albertig774

Во время пандемии, а точнее 28 марта, из-за угрозы короны и ТД. увез жену и детей в деревню к тёще. У нее там огород природа, баня, сад... В общем, не надо сидеть в квартире и ждать справку, чтобы сходить в магазин. Сам в это время был в шоке от ситуации. Работа у меня сдельная, как только объявили локдаун, почти сразу остался без работы. Главный вопрос был как прокормить семью, если магазины почти все были пустые - во время ажиотажа все разобрали. А ведь ещё где-то надо было брать деньги на фрукты овощи детям, мясо рыбу молоко (дети маленькие). Хз на сколько этот локдаун затянется.
Решено было переехать на время в деревню, пока не стабилизируется обстановка. Теща сама предложила такой вариант. Полный погреб картошки, лука, капусты и куча куча закаток, компотов. Короче голодать не будем.
31 марта работы совсем не стало и я переехал в деревню на неопределенный срок. У тещи не было скотины совсем, только большой огород.
Зато была куча родственников в деревне, которая занималась хоть и небольшим но все таки скотоводством.
Пока пол месяца жил там, обошел всех соседей и родственников на предмет скотины. У всех все расспросил узнал посоветовался. Сам я вырос в небольшом райцентре так что представление о содержании скотины имел.
На меня очень большое влияние оказало то, что соседи и родственники, которые держали скотину и большой огород вообще не парятся чё там в городе, какая пандемия и карантин. Всех было пофигу - полный двор скотины, значит мясо, яйца и молоко будет. Полный погреб овощей, значит будет полный стол. Куча закаток, в том числе сладких (соки, варенья, пюре), значит дети будут довольны.
Короче, я решил, что если начну развиваться в селе, то хотя бы никогда не буду голодный.
Пока было свободное время (с работой было сложно, с перебоями) начал осваивать тещин участок. Они пользовались только 1/3 земли. Остальное простаивало. С ее разрешения Я распахал почти всю свободную землю, с помощью сельского трактора. Посадил дохера моркови, капусты, картошки. В общем то, что почти не требует ухода и долго храниться. Летом работал по графику 3/1. 3 работал в городе, ночевал в квартире. 1 день впахивал в деревне, проводил время с семьёй.
За огородом следили вместе, я жена и теща. К осени забил все погреба под завязку. Остатки продал. Я посадил почти 2000 кочанов капусты, на это был упор, почти всю продал.
Планы были на следующую весну, начать строить новый сарай и заводить скотину. Думал заведу свиней, тк очень много интересовался и несложным содержанием и выгодой.
Но пришел 21 год весна. Думаю ну все збс. Карантин почти везде забыли надо строится. И весной подорожали стройматериалы. Это был ужас. На стройку нового сарая не хватало. На участке стоял старый заброшенный сарай и я решил дешевле восстановить его, чем строить новый. К примеру я успел купить самый дешёвый профлист 1.2*2м за 360 рублей за штуку примерно в апреле. В июле в Леруа строймагах цена было 1800 за штуку. Короче начал восстанавливать сарай. Сделал новую крышу, электрику, пол, утеплил на будущую зиму. Хотел заводить свиней, но тк основа корма свиней это зерно, но у меня тупо не хватило денег на закуп кормов на будущее. К примеру летом 20 года тонна зерна стоила 6 тысяч у фермеров прямо с камаза. В июле 21,когда я собирался закупать корма цена было 22 тысячи за тонну из-за дикой жары и неурожая.
Теща посоветовала попробовать держать бройлеров на мясо. Я решил попробовать для разгона, те куплю немного бройлеров выдержу пару партий и на выручку куплю поросят. В итоге начал я с 34 бройлеров, попробовать так сказать.
На данный момент у меня 250-300 бройлеров постоянно. Постоянно держу несколько возвратов/циклов. Например сейчас у меня 70 бройлеров которым два с половиной месяца, они пойдут на продажу на днях. 100 бройлеров которым месяц, они пойдут на продажу через месяц. И ещё 100 бройлеров недельных, они пойдут на мясо через месяца два.
И самая радость это то что я купил инкубатор, заложил первую закладку 200 яиц. Ждём через неделю новых "своих" цыплят.
В общем, я сейчас работаю в городе дня 2-3 в неделю, не упахиваюсь. В основном в деревне. Жена занимается бройлерами, ей нравится. Управиться в сарае занимает 10 минут с утра, 10 минут вечером. Все не сложно, долго настраивал чтоб все по уму. Никто не верил, что можно держать 300 бройлеров и не убирать помет и заниматься этим не более 20 минут в день. Но это тема отдельного поста, как все оборудовать грамотно.
Сейчас у меня постоянно есть бройлеры на продажу, этим можно сказать и живём. Денег хватает, планирую дальше все таки заниматься свиньями. Жена говорит, что мол как постоянно буду жить в деревне, тогда и заведем, тк это все таки крупное животное, а не маленькие бройлеры.
Кстати, дети ходят в садик, он прямо в нашей деревне, школа (на будущее) в соседней деревне 6 км. У жены права есть, так что проблем не будет думаю.
И ещё по поводу досуга детей:
Дети опять же всегда во дворе, двор огромный 78 соток (вместе с огородом и участком). Двор огорожен, собака на охране:) Дети кстати, пожив полтора года в деревне не могут жить в городе. Привыкли что есть огромный сад огород, свои качели, своя песочница, свой кот и собака. И даже сейчас когда надо ехать в город (поликлиника/к родственникам) не могут спокойно играть во дворе наших новостроек. Одно дело выйти с мамой на час полтора поиграть во двор, где за ними надо постоянно следить чтоб не убежали на дорогу. Другое дело свой огромный участок. У сына (4 года) свой шуруповёрт, своя собака и ТД. Захотел выйти погулять, предупредил и пошел сверлить/гонять собаку/следит за бройлерами/ругает кошку/чинит машину. Машина старая девятка, которую не смысла восстанавливать, вот он ее и ремонтирует)))
P.S. спустя полтора года жизни в деревне, мне уже не важно, что там в городе. Карантин пандемия голод или выход из дома по справкам. А самое главное, что у меня не стоит вопрос чем кормить детей. Фрукты овощи в достатке, в сарае всегда бегает около полутонны мяса. Причем домашнее, деревенское. Всем спасибо, кто дочитал;)

Года 4 назад появился в соседнем доме магазин с овощами, фруктами. Я заходил туда пару раз, познакомился с продавщицей. Она сама и хозяйка и продавец, очень приятная женщина. Напоминала мне Валентину Будько из сериала "Сваты", такая же простая, добрая, деревенская. Частенько к ней заходил, фрукты/овощи для жены и детей покупал.
И каждый раз я заходил и здоровался по имени, она меня также называла по имени, ТК был постоянным клиентом:
- Здравствуйте, тёть Валь.
- Здравствуй, Альберт.
И вот, полгода назад, я зашёл к ней в магазин, а ее нет за прилавком. Там сидела молодая девушка, которая сообщила мне, что теперь будет вторым продавцом, ТК хозяйка сама за всем не успевает. Я говорю, а тетя Валя, когда выйдет на работу?
Никаких, говорит, тёть Валь здесь нет. Только я и хозяйка, тетя Лена.
Я говорю, вы наверное путаете, хозяйку тетя Валя зовут. А девушка мне и говорит, что напутать не может, ТК хозяйка магазина ее родная тетя, тетя Лена.
Придя в следующий раз в этот магазинчик состоялся следующий диалог:
- Здравствуйте тетя Валя.
- Привет. Альберт.
- Тетя Валя, а вас правда тетей Леной зовут?
- Ну да.
- А (краснея) стою вы мне раньше не сказали?
- Ты, так уверенно называл меня Тетей Валей, что мне даже неудобно было тебя переубеждать.
В общем, стыдно было капец. Три с половиной года называл человека чужим именем. С чего я вообще решил, что ее так зовут - хз. Она никогда мне не представлялась по имени.
До сих прекрасно общаемся, иногда даже выскальзывает "Тетя Валя")))

Когда учился в универе сдавали мы группой толи экзамен, толи зачёт по очень сложному предмету. Препод был молодой и очень любил валить на зачётах и экзаменах, бывало что и целыми группами оставались на перезачет и допсессию.
В общем, проверяет он наши листочки с ответами и каждого оставляет на перезачет. Выглядело это так: группа сидит в аудитории после экзамена, каждый по очереди подходит к преподу с зачеткой и листочков с ответами, препод проверяет ответы, оставляет на пересдачу/ставит оценку.
90% группы остаётся на пересдачу, все угрюмые ушли из аудитории, я остался в числе последних и нас в группе в общем осталось человек 5-6. Подхожу к преподу с листком и зачеткой, он проверяет и говорит, ответы не верные, на пересдачу через неделю. Я расстроился, а препод уже вот-вот напишет мне неуд. И тут наша староста решила шуткануть над преподом и на полном серьезе спрашивает у него: Вы что правда отправите albertig на пересдачу? С его то фамилией? А я был однофамильцем ректора универа и мое отчество подходило под его имя.
Оставшиеся в аудитории резко притихли, препод отложил ручку в сторону. Смотрит на зачетку, на меня, снова на зачетку. Я смотрю в окно потому что не сообразил. И даже не заметил как мне усиленно подмигивала староста.
