Бывают моменты, когда ты планируешь сделать что то просто так, а перерастает это в нечто более масштабное. Вот так и у меня, воспитатель попросил поделку в сад для дочери и я немного психанул.

Начиналось всё с простой задумки построить маленький домик, но в процессе создания приходили всё новые и новые идеи которые непременно хотелось реализовать, так обычный картонный домик обрёл душу.

Материалы:

Картон, клей, гуашь, окна и двери от конструктора полесье, палочки от мороженого, сухие ветки с кустов, стекла в окнах - прозрачный пластик от коробки из под игрушки обработанный составом для узоров на окнах из FixPr, снег на доме смесь соды, клея ПВА и акