LunguOlga

Сегодня мы приготовим вкуснейший домашний торт на скорую руку. Готовить мы будем шоколадный торт в микроволновке, всего за 15 минут, вместе с выпечкой. Приготовить такой десерт, сможет абсолютно каждая хозяйка, не потратив на это много времени и сил. Вы убедитесь в том, что это самая вкусная и быстрая выпечка к чаю, проще уж точно не придумаешь.

Ингредиенты:

яйца - 2 шт

сахар - 6 ст.л

ванильный сахар - 10 гр

молоко - 6 ст.л

растительное масло - 6 ст.л

мука - 8 ст.л

какао - 3 ст.л

разрыхлитель - 1 ч.л

Крем:

сметана 20 % - 400 гр

сахарная пудра - 2-3 ст.л

банан - 2-3 шт

пропитать чаем

Глазурь:

шоколад + молоко

клубника

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В глубокую миску вбиваем 2 яйца, всыпаем сахар , ванильный сахар и взбить венчиком до растворения сахара. Вливаем молоко , растительное масло , перемешать. Муку соединяем с какао и разрыхлителем, перемешать и высыпаем в яичную массу, перемешать.

Форму диаметром 22 см смазываем сливочным маслом, дно застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто, отправляем в микроволновку и выпекаем 7 минут. Готовый бисквит достаем из формы и даем остыть. Приготовим крем, в сметану всыпаем сахарную пудру и взбить миксером до пышной массы.

Шоколадный бисквит разрезаем на 3 равные части и собираем торт. На блюдо выкладываем первый корж , пропитываем чаем, смазываем сметанным кремом и выкладываем нарезанные бананы и все повторить.

Верх и бока тоже смазываем кремом. Приготовим глазурь, в микроволновке растопить шоколад и смешать с молоком, делаем на торте подтеки и верх заливаем шоколадом и украшаем клубникой.

Отправляем торт на 1-2 ч в холодильник для того, чтобы окреп крем. Нарезаем торт и подаем к чаю.

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами : https://готовимсольгойлунгу.рф/

Воздушный и очень вкусный пирог на кефире с добавлением манки, который так легко приготовить. Для того чтобы приготовить этот манник на кефире, нам понадобится всего пару основных ингредиентов. Сложила всё в миску, перемешала и вкуснейшая выпечка к чаю готова.

Ингредиенты:

яйца - 1 шт

сахар - 180 гр

сливочное масло - 100 гр

соль - щепотку

кефир - 200 мл

мука - 120 гр

манная крупа - 160 гр

сода - 0.5 ч.л

смородина - 100 гр

сахарная пудра

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В глубокую миску вбиваем яйцо,всыпаем 180 грамм сахара и щепотку соли,взбить венчиком. Всыпаем 60 грамм манки , вливаем 100 грамм растопленного масла, 200 мл кефира,всыпаем соду, перемешать.

Из 120 грамм муки берем одну столовую ложку и всыпаем в ягоды, перемешать.

В тесто высыпаем муку и ягоды, перемешать. Форму диаметром 20 см , дно застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом.

Выливаем тесто, разровнять и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 35-40 минут.

Достаем пирог из формы и посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаем к чаю.

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с  пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Быстрый и очень простой завтрак для ленивых, занимает минимум времени на готовку. Все ингредиенты простые и доступные, найдутся в каждом холодильнике. Всё что вам будет необходимо сделать, это сложить всё в сковороду и отправить на плиту, через 10 минут вкусный завтрак готов!

Ингредиенты:

яйца - 4 шт

соль, перец, прованские травы - по 0,5 ч.л

молоко - 120 мл

сыр сулугуни - 100 гр

лаваш - 1 шт

зеленый лук - 0,5 ч.л

растительное масло

Способ приготовления:

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем соль,перец, прованские травы. Вливаем 120 мл молока, натираем на мелкой терке сыр сулугуни, все взбить венчиком до однородной массы. Берем один лаваш и нарезаем на мелкие кусочки.

На разогретую сковородку с маслом высыпаем измельченный лаваш и в течении 5 минут подсушить. Сверху высыпаем нарезанные помидоры и выливаем яичную массу, перемешать. Накрываем крышкой и готовим на среднем огне 10 минут.

Сверху по своему желанию посыпаем измельченным зеленым луком.Завтрак готов,нарезаем и подаем к столу, приятного аппетита!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами : https://готовимсольгойлунгу.рф/

Спешим поделится с вами рецептами для завтраков. Готовлю целых 4 простых и быстрых блюда для всей семьи. Сохраните эти идеи в свою кулинарную книгу.

✅Сэндвич с ветчиной

● Яйца - 2 шт

● Соль,перец - по вкусу

● Ветчина - 3 кусочка

● Сыр

● Маринованные огурцы - 1 шт

● Острый кетчуп

● Тост - 2 шт

Пошаговое приготовление:

В миску вбиваем два яйца и взбить вилкой. Взбитые яйца выливаем на разогретую сковороду с маслом, посолить и поперчить. Сразу выкладываем два тоста и ждем когда схватится яйцо. С помощью лопатки переворачиваем на другую сторону, заворачиваем края к центру. Одну сторону смазываем кетчупом ,выкладываем ветчину, маринованный огурец,сыр и сверху накрываем второй половиной. Жарим с каждой стороны до золотистой корочки.

✅ Завтрак из лаваша

●Яйца - 2 шт

●Лаваш круглый

●Соль,перец - по вкусу

●Помидор - 1 шт

●Ветчина - 3 кусочка

●Сыр

●Зелень

Пошаговое приготовление:

Для начала подготовим ингредиенты, нарезаем кольцами помидор и ветчину. В миску вбиваем два яйца и взбиваем вилкой, готовую яичную массу выливаем на разогретую сковороду с маслом,по своему вкусу посолить и поперчить. Сверху кладем лаваш и ждем когда схватится лаваш с яйцом. С помощью лопатки переворачиваем на другую сторону, в центр выкладываем сыр,ветчину ,помидор, сыр и посыпаем зеленью. Заворачиваем края к центру и жарим с каждой стороны до хрустящей корочки.

✅Сэндвич с курицей

●Куриная грудка - 1-2 шт

●Соль, перец - по вкусу

●Лук - 1 шт

●Помидоры черри - 7 шт

●Вода - 2 ст.л

●Шпинат - 30 гр

●Тост - 4-6 шт

●Чесночный соус

●Салатные листья

●Сыр

Пошаговое приготовление:

Куриное филе с двух сторон посолить и поперчить по своему вкусу. Перекладываем куриное филе на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон до золотистой корочки. Достаем готовое куриное филе и на сковородку высыпаем измельченный лук, жарим до золотистого цвета. Добавляем нарезанные помидоры черри и вливаем 2 столовые ложки воды,потушить одну минуту и с помощью толкушки помять помидоры с луком. Всыпаем нарезанный шпинат и дать потушится ещё одну минуту. На сухую сковороду выкладываем тосты и жарим с двух сторон до золотистого цвета. Собираем бутерброд, готовый тост смазываем чесночным соусом,накрываем салатным лист, выкладываем нарезанное куриное филе, сверху распределяем зажарку, сыр и накрываем вторым тостом.

✅Мини-пицца на хлебе

●Тост - 6-8 шт

●Помидоры - 2 шт

●Ветчина - 150 гр

●Сладкий перец - 1 шт

●Сыр - 100 гр

●Соль,черный перец - 0.5 ч.л

●Сушеный чеснок - 0.5 ч.л

●Майонез - 2 ст.л

●Сметана - 2 ст.л

●Кетчуп

●Зелень

Пошаговое приготовление:

В глубокую миску всыпаем заранее нарезанную ветчину, всыпаем нарезанные помидоры, сладкий перец, натертый сыр, всыпаем соль, черный перец, сушеный чеснок, добавляем сметану,майонез, перемешать. Тосты смазываем острым кетчупом и перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой, сверху выкладываем подготовленную начинку,распределяем по всему тосту, сверху посыпаем зеленью. Отправляем в разогретую духовку до 200° и выпекаем 10 минут.

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами : https://готовимсольгойлунгу.рф/

Вечный вопрос, что же приготовить на завтрак, чтобы было быстро и вкусно. Предлагаю вам приготовить быстрый, вкусный и очень сытный завтрак из лаваша, который готовится буквально за считанные минуты. Все ингредиенты очень простые, найдутся в любом холодильнике.

Ингредиенты:

один лист тонкого лаваша

сыр гауда - 200 гр

укроп - 1 пуч.

петрушка - 0.5 пуч.

яйца - 8 шт

соль - 0.5 ч.л

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Твердый сыр натираем на крупной терке, нарезаем укроп, петрушку. Один тонкий лист лаваша разворачиваем, сверху посыпаем натертым сыром, измельченной зелень, заворачиваем рулетом. Нарезаем лаваш на кусочки шириной примерно 2-3 см.

Сковородку смазываем растительным маслом и выкладываем заготовки из лаваша и убираем в сторонку. В миску вбиваем яйца, добавляем соль и взбить вилкой или венчиком. Заливаем яичной массой лаваш, накрываем крышкой и жарим с двух сторон до румяной корочки.

Полученный завтрак перекладываем на блюдо,разрезаем и подаем. Завтрак получился очень сытный и вкусный.

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами : https://готовимсольгойлунгу.рф/

Для вас мы подобрали целых 5 рецептов, как вкусно и быстро приготовить кабачки. Кабачки по этим рецептам любят абсолютно все.

Ингредиенты

✅1.

сыр - 50 гр

яйца - 3 шт

молока - 3 ст.л

сметаны - 1 ст.л

муки - 1 ст.л

цукини - 1 шт (350 г)

зеленый лук

перец (черный молотый)

соль

✅2.

молодые кабачки - 3 шт

мука - 0,5 стк

яйца - 1 шт

панировочные сухари - 0,5 стк

сыр - 60 гр

соль - 0,5 ч.л

черный перец - 0,5 ч.л

острый красный перец - 0,5 ч.л

✅3.

