Швейцарский студент решил 100-летнюю загадку физики о «застрявшем» пузырьке. Есть научное объяснение
"Пузырьки воздуха в стакане воды свободно всплывают на поверхность, и механизмы, лежащие в основе этого, легко объясняются основными законами физики. Однако те же законы не могли объяснить, почему пузырьки воздуха в трубке толщиной в несколько миллиметров не поднимаются аналогичным образом. Физики, впервые наблюдавшие это явление почти век назад, не смогли найти ему объяснения — теоретически пузыри не должны встречать никакого сопротивления, если жидкость не находится в движении".
Таким образом пузырки воздуха не всплывают в тонких трубах при образовании на их стенках БИОПЛЕНКИ. Биопленка образуется даже с сосудах содержащих артезианскую воду, что описано в научной статье:
Аннотация научной статьи по промышленным биотехнологиям, автор научной работы — Немцева Наталия Вячеславовна
Цель. Определить возможность образования биопленок микроорганизмов на этапах водоподготовки питьевой воды из артезианской скважины. Материалы и методы. В качестве источника биопленок служила автохтонная микрофлора пресной воды питьевого назначения из артезианской скважины, полученной с глубины 120 метров. Биопленки получали методом «пластинок обрастания». Исследование проводили с использованием бактериологического метода и световой фазово-контрастной микроскопии. Осуществляли выборочную фоторегистрацию. Результаты. Представлены данные, свидетельствующие о присутствии в артезианской воде автохтонной микрофлоры, способной к биопленкообразованию. Формирование биопленок происходило в течение 16 суток. Кроме бактерий в составе биопленок выявлено присутствие микроводорослей и простейших. Заключение. Биопленкообразование в системах питьевого водоснабжения может рассматриваться как часть естественного процесса самоочищения. Однако, биопленки способны подвергаться инфицированию условно-патогенными микроорганизмами, что может создавать проблему для здоровья потребителей. Эволюционно сложившийся механизм существования микроорганизмов в биопленках, обеспечивающий устойчивость к дезинфекции и промывке систем, нацеливает на поиск новых подходов борьбы с этим явлением.
В данной статье заключения с точки зрения удерживания пузырьков не представляют интереса, но при образовании биопленки, происходит обрастание поверхности сосуда и чем тоньше сосуд, тем больше будет соотношение толщины биопленки к сечению трубки. Соответственно это и замедляет движение пузырька воздуха вверх.