11 Января 2018
110

Куриное филе в особом кляре

Куриное филе в особом кляре

Мои домочадцы не любят куриное филе из-за его сухости. Но перед курочкой, приготовленной по этому рецепту, просто невозможно устоять. Куриное филе в особом кляре готовится очень быстро и так же быстро съедается.


Ингредиенты:


— куриные грудки — 2 шт (750 г.);


— яйца — 2 шт.;


— мука — 2 ст.л. с верхом;


— прованские или итальянские травы, можно заменить зеленью петрушки;


— соль;


— перец;


— приправа «карри»;


— тертый сыр — 50 г. (по желанию).


Приготовление:


Грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой «карри». Затем приготовить кляр — разбить в просторную миску яйца, посолить, поперчить, добавить травы, все перемешать. Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков. Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40. Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга. Жарить с одной стороны — около 10 минут до образования корочки, с другой — около 5 минут, не допуская пересыхания. Быстро и очень вкусно. Приятного аппетита! Видео-рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=5UelWSuZw64

Показать полностью
393

Google анонсировал новый VR шлем – самостоятельное устройство без проводов

Кажется HTC открыла важную дверцу, а Google решил последовать за ними.

Кажется HTC открыла важную дверцу, а Google решил последовать за ними.

Ранее на этой неделе компания HTC анонсировала на выставке CES 2018 новую версию своего шлема виртуальной реальности Vive VR – более мощную, с большим разрешением, а главное – адаптер для беспроводного подключения, чего так не хватало всем устройствам виртуальной реальности. И вот, как видно, компания Google не осталась в стороне.

Сегодня на той же CES 2018 Google анонсировал свой собственный шлем виртуальной реальности – мощный, с высоким разрешением и без проводом. Дождались, господа, кажется начинается эра удобной виртуальной реальности.

Называется эта симпатяга Mirage Solo и, как мы уже сказали, в отличи от своего младшего собрата Daydream View, является полностью независимым устройством и не требует смартфона. Само по себе устройство имеет 4 Гб оперативной памяти (!) и мобильный процессор от Qualcomm. Lenovo встроила в него дополнительные камеры и сенсоры для улучшенного трекинга движений головы. Также шлем имеет экран с разрешением 1440p и 64 Гб внутренней памяти.

Стоить устройство будет, по всей вероятности, 400 долларов за штуку.

Источник: https://gamelyss.com/google-anonsiroval-novyj-vr-shlem-samos...

Показать полностью 1
5

Жителям ДНР и ЛНР: Как возобновить украинскую пенсию — Минюст ДНР

Истцу необходимо самостоятельно заполнить пустые поля, а также указать дополнительные обстоятельства, имеющие значение для рассмотрения дела по существу.


Административный иск подается в местный суд с учетом измененной территориальной подсудности, то есть по фактическому местонахождению органа, чьи действия обжалуются.


Проект искового заявления, а также список таких судов с указанием адресов их нахождения размещен на сайте Министерства юстиции ДНР.

Источник: http://novoros-news.com/news/kak-vozobnovit-ukrainskuyu-pens...

Ссылка на МинЮст ДНР: http://www.minjust-dnr.ru/blog/2018/01/11/ministerstvom-yust...

8604

Еда и немцы

Моя мама родилась и выросла в России. Но так уж вышло, что она собрала в один прекрасный день большой чемодан и уехала работать в Германию. И вот там она встретила человека, который вскоре стал ее мужем и моим приемным отцом. Однако до свадьбы и моего удочерения этой парочке предстояло немало испытаний и удивительных открытий о чужой культуре. Одним из таких испытаний был совместный быт под одной крышей.


Вполне ожидаемо оказалось, что у немцев другой менталитет, привычки и традиции, помноженные на индивидуальных тараканов каждого отдельного человека. Отдельным пунктом у новоиспеченной пары шли различия в плане еды. Например, для моей мамы было совершенно нормально готовить для любимого мужчины завтрак, обед и ужин и по вечерам звонить ему, интересуясь, когда он придет с работы. Ну а как же, ужин должен быть горячим. До появления мамы в его доме отец вел скромную холостяцую жизнь, собирая консервы всех видов в бесконечных шкафах и не особо заморачиваясь с готовкой. Причем по его признанию, в этом плане жизнь с первой женой не особо отличалась от холостяцкой - ужины ему не готовили, кофе на завтрак не варили и тем более никто не собирал полдюжины контейнеров с первым, вторым и компотом десертом на обед. Поэтому нормальная для русской женщины забота о муже стала для него шоком. Да что там, она даже в первую их встречу умудрилась его накормить. Он как раз приехал тогда к ее шефу, которого не было на месте, а мама садилась обедать. Для немцев вообще вполне нормально оставить нежданного гостя попивать кофе, пока хозяева едят. Но для мамы это это дикость, не могла же она оставить голодного мужчину в обед без еды, вот и поделилась с ним своими котлетами. У отца при воспоминании об этих котлетах на лице появляется мечтательная улыбка, а мама коварно хихикает, говоря, что приманила его едой.

