yobvashymish

Дано:
человек взрослый - 2 шт
Кухня, переходящая в коридор- 12 кв.метров
Деньги: 6000
Задача: покрасить стены и выровнять пол под линолеум.

Ещё вчера моя кухня выглядела вот так

За то сегодня она уже вот такая.

Вынесли всё, что можно вынести, отодрали все что можно отодрать.

И вот что выяснилось:
1.на стенах была масляная краска.
2.на полу была советская виниловая плитка. Я так и не поняла, на что она была приклеена, потому как нет особо следов клея или раствора...
3.там где не краска - там штукатурка и побелка.

С одной стороны я рада, что там нет тысячи слоёв предыдущих ремонтов. С другой...

У меня стоооолько вопросов...
1. Полы. Мы имеем вот такой пол. Его надо как-то выровнять. Видела, что для этого используют наливной пол или плиточный клей.
плиточный клей мне нравится почему-то больше. Может потому что его можно наносить не сразу на всё помещение, а оставить себе проход к двери и туалету...
и тут вопрос в выборе клея и составе смеси...
кто так делал? В чем сложность?

2. Стены. Если тут была масляная краска, то это ж теперь какая-то особая грунтовка нужна?
Еще я встречала вариант, что всё где есть эта чёртова краска - нужно отбить. И отсюда вопрос: насколько грунтовка справляется со своей задачей? Не хочу что бы у меня отвалилась штукатурка...

Подскажите, опытные мастера ремонтники, как правильно?

ДАНО:
Человек взрослый - 2 шт
деньги - 200 руб
Задача: вкусненько пожрать!

Мы опять живём вдвоём. А значит я могу вернуться к любимому формату "еда за 200 руб"

В программе сегодня:
▪суп куриный
▪Курица с пшенной кашей.

Это последняя еда приготовленная на новой старой кухне. Дальше кухней пользоваться будет нельзя, пока мы не закончим восстановление пола. То есть около недели точно.

Краткое описание предыдущих серий:
▪у меня был пожар
▪прощание с работой
▪3 операции за 2 месяца
▪переезд в другой город
▪начался ремонт из говна и палок

Я теперь здоровенькая на 5+ и в собственной квартире. Но, в квартире пи...ц и её нужно приводить в порядок. Мы начали "стройку", имея при себе только золотые руки, растущие из жопы и энтузиазм.

берем 200 руб и отправляемся в Магнит

Список продуктов:
▪бёдра куриные - 1 уп (5 шт)
▪морковь - 2 шт
▪лук - 2 шт
▪картофель - 1 царь-клубень
▪спагетти - 1 уп
▪пшенная крупа - 1 уп

Оговорюсь сразу, у меня есть заранее собранный стартер пак. Из него нам понадобятся:
- соевый соус
- масло растительное
- чеснок
- соль/перец/лаврушка
- бульон сухой курины

Кстати, весь мой стартер пак видно на фоне)

◾Суп куриный:
рецепт прост и никогда ещё не подводил. Не шедевр, но выручает)
▪ одно куриное бедро заливаем водой, добавляем перец горошком, соль и лаврушку и варим на среднем огне минут 30

▪ морковь и лук (по 1 штуке) мелко нарезаем (морковь можно на треке) и отправляем в кастрюлю

▪ картофель чистим, рубим кубиками и добавляем в суп. Я не люблю крупный картофель в супе. Всё время пытаюсь его разломать ложкой в тарелке. Так что режу помельче.

▪через 5 мин после картошки вытаскиваем куриное бедро из супа и отправляем его остывать. Берём спагетти, ломаем на 3 части и в кастрюлю. Эти спагетти из магнита быстро варятся. Минут за 5. И в суп идут отлично. Лучше, чем вермишель. Не так сильно развариваются, но и не остаются "сами по себе". В общем - золотая середина. Главное - не переборщить. 1/5 от упаковки хватает на 6 литров супа. Иначе рискуем получить "макаронный пирог" в кастрюле.
▪пока варятся макароны - доводии до вкуса приправами и закидываем очищенное от костей куриное мяско.

Ещё минутка и суп готов. Если есть зелень - отлично! Сметана? Великолепно! При подаче сметана к нему - самое то!

Этот суп проживёт в холодильнике дня 3. Когда я не смогу пользоваться кухней, то всегда смогу разогреть супец и организовать обед)

Переходим к основному блюду!
◾Курица с пшенной кашей.
▪куриные бёдра (4 шт) рубим пополам, добавляем соль/перец/куриный бульон/соевый соус. И оставляет на 20 мин.

