ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА ОТ СЛАВНОГО ДРУЖЕ
Всем привет. На днях наткнулись на видео самого популярного кулинарного блогера в России, где он готовит краба в воке по очень интересному и в тоже время простому рецепту. В ролике друже oblomoff пояснил, что блюдо получится такое же вкусное, если заменить краба, к примеру на курицу! Вот мы и решили приготовить по его рецепту данное блюдо, но с курицей!
Итак, друзья: Нежнейшая, сочнейшая куриная грудка в кляре с овощами в воке! Приятного аппетита!
Мясной рулет от Друже!
Было это года 3 назад, когда еще Пикабу мало кому был известен, а я юн, подсел на видео Славного Друже. И решил, после работы приготовить самое простое, но дико дорогое сытное блюдо))
Ссылок уже не найду наверно, и точные ингредиенты не помню. Про температуру а время, тем более не спрашивайте. Все опишу на память, ну а фото сами все покажут (за качество не судите, снимал на Самсу S2).
Итак, затарились:
- Фарш (если память не изменяет) 2кг.
- Копченый бекон, полосками, я покупал 2 пачки
- Свинину 1-1,5кг.
- Зелень-шмелень
- Шампиньоны, пол кило
- Лук порей (да, он почему-то везде его пихал ...)
- Острый перчик
Все кроме бекона и мяса, крошим, режем, перемалываем и топчем в однородную массу.
Дальше, берем противень, укрываем фольгой и начинаем выкладывать бекон "елочкой".
В процессе или после, нарезать нужно свинину на пласты, чем тоньше, тем лучше. У меня вроде получилось нормально (и так сойдет). И поверх бекона, аккуратненько укладываем свинину, точно так же, "елочкой".
Важно! В середине, кусочки что бекона, что мяса нужно накладывать внахлест, чтобы изделие не распалось в процессе.
Основа готова, теперь смешанную "кашу" в самом начале, берем и аккурат посередине кидаем. Естественно, распределив по всей длине. (фото было горизонтальным, Пикабу видимо решил что так аппетитнее, хз)
Ну и естественно, сейчас нужно "укрыть" фарш мясом и беконом. По одному ломтику, аккуратно, чтобы не распалось ничего. Итог должен получиться таким:
Черт, пишу и понимаю, что я дико голоден ...
Дальше, пару фото нет смысла комментировать особо сильно. Заворачиваем фольгу и кидаем в духовку, вроде бы сначала на 15-20 минут, при 180-200C.
После 15 минут, достаем этот "кокон", разворачиваем и обмазываем то-ли соевым соусом, то-ли медом (пишу и самому смешно: "готовим то, не знаю что, мажем тем, не знаю чем").
Дальше, в открытом виде ставим обратно, но уже убавив температуру и на 30-40 минут, если не ошибаюсь.
У меня он разошелся, видимо из-за большого количества фарша, либо можно было прихватить зубочистками сверху ... Но в целом, я уже был дико рад результату))
Дома, кроме меня, были братья (2ое) и мы за пару часов все съели. Да, дорогое удовольствие, потому что вышло в итоге на 2-2500 рублей, но порцию мяса получаем на пол года вперед)))
Чего ни сделаешь, чтобы обогнать и перегнать Обломова
Впрочем, картинка,хоть и не имеет прямого отношения к Обломову, лишь отчасти для привлечения внимания. Потому что все же ведется война за популярность. А на войне, как известно, все средства хороши.
Итак, в чем, собственно, суть - есть кулинарный канал Анатолия "Борща", который хочет пиара всеми правдами и неправдами. Канал на самом деле неплохой, с юмором и порой дельными советами. Можно сказать, второй после Славного Друже, причем стили в некотором роде у них схожи. И если бы все шло своим чередом, то так бы и было до конца времен. Друже бы сидел со своими миллионами подписчиков, а Борщ(будем называть его так для краткости) со своей сотней-двумя тысяч. Но последнего такое положение дел не устраивало...
Суть конфликта: Борщ заказал рекламу у канала Немагия, реклама вышла на канале, но якобы не соответствовала заявленным договоренностям, после чего Анатолий снял гневный ролик о том, что его кинули и какие Немагия плохие. Казалось бы - что такого? Людей нынче кидают чаще, чем камни в бродячих котов. И само собой, люди высказываются об этом, чтобы другие не попались на эту же удочку. Но вдруг здесь есть куда более хитрая задумка...
Не будем сейчас касаться непосредственно Немагии и их поступков, потому что это лишь отвлечет нас.
Как завсегдатаю ютуба, мне часто приходится смотреть рекламу и, честно говоря, рекламу канал "Борщ" я видел не так уж и редко. При этом рост подписчиков (в некоторой степени это мерило популярности канала) у него хоть и был, но не слишком большой. После же этого конфликта он набрал больше 50000 людей меньше чем за сутки.
Претензии Борща были в том, что рекламу его видео сделали так сказать "на отъе**сь". При этом ребята из Немагии, как правило, делают рекламу вполне нормально и отдельно говорят спонсорам спасибо, какую бы тематику канал ни имел. Но такая реклама приносит 5-7 тысяч подписчиков за несколько недель, редко больше. Может, стоит капнуть глубже?
Борщу нужен был громкий конфликт, который принес бы ему популярность. До этого его видео никогда не поднимались в топ, но на момент написания данного поста его гневный обзор уже висит на третьем месте в трендах Youtube.
Вероятно, именно в этом была задумка Анатолия - попросить ребят сделать рекламу "так себе", а потом сыграть на этом и заработать такую популярность, какую не сможет обеспечить ни одна реклама. Само собой, за это он должен был бы заплатить гораздо больше, чем заявленные 150 тысяч.
Анатолий так серьезно подошел в обзору на якобы кинувший его дуэт "Немагия", насколько порой не подходит даже Евгений Badcomedian Баженов. Шутки, вставки из фильмов и видео, сатира, обсуждение юмора в целом и стендапов, конфликта с Тиньковым и многое другое. То есть видно, что он хотел привлечь к себе максимум внимания, а не предупредить других о том, что их могут кинуть.
Если вспомнить того же Друже, то он достаточно скромно и немногословно высказывался о разных конфликтных ситуациях, даже о тех, в которых участвовал сам. И видно, что гораздо больше сил он уделяет именно основной тематике своего канала. Но, похоже, его скоро вытеснят более скандальные и болтливые кулинары.
Кто знает этого парня? Ставьте плюсик
Новогодний эфир: предложение поучаствовать, Питер и призыв Друже
Добрый вечер!
Извините, что сегодня немного поздно вышло. Просто почти конец недели, заняты, да и устали уже.
А сегодня, у нас для вас будет две новости!
Во-первых, у нас сейчас уже “закрыты” людьми все города. В последнем посте нас спрашивали, кто может принять участие. Отвечаем: если вы достаточно активный волонтер, почему бы и нет?) Предлагаем вам, если хотите, запрыгнуть в последний поезд и снять для шоу краткие перебивки, по формату 10-15 секунд, с поздравлениями и слоганами нашего шоу. За подробностями по ТЗ можете обращаться в конец поста, а также к админам группы ВК или на почту проекта (там же). Больше запишем видео - лучше будет эфир!
Во-вторых. Все-таки, в Питере нам хотелось бы окончательно закрыть гештальт фигурой известной на Пикабу, а также проявившей интерес к нашему проекту в начале года. И мы говорим ни о ком ином, как ныне проживающем скорее на просторах Ютуба Славном Друже @Oblomoff. Поэтому, что мы предлагаем? Давайте все его дружно позовем в комментариях, чтобы он нам ответил и тоже поздравил вас с Новым годом :)
Засим на сегодня все. Всем пока!
Пара комментов для минусов, как и всегда, есть. ТЗ и контакты - после картинки.
ТЗ:
- Ролик, 10-15 секунд;
- Должно прозвучать новогоднее поздравление или слоган шоу;
- Требования по видео: не шакальное/неудачное/трешовое, не трясется;
- Требования по звуку: без особых шумов, желательно хотя бы через микрофон гарнитуры телефона вместо петлички;
- В качестве задника должен выступать узнаваемый план города.
Не знаете или хотите уточнить, что сказать на видео? Пишите нам, подскажем. И по другим вопросам тоже.
Контакты:
Почта: grnpxl@gmail.com