Препод так медленно спрашивает меня: А ты что сын такойтовича (ректора)? И я абсолютно честно отвечаю, что нет мол я просто однофамилец. И стою улыбаюсь. Препод опять задумался и снова спросил, точно не родственники?
Я говорю, да нет, конечно, точно ректор мне не родственник.
Препод смотрит на меня секунду, потом резко так и с улыбкой, ну раз не родственник, значит, через неделю, на пересдачу.
И тут я понял.

Есть у моей бабушки есть дача в пригороде. Дача ухоженная, недалеко от города, рядом река и лес, не дача, а мечта.
В общем, лет 8 назад бабушка первый раз подарила мне эту дачу. С великими словами, что мол дача теперь твоя внучок, делай че хочешь. Только вот поехали отвези меня на дачу, я немножко в земле покопаюсь, а ты мол иди на рыбалку, купайся и тд. В общем, твоя дача, что хочешь то и делай.
Естественно, я обрадовался. Распланировал себе баньку поставить, место под парковку залить бетоном, зона мангала, беседка. А на остатках земли так и быть, можно и лучок зелёный посадить, редиски немного (люблю редиску) и укропчику немного.
В итоге, приехали на дачу, я удочки в руки и стартую на реку. Бабушка с удивленными глазами спрашивает, а ты что мол мне не поможешь? Тут немного вскопать надо, а потом иди на свою рыбалку. Немного вскопать вылилось в 6 соток под лопату. Потом привезли удобрение, и перекопал уже вместе с удобрением. Поправил забор, убрал сорняки, сделал перестановку. Ну и на рыбалку времени не хватило. Ну думаю, в следующие выходные, точно рыбалка, отдых и только отдых.
На следующие выходные привезли рассаду. Бл все выходные сажали помидоры, огурцы редиску и я даже всего не вспомню. Потом поливали, удобряли, красили деревья.
Почти все лето бабушка провела на даче и постепенно места для баньки, парковки и мангала не осталось. Просто тупо упахивался все лето без отдыха. В итоге, решил, что мне такая даче нахрен не сдалась, на рыбалку так и не сьездил, купаться тоже. Короче, говорю, бабуля, забирай себе обратно свою дачу, я сюда больше не ногой.
Попытки пригласить меня на дачу были каждый месяц, но я решил, что как нибудь без дачи проживу.
Пару лет назад, бабушка завела старую пластинку, не могу справиться с дачей, ноги не ходят, старая стала. Забери дачу себе и делай что хочешь.
(((Сразу оговорюсь, что то что мне "подарили" дачу не означало, что она принадлежит только мне. По плану бабушка и так жила бы там все время, а я приезжал на выходные, управлялся, помогал, но никаких "давай засадим весь огород, чтоб земля не простаивала")))
Я спрашиваю, Я зачем тебе дача? Чтобы все лето растить саженцы, впахивать, ломать спину от непосильной работы в 70+ лет? Ответа нет.
Пожалел её, думаю, старая, наверное, действительно хочет отдохнуть. Решили так, Я делаю дачу по своему разумению, ставлю баню, парковку и потом еще что нибудь впихну. Бабушка издалека спрашивает, а можно мол, я пару помидоров посажу? Только пару кустиков. Я говорю, ладно, от пары кустов ничего не изменится.
Решил ставить баню. Рассчитал фундамент, приехал в выходной, выкопал, залил. Оставил высыхать, через неделю радостный приезжаю фундамент проверить. Глядь, а почти весь участок засажен. Даже внутри(!) фундамента умудрилась посадить картошку.
Естественно, радости как не бывало. Переругались там с ней, аргументы были железные: в этом году все равно только стены поставишь, а земля внутри простаивает.
Плюнул на все, забрал инструменты и уехал. Пару лет на даче не был, фундамент так и стоит до сих пор. Зато для всей родни, я теперь лентяй, который "выпросил" дачу и запустил её, а старой бабушке приходится ехать одной на дачу поливать, ухаживать за саженцами, управляться на даче, в общем.
В этом году, ещё в феврале, бабушка снова решила подарить мне дачу. Я сказал, оно мне нахер не надо и ни под каким предлогом Я туда не поеду. Но бабушка решила подкрепить свои слова делом, написала дарственную и действительно переписала на меня дачу.
И я стал счастливым обладателем дачи. Бабушка теперь совсем старая, на дачу говорит, вообще не езжу. Езжай сам, строй что хочешь, делай как знаешь. Я говорит, на дачу не ногой, хожу то с палочкой, куда мне дача.
Я уже с двумя детьми, думаю, что теперь важнее газон и детская площадка, нежели парковка и гамак с мангалом. Приехали с женой весной, все осмотрели, прикинули померяли. Все складывалось чудесно, будем приезжать только по выходным. Детям газон, детская площадка, бассейн, мне баня и мангал.
План был такой: в выходной приехали на пару дней, баня, шашлык, на речку искупаться, рыбалка. Решили посадить клубнику детям и вокруг участка только смородина и крыжовник. То есть, чтобы ухаживать нужно было только раз в две недели, ну максимум раз в неделю на полчаса-час.
Вот это я понимаю отдых, настоящая дача мечты. Приехал, отдохнул на пару дней и свежий/отдохнувший приехал в город.
Все запланировано, ждем выходных ехать на дачу и делать мечту своими руками.
Еду в выходной на дачу, начинать так сказать, приезжаю ииии... все посажено. Так где должен был быть газон там помидоры, огурцы, лук, морковь и все остальное, сейчас все не вспомню даже. Все было засажено и место под газон и игровую площадку и все каждый сантиметр был занят. Там где места было совсем мало посадила картошку точечно.
Бабушка ещё такая, мол че так редко приезжаешь, все пришлось одной возить и сажать, помощи мол никакой. На мои возражения, типа, а где я буду осуществлять свои планы ответа не было. Проворчала что-то типа, что за глупости газон сажать, когда можно картошку и лук вырастить.
В общем, неделя поисков и я купил себе другую дачу, на которой меньше чем за два месяца и газон сделал и игровую площадку и мангал. Осталось дело за баней. Вот в принципе и вся история.
Да, кстати, теперь все родственники думают, что я специально захапал себе дачу и всю работу на ней спихнул на старую бабушку.
Морали нет, всем пока)

Пишу пост ради тех семи подписчиков, которые появились вчера. Сразу оговорюсь, что являюсь новичком в этом деле, но уже немного умею. Цель поста рассказать, что делать свой продукт недорого и совсем несложно.
Итак, по совету друга заказал себе самогонный аппарат "Германия 2" (не реклама) с сухопарником. Почему именно такой? Потому что друг заказал себе точно такой же, но немного раньше. Качество устроило, работа идет, так что я решил пойти по проверенному пути. Не очень люблю делать покупки в интернете, поэтому такой проверенный вариант меня устраивал. К тому же заранее изучил вопрос и аппарат по характеристикам мне подходил.
Заказал на сайте "русская дымка" (Опять не реклама), конкретные названия пишу для таких же сомневающихся, каким я и был.
Аппарат с кубом на 20 литров обошелся в 9500 рублей вроде бы. Точно цену не помню, тк покупал дополнительно всякие приблуды и чек вышел общий. Оплата при получении и после проверки качества (я проверял сварные швы и комплектность. Покупал на 8 марта в подарок жене. Есть у нас свой прикол, дарить то что нужно самому, те я ей на 8 марта самогонный аппарат, она мне на 23 набор для маникюра. Так что мой опыт самогоноварения всего 4.5 месяца.
Аппарат пришел за неделю, в комплекте кроме собственно самого аппарата: два резиновых шланга по 2 метра для подвода и отвода воды, насадка на гусак для шланга, медная сетка Панченкова, спиртометр 0-90, фум лента. Вроде ничего не забыл. Дополнительно докупил силиконовый шланг для слива дистилята, спиртометр 0-40, воронки, мензурка 100мл, мерный стакан 1 литр, бочку на 65 литров для Браги. В общем вышло в районе 11500-12000 рублей.
Отдельно хочу отметить, что покупал именно такой аппарат чтобы НАУЧИТЬСЯ. Понять, получится или нет, понравится или нет. Было много советников которые говорили возьми аппарат с дефлегматором, колонной и тд. Но я для себя решил, что попробую на простом аппарате. Если не понравится, то лучше потерять 10-12 тысяч чем 25-37 как мне предлагали за профессиональный аппарат.
На один раз у меня уходит 12.5 кг сахара, половина пачки дрожжей. На выходе после 2 перегона и разбавленного до 45 градусов около 12-13 литров. Показатели разнятся тк пробовал разные дрожжи, разный сахар. На данный момент, конечно, уже покупаю только один вид дрожжей и угля для очистки.
Вроде бы всю общую информацию рассказал, в следующий раз расскажу как ставлю, какие дрожжи и уголь покупаю, как перегоняю и тд. Какой получается продукт, какие настойки (рецепты) ставлю тоже расскажу.
Если что, то основную информацию брал с ютуб канала "сур-ликбез". Там есть несколько видео как ставить брагу, как делать первый перегон и второй. На мой взгляд единственный нормальный канал, человек объясняет просто, по делу и без лишней воды.
Спасибо, что до читали, чуть позже допишу следующую часть;)