кабачки - 0,5 кг

лук - 1 шт

яйца - 2 шт

мука - 1 стакан (200 гр)

соль - 1 ч.л (без горки)

черный перец - 0,5 ч.л

тимьян - 0,5 ч.л

растительное масло

по желанию можно добавить морковь

✅4.

кабачок - 700 гр

куриное филе - 300 гр

лук - 1 шт

сметана 25% - 3 ст.л

горчица - 1 ч.л

яйца - 1 шт

сыр - 100 гр

растительное масло - 1 ст.л

соль - 0.5 ч.л

перец - 0.5 ч.л

сушеный чеснок - 0.5 ч.л

✅5.

кабачки - 2 шт (580 гр)

грецких орехов - 50 гр

чеснока - 1 зубчик (большой)

лимонного сока - 1 ст.л

соевого соуса - 1 ст,л

растительного масла - 3 ст.л

пол пучка укропа и петрушки

соль по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.
Берем кабачок или цукини, нарезаем тонкими кольцами. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем весь нарезанный цукини . В отдельную миску вбиваем яйца, всыпаем соль, черный перец, вливаем молоко, всыпаем муку и добавляем сметану,хорошо взбить венчиком ,чтобы не было комочков. Полученную массу выливаем на цукини, сверху посыпаем натертым сыром и зеленым луком. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 25 минут.

2.

Молодые кабачки нарезаем на небольшие полоски, пересыпаем в миску. В миску вбиваем яйца, всыпаем соль, черный перец и острый красный перец, взбить венчиком до однородности. В панировочные сухари всыпаем натертый на мелкой терке сыр, перемешать. Каждую кабачкову палочку окунаем в муку, взбитые яйца, панировочные сухари с сыром, выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга, сверху взбрызнуть маслом. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 20-25 минут.

3.

В миску натираем пол килограмма кабачков и один лук, посыпаем солью и даем постоять 5-10 минут. Хорошо отжимаем кабачковую массу от жидкости и перекладываем в другую миску, вбиваем яйца, высыпаем черный перец, тимьян, муку, перемешать. На разогретую сковородку с маслом выкладываем ложкой кабачковое тесто и жарим кабачковые оладья с двух сторон до готовности.

4.

Куриное филе нарезаем небольшими кубиками, пересыпаем в миску. Добавляем горчицу, всыпаем черный перец, соль, сушеный чеснок, добавляем сметану, перемешать. Измельчаем одну луковицу и высыпаем на разогретую сковородку с маслом, жарим до золотистого цвета. Кабачки натираем на крупной терке, всыпаем соль и даем постоять 5 минут. Отжимаем кабачки и добавляем к куриному филе, всыпаем жареный лук, натертый сыр, вбиваем яйцо, перемешать. Полученную массу выкладываем в форму, разровнять и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 50 минут.

5.

Кабачки нарезаем небольшими кубиками, всыпаем соль по вкусу, перемешать.Грецкие орехи измельчить в блендере до мелкой крошки, выдавливаем чеснок, нарезанную зелень, вливаем лимонный сок , растительное масло, соевый соус, перемешать. Кабачки высыпаем на разогретую сковородку с маслом и жарим до золотистого цвета. Готовые кабачки пересыпаем в миску, добавляем подготовленную заправку, перемешать и подаем к столу.

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Бесподобная и очень ароматная творожная запеканка, со сметанной начинкой. Очень часто пеку из творога именно эту запеканку, готовить ее просто, но в результате всегда очень вкусно. Это лучшее лакомство которое можно приготовить к чаю.

Ингредиенты:

яйца- 5 шт (белок отделить от желтка)

сахар - 180 гр

манка - 135 гр

кефир - 1 стк (300 мл)

творог 9% - 500 гр

сода - 1 ч.л

ван.сахар -10 гр

Начинка:

сметана 25% - 200 гр

сахар - 1 ст.л

клюква - 60 гр

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску высыпаем манную крупу, заливаем кефиром, перемешать и оставить на 10 минут. Отделить белки от желтков , белки взбиваем до легкой пеня,постепенно всыпаем сахар и взбиваем миксером до мягких пиков.

В глубокую миску всыпаем 500 грамм творога, добавляем желтки, всыпаем ванильный сахар, соду, добавляем набухшую манку и хорошо пробить блендером до однородной массы.

В творожную массу добавляем взбитые белки, аккуратно перемешать лопаткой. Форму диаметром 24 см смазываем сливочным маслом, выливаем творожную массу, круговыми движениями прокрутить форму. Отправляем запеканку в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 60 минут, за 20 минут до конца накрыть фольгой. Приготовим сметанный крем, в сметану добавляем 1 столовую ложку сахара и взбить миксером, всыпаем сушеную клюкву и перемешать ложкой.

Достаем готовую запеканку из духовки, готовая запеканка в процессе готовки немного оседает и получаются бортики, сверху выкладываем сметанный крем с клюквой, разровнять. Нарезаем запеканку и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами : https://готовимсольгойлунгу.рф/