кокона тревоги и страхов, связанных с другими людьми. Но это вовсе не так просто, как может показаться из короткой заметки. Это долгий путь на котором будет трудности и подводные камни. О том как это правильно делать в контексте когнитивно-поведенческой психотерапии и еще о страхе отказа, катастрофизации я напишу в следующем посте. Stay tuned.

UPD: В комментариях умный человек дополнил.

- Нужно ли всем без исключениям затворникам прокачиваться социально?

- Нет, ни в коем случае не призываю к этому. Если вам прекрасно живется ничего не нужно менять. Главное чтобы это не было очередным самообманом.

Тут важно разделить две категории (условных категории) затворников:

1) Затворники которым норм. Они сидят себе, вытачивают из куска рельса модель самолёта и у них все ОК. Нет никаких негативных эмоций. Гнева, зависти к "успешникам" и чувства что жизнь проходит мимо.

2) Затворники которые хотят и тяночке присунут и тело красивое иметь и еще тусить с пацанами. Но это желание из за невыносимой фрустрации обесценивается. Обесценивание это распространенная психзащита: "я что-то хочу, но не могу это иметь, то буду обесценивать всеми возможными способами". Такие люди превращаются в типичных форумных вонял, создающих темы типа "тян не нужны", "секс переоценен", "качки - тупое быдло". Или же в депрессивных персонажей "я такое чмо, что мне никогда не светит ничего в жизни", "не жили богато, нечего начинать".

Сегодня человечество обеспечено черным перцем полностью. Он стал доступен всем. Никто не ходит по джунглям и не собирает дикий горький перец. Везде применяются современные методы выращивания ценных культур с искусственным орошением. Современные удобрения и средства защиты, механизация обработки почвы повышают урожайность плантаций.

Большое количество стран, находящихся в соответствующих климатических условиях, организовали свое сельскохозяйственное производство черного перца. Наиболее крупные из них: Малайзия и Индонезия, Вьетнам, Шри-Ланка (Цейлон), Индия, Бразилия. Есть плантации горького перца черного и в других странах с похожим климатом.

Во Вьетнаме огромные плантации по выращиванию плодов черного перца и более 200 предприятий по его переработке. Эта страна дает свыше 40% мирового производства и почти 60% мирового экспорта этой пряности. В 2015 г Вьетнам поставил на мировой рынок 133 тыс. тонн черного перца горошком. Индия производит больше черного перца, чем Вьетнам, но его основная масса уходит на внутренний рынок.

Общее мировой рынок черного перца достиг 260-270 тыс. тонн.

Сорта черного перца

Этот перец не бывает сладким. Его сорта: черный горошек, белый перец горошек, зеленый и красный горошек. Как получить от одного растения четыре различных сорта перца, которые имеют различный вкус и аромат? Секрет прост – это разное время сбора плодов на различной фазе созревания и разная технология их переработки:

• черный горошек – получают в результате сбора недозрелых плодов зеленого цвета, пройдя операцию сушки, кожица чернеет и обретает морщины.

• если зеленый перец-горошек быстро высушить в специальной печи, то он и останется зеленым;

• когда собирают зрелые красные зерна и замачивают их в морской воде, а затем сдирают оболочку, получают известный всем белый перец горошек;

• медленная сушка красных зрелых зерен дает очень горький сорт Подишери – это красный перец горошком.

Калорийность перца черного молотого всех этих разновидностей примерно одинакова и составляет 250 кКал на 100 г. При разовой порции в 1 грамм – это ничтожно мало. В его состав входит много микроэлементов полезных для человека: натрий, калий, кальций, фосфор, железо, фтор, медь, селен, провитамин A, витамин C. Кроме того, он содержит витамины группы B и ряд таких кислот как: фолиевая и пантотеновая.

Некогда востребованные на мировом рынке индийские сорта черного перца – это Малабарский и Теллишери. Сегодня их потеснил вьетнамский бренд – наиболее популярный сорт черного перца Чу Се.

Черный перец горошком можно выращивать в горшках, в домашних условиях, как декоративное вьющееся растение. При этом не следует ожидать обильного урожая и привычного аромата и остроты плодов. Это растение любит жару, влажность и горячее экваториальное солнце.