▪промываем и замачиваем крупу. Я взяла 1,5 стакана крупы. Этого оказалось более чем достаточно. Пусть постоит в воде тоже минут 20.
▪ обжариваем куриные запчасти с небольшим количеством растительного масла на сильном огне с двух сторон до приятного румяного цвета.

▪ нарезанный кубиками лук и натертую морковь добавляем к курице на 5 минут.

▪ сверху засыпаем мокрую пшенку, разравниваем, втыкаем пару зубчиков чеснока, посыпаем специями и заливаем водой так, что бы она покрыла крупу.

▪накрываем крышкой, ждём когда закипит, уменьшаем огонь.
▪минут через 10, когда вода впиталась/выкипела (не уверена, что точно с ней происходит) - пробуем крупу. Она должна быть готова или почти готова. Если необходимо, добавляем ещё воды и томим 5-7мин. Если нет - выключаем огонь и даём постоять под крышкой 10 мин.

Великолепно! Еда готова!

Почему я забыла, что пшенная каша может быть такой вкусной?! Муж ел как не в себя!
Пшëнка, добро пожаловать в семью!)

сейчас моя кухня выглядит так.

Но, я уже получила новый кухонный гарнитур, через пару дней будет готова столешница, мы приведём в порядок пол, а со стен исчезнут помидоры и другие овощи.
Очень надеюсь, что успею до Нового Года.

Мною была найдена советская книга о здоровой и вкусной пище. И подумалось, что самое время приготовить 10 новогодних блюд из неё за минимальные деньги. Так сказать, репетиция новогоднего стола.
Мне всё равно придётся приглашать родителей на ужин в честь "новоселья".Вот на них и протестируем)
Моя мать до сих пор уверена, что я не умею готовить)

А вас попрошу в комментах накидать свои любимые новогодние блюда) уверена, тут будет кладезь идей и рецептов)

Познакомиться со мной ближе можно тут
https://taplink.cc/alexandra_bez

В прошлом посте я спрашивала опытных пользователей модульных кухонь что да как.
выяснила для себянесколько полезных моментов, о которых не думала ранее:
1.крепить столешницу к стене
2.фартук из плитки дешевле, чем из специальных панелей.

ЗАДАЧА:
купить кухню за 15-16 тыс

Теперь о кухонном гарнитуре.
Вот это - самый подходящий референс того, как я хочу.

Да, я осознаю, что так же как на картинке не будет. И вот почему:
1.мне не нужны верхние шкафы
2.мне не нужен телевизор
3.там, где на картинке шкаф у меня будет стиральная машинка. Она не встраиваемая, то есть её будет видно.
4.мне не нравится имитация дерева на столешнице, а настоящее дерево стоит так дорого, как я себе и представить не могу.

собрала небольшой мудборд из тех картинок, которые мне нравятся или подходят

А теперь к делу:

3 нижних модуля без столешницы с фасадами "тёмный бетон"
80 см
60 см
40 см
Стоимость 10300

столешница:
27 мм толщиной и 60 глубиной
4 метра. 2.80 уйдут на покрытие рабочей зоны и около 70-80 см - "боковая панель" у стиральной машинки.
Стоимость - 5160
Нарезка и дырка под мойку - бесплатно.

Ещё рублей 500 закладываем на кромки и планки.

По самым тупым подсчётам я вроде бы влезла в 16 тыс.
Но, это только гарнитур, без мойки, смесителя и прочего.

А дальше будем прибавлять кухонный фартук.
Стеновые панели стоят как крыло от самолёта.
Решено делать плиткой. Потому как площадь небольшая. И даже самая красивая плитка бывает дешевле, чем эти чертовы панели.

Плитку хочу бежево-розовую. Ту, что под номером 2.
мне нужно 20 плиток. В упаковке - 10 шт.
2 упаковки по 1,08 м = 1100

И это я ещё не посчитала клей для плитки, затирку и прочие монтажные прелести.

Можно взять белую простую плитку по 353 руб/кв.м и не вые...ться. Но пока хочется повые...ться хотя бы в мечтах.

Хочется представить себе на минутку, что я мамкин дизайнер и всё так здорово подобрала в тон, что бы серый "бетонный" фасад не выглядел холодно и одиноко, а смягчился приятным глазу мягким тёплым цветом...

Но, будем реалистами:
тут либо плитка красивая на стене либо кровать, на которой я планирую спать. На полу спать жёстко.

А ещё мойка!
мойки, мать его, дорогие.
Засада магазина со столешницей в том, что они распилят столешку и сделают дырку бесплатно, только если мойку покупать у них.
Врезная мойка стоит от 2500
Причём, красивенькая матовая бежевая стоит дешевле, чем некрасивая из нержавейки.
Я хотела из нержавейки. Но, тут несколько призадумалась.
Распил столешницы стоит от 200 руб - за один срез и от 400 - под мойку. Мне надо будет сделать как минимум 3-4 среза и мойка.
В общем-то то на то и выйдет. Плюс кромки мне тоже приделают бесплатно.
Ну и в случае чего будет хоть кому претензии предъявить...

Кран! Смеситель у меня есть. И не просто смеситель, а с имперскими амбициями

Он вполне себе новенький. А вот излив придётся покупать новый. 500 руб.


Короче:
Если считать грубо - то в 16 тыс я уложилась.
Если считать нормально, то кухонный гарнитур с мойкой, фартуком, полками и краном (изливом) укладывается где-то тысяч в 20.

В общем-то не сильно дорого по меркам кухонь.
Но, ощутимо для меня.

Давайте, помогайте, на чем можно сэкономить?

Друзья, есть среди вас пользователи модульных кухонь?

Очень интересно узнать, с какими подводными камнями можно столкнуться.

Задача:
Получить из этого:

Вот это:

Только без верхних шкафчиков и телевизора.
Бюджет: 15-16 тыс.

По моим подсчётам нужно всего 3 нижних шкафа:
40 см шириной
80 см шириной
70 или 60 см шириной.
И столешница 4 метра.

боковые металлические планки 2 шт + кромочная лента для столешки.

Модульные кухни считаются дешёвой альтернативой проектным.
Но, когда мне начинают считать дизайнеры - получается нифига не дешево!Стоимость возрастает до 40 тыс.
Видела, что есть смельчаки, заказавшие кухню на яндекс.маркете.

Поделитесь опытом сборки и эксплуатации.

Сегодня я оставила огромный пласт своей жизни в прошлом.
В прошлом остались:
- 17 лет работы в одной из самых удивительных и неоднозначных сфер развлечения.
- 4 года мучений с почками
- создание и потеря танцевальной студии
- сгоревший дом
- мой любимый город Ростов-на-Дону

Я переехала!
Теперь я снова житель Кубани. А точнее, Краснодара. Я долгое время ненавидела его лютой ненавистью, и на то были причины. Но сейчас попытаюсь дать ему шанс и взглянуть другими глазами

Что у меня есть?
-новая курточка (да да, я её всё же купила)
-старая квартира почти без мебели (только кухонный гарнитур, который старше меня), требующая ремонта
-мужик
-голова коня
-6000 руб на карте
-куча планов)

Вот так выглядит моё жилье

Пока я мечтаю о ремонте и о том, кем же я хочу работать, придётся вернуться к формату "200 руб на еду"
кстати, забавно повторно готовить какие-то блюда, обращаясь к своим же рецептам)

Ну и собираем новый стартер - пак.
Точнее два!

Бытовая химия/моющие средства

1.порошок стиральный
2.бумага туалетная
3.мочалки 2 шт
4.щетки зубные 2 шт
5.жидкость для мытья посуды
6.мыло
7.кондиционер для белья
8.зубная паста
9.комет
10.доместос

Шампунь и бальзам у меня есть. Они куплены в большой таре (1 литр) в магазине проф.косметики. Расход у них не большой а цена более чем приятная. По 400 руб каждая бутылка.
Губка для посуды тоже имеется.

А вот с зубной пастой я лоханулась. И это очень обидно. Я так торопилась всё купить, ничего не забыть... И была уверена, что она стоит обычных денег... Вроде на ценники усердно смотрела... И только дома обнаружила что цена - космос. Надеюсь, она будет чистить как не в себе!

Ну и кухонный стартер пак

1.кофе молотый
2.масло растительное
3.соус соевый
4.уксус
5.соль
6.сахар
7.чеснок 3 шт
8.лавровый лист
9.перец горошком
10.перец молотый
11.бульон куриный сухой

Раньше в этом наборе был горчичный порошок, но я заменила его на соевый соус. Заметила, что его я применяю чаще.

На самом деле набор вышел не дешёвым. С другой стороны, я не представляю себе вкусной еды без приправ. И именно они позволяют экономить в последующем.

Если вам интересно, откуда в чеке багет французский и вообще, то тут я должна приложить ещё один чек.
И это - красная икра!

А потому что вот:

Я человек исполнительный. Да и вообще: кто я такая - спорить с пикабушниками)
Сказано купить икру и багет - сделано!

Косяк только в том, что у меня нет столовых приборов, а ковырять икру пальцем религия не позволяет) Так что оставлю на Новый Год) или на день рождения (он у меня 2 января), воткну в неё свечку и пожелаю себе всего хорошего)

Равен ли переезд двум пожарам? Нифига! При переезде ни одна кошка не пострадала. Вообще никто не пострадал. И слава богу)

Из раза в раз под постами попадаются одни и теже же вопросы и рекомендации.
Давайте познакомимся, если мы ещё с вами не встречались.
Меня зовут Александра.
Мне 36 и я живу в городе Ростов-на-Дону.
Я экономлю на всём, включая еду.
У моей экономии есть объективная причина:
сначала у меня сгорел дом, потом начался двухмесячный период операций и восстановлений. И, я поменяла свою работу на здоровье. То есть на данном этапе времени я безработная. Почему я не чешусь и не бегаю по собеседованиям? Потому что впереди ждёт переезд в другой город. А пока мы с мужем ждём восстановления последних документов (в пожаре сгорело всё и теперь это всё методично и не очень быстро восстанавливается), временно живём у подруги на даче. С её двумя детьми и 6 кошками)

Я готовлю ПРОСТУЮ еду за небольшие деньги. Делюсь скорее не рецептами, а способ питаться вкусно и недорого.

А ещё у меня есть стартер-пак Каша из топора: стартер пак кухонного выживальщика
Его я собирала заранее и предпочитаю иметь всегда. Оттуда берутсямасло, соль, чеснок и прочие продукты, которые не отражены в чеке.

Если у меня есть что-то в закромах, то я предупреждаю об этом заранее в ДАНО.

А ещё я пишу с ошибками. Не потому что я тупица, а потому что думаю быстрее, чем тыкаю пальцами по клавиатуре телефона.
Могу запросто пропустить букву или сделать очевидную ошибку в простых словах. И меня это не парит) Если кому-то нравится меня в это носом тыкать - здорово) Приятно осозновать, что приносишь людям радость))) Но, не от чистого сердца конечно же)

Ну а теперь к делу!

ДАНО:
человек взрослый - 3шт
человек ребёнок - 2 шт
продукты:
крупа гречневая - 1 уп
капуста - 1/3 вилка
ЗАДАЧА: приготовить вкусную и сытную еду.

В меню гречаники с отварным картофелем и простой салат из капусты.

Сегодня у нас закупка в магазине "Магнит"

Яйца - 10 шт
фарш - 1 уп (400 гр)
морковь - 1 шт
Картофель - 10 шт (средний)
Если бы у меня не было гречки, то самая дешёвая упаковка стоила бы 60 руб.
А если мы поехали бы в Ашан, то гречку можно было бы купить наразвес. И она стоила бы руб 15-20, потому как надо нам совсем немного.

⚫Гречаники

◾моем и замачиваем в кипятке крупу.
Нам нужно пол стакана сухого продукта. Крупа увеличивается в несколько раз.
◾режем лук мелкими кубиками.
◾соединяем фарш с гречкой, луком и парой яиц. Добавляем чайную ложку соли и щепотку чёрного перца. Хорошенько вымешиваем.

◾формируем небольшие котлетки и выкладываем на разогретую сковородусмазанную растительным маслом.

◾обжариваем котлетки с обеих сторон на среднем огне до появления корочки.

◾перекладываем котлетки в жаропрочную посуду и отправляем на 10 минут в разогретую духовку, накрыв крышкой или фольгой.

⚫САЛАТ

◾шинкуем капусту
◾морковь трём на терке
◾смешиваем в удобной посуде морковь, капусту, выдавленный зубчик чеснока и заправляем майонезом.

У меня майонез домашний. Поэтому в чеке эта позиция не отражена. В составе яйца, масло растительное, уксус, соль, сахар и горчица. Рецепт можно взять в интернете или в моих предыдущих постах.

⚫на гарнир отвариваем картофель

Что получилось? А вот)

Это сытно и вкусно. Картофель с капустой - идеальное сочетание! Гречаники нежные и сочные внутри. Все довольны!

А это моя попытка сфотографировать еду на улице) кошки чуть ноги не обглодали)

⚫Познакомиться со мной ближе можно здесь
https://taplink.cc/alexandra_bez