Кроме обедоужинов нашего немецкого папу шокировали до глубины души русские посиделки. У немцев оно как: хозяин ставит на стол посуду и что-то из выпивки, пару нехитрых салатов и, возможно, жарит сосиски и стейки на гриле. А гости приносят все остальное, иногда заранее договариваясь, кто что тащит. В итоге стол обычно довольно скромный и состоит в основном из салатов и снэков. А тут русские сумасшедшие женщины со своими застольями, где столы ломятся от еды. Отец рассказывает, что в первый раз он хватался за голову. Куда столько? Зачем? И вообще, кто придумал нормальную немецкую селедку засыпать свеклой и другими овощами? Так что пока мама с парой русских подружек священнодействовали на кухне, папа удивлялся непонятным субстанциям, появлявшимся в холодильнике.


Но окончательно доконал его шашлык. Вообще немцы используют угли для гриля, которые можно купить в любом магазине. У них есть обычно небольшие мангалы, где они на решетках жарят мясо и свои знаменитые сосиски.

А тут мама выложила прямо на земле небольшой мангал камнями, сложила дрова для камина и разожгла костер. Папа метался по саду, причитая, что женщина сожжёт все мясо. И вообще, кто ж берет дрова вместо углей, что за варварство! Но перед мясом мама решила быстренько сделать аджапсандал. А он как делается: болгарский перец, баклажаны и помидоры жарятся на очень горячих углях до небольшого обугливания, потом обуглившаяся кожица снимается, овощи режутся, мешаются с чесноком, луком и травами и подаются на стол. В общем, когда мама начала жарить до черноты овощи на пышущем жаром мангале, папа сел на стул, закурил и молчал до конца процедуры. Он отчаялся и махнул рукой. Когда же мама приготовила и дала ему попробовать результат насилия над едой, отец впал в ступор. Оказывается, ничего не сгорело и получилось офигенно вкусно! Шашлыки, селедка под шубой, которую немцы называют шихьтзалат (слоеный салат) и прочие изыски нашей кухни произвели на него в тот вечер неизгладимое впечатление. Мама уверяет, что в то первое застолье он смел половину стола, отбросив все сомнения.

С тех пор прошло много лет. Отец и сам давно стал мастером шашлыка, знает тонкости приготовления русских блюд и в курсе, как лучше есть борщ. В доме повсюду есть стратегические запасы русских конфет, которые являются предметом его особой страсти. А хорошим французским винам отец время от времени предпочитает - о ужас! - кагор. И немецкие скудные застолья вызывают у него усмешку. А когда кто-то из немцев в первый раз оказывается за нашим столом и не решается попробовать незнакомое блюдо, отец работает консультантом на добровольных началах, перемежая объяснения прибаутками о том, как он сам со всем этим знакомился.

Показать полностью 3
32

Пост про то что мне нравятся современные электрички.

Не знаю как вам, а мне очень нравятся современные электрички. Светло, просторно, чисто, ссаньём не воняет, за такие электрички мне не жалко купленного мной билета.

Немного об электричках.

ЭП2Д (Электропоезд Пригородный, 2-й тип, Демиховский) — электропоезд постоянного тока производства Демиховского машиностроительного завода (ДМЗ), являющийся модифицированной версией электропоездов ЭД4М 500-х номеров.



ЭП2Д-0001. Презентация на ЭК ВНИИЖТ (Щербинка)

ЭП2Д-0008 на Рижском направлении МЖД

Проектирование.

Электропоезд создан как преемник электропоездов ЭД4М 500-х номеров в соответствии с новыми требованиями по безопасности в странах Таможенного союза по техническому заданию ОАО «Центральная пригородная пассажирская компания» (ЦППК) и предназначен для пассажирских перевозок на участках с шириной колеи 1520 мм, электрифицированных постоянным током напряжением 3000 В. Чуть позже был создан аналогичный по конструкции механической части электропоезд переменного тока ЭП3Д (на базе ЭД9Э номеров 0028—0032), также в будущем на основе электропоездов ЭП2Д и ЭП3Д рассматривается возможность создания дизель-электропоездов.

Разработка поезда была начата Демиховским заводом с середины 2015 года. При проектировании электропоезда были учтены новые требования стран Таможенного союза, согласно которым, в частности, все пассажирские моторвагонные поезда, производимые после августа 2016 года, должны быть оборудованы краш-системой безопасности пассажиров. Также для нового электропоезда была разработана концепция моторных головных вагонов для возможности формирования коротких двух- и трёхвагонных составов.


Испытания и презентация.

Первый электропоезд (ЭП2Д-0001, опытный образец) был выпущен в четырёхвагонной составности и проходил испытания на экспериментальном кольце в Щербинке. В целях сертификации электропоезда с вагонами всех четырёх типов один из его головных вагонов был выпущен в исполнении Мг, другой Пг; промежуточные вагоны также были построены разными (Пп и Мп). Поезд был окрашен в корпоративную серо-красную цветовую схему ОАО «РЖД».

В феврале 2016 года был выпущен второй опытный образец (электропоезд ЭП2Д-0002). В отличие от первого поезда его двери рассчитаны исключительно на высокие платформы, а сам поезд, выпущенный в 11-вагонной составности (компоновка аналогична ЭД4М — с двумя вагонами Пг), был окрашен в бело-серую цветовую схему с жёлтой полосой (ливрея губернаторской программы «Наше Подмосковье»). ЭП2Д-0002 был направлен для презентации в Москву; 10 марта 2016 года в составе шести вагонов (01, 02, 04, 07, 10, 09) он был представлен пассажирам на Рижском вокзале.

25 мая 2016 года электропоезд ЭП2Д-0001 был презентован на станции Кириши при участии Северо-Западной Пригородной Пассажирской компании (СЗППК), которая планировала приобрести на то время в общей сложности четыре поезда данной серии.

22 июля 2016 года ДМЗ получил на серию ЭП2Д сертификат соответствия Таможенного союза, что позволило начать серийный выпуск таких поездов вместо ЭД4М. Срок действия сертификата пять лет; по истечении этого срока серия ЭП2Д должна будет пройти очередные испытания. Полученный сертификат позволяет без ограничений эксплуатировать эту серию на территории государств, входящих в Евразийский экономический союз (по состоянию на 2016 год это Россия, Белоруссия, Армения, Казахстан и Киргизия).  Серийный выпуск был начат в том же году.


Выпуск электропоездов.

По состоянию на сентябрь 2016 года были построены шесть составов с номерами 0001—0003 и 0008—0010. Однако позже восьмивагонный поезд № 0003 был перенумерован (с присвоением номера 0004) и дополнен ещё тремя вагонами. По состоянию на конец 2016 года было известно о постройке 11 составов (номера 0001, 0002, а также от 0004 до 0012); все эти поезда поставлены с завода в 11-вагонной составности. В 2017 году продолжается серийная постройка новых поездов. К началу декабря 2017 года ДМЗ построил 36 составов.


Подводя итоги.

Википедия разрешила: https://ru.m.wikipedia.org/wiki/ЭП2Д

Показать полностью 3
13

Опасные места на Земле

Кеймада-Гранди или Змеиный остров


На первый взгляд, совершенно райский уголок, расположенный в Атлантическом океане, — всего в 35 км от берегов штата Сан-Паулу (Бразилия), по счастью, с некоторого времени закрыт не только для туристов, но и для посетителей вообще. Хотя, конечно, если вы очень захотите — может быть, вас и пропустят. Только перед этим, вероятно, вам придется подписать соответствующую бумагу о том, что в своей безвременной кончине вы никого не вините…

Змеиный остров — обиталище одной из самых опасных змей в мире — островного ботропса. Укус этой твари вызывает быстрое омертвение тканей. Причем не просто омертвение, а, своего рода, гниение от места укуса и до самых костей. Гниет при этом все тело человека или животного — полностью. О болях, которые вызывает подобный процесс, говорить не приходится, а итог всегда один и тот же — неминуемая смерть. Это и понятно, не даром яд Botrops insularis считается одним из самых ужасных на Земле.

На один квадратный метр острова в среднем здесь приходится от одной до пяти смертельно ядовитых змей, а ветви деревьев просто увешены гадюками. Питаются эти аспиды перелетными птицами, которые, ничего не подозревая, приземляются здесь, садятся на ветки.

На острове есть автоматический маяк. Когда-то на маяке работал сторож и жил здесь вместе со своей семьей. Среди ночи в дом смотрителя забрались змеи. Семья пыталась спастись, убегая через заросли к лодке, но все попытки были напрасными. Вскоре маяк перестал подавать сигналы и власти отправили корабль для выяснения причин. Моряки нашли лишь бездыханные тела недалеко от маяка, сам же маяк кишил змеями, которые заползли через открытое окно.

А один рыбак, увидев красоту острова, хотел насладиться экзотическими фруктами и полежать на солнышке. Но не тут-то было. Только ступив на остров, он тут же был атакован змеями. Напуганный, он добрался до своего катера и умер мучительной смертью, истекая кровью. Его так и нашли в лодке, а палуба была вся залита кровью.

Запретив доступ на самый опасный на планете остров, власти Бразилии все же зарабатывают на нем. На сам остров туристов, безусловно, не пускают, но гиды подвозят их на лодках на безопасное, максимально близкое расстояние от каменистого берега. В жаркую погоду змеи сворачиваются в клубки и греются на солнышке. И их можно наблюдать с воды. Также можно не только покататься на лодке и осмотреть остров с безопасного расстояния, но и порыбачить, и заняться дайвингом.

Кеймада-Гранди — единственное место на планете, где змеи смогли полностью вытеснить людей.

Показать полностью 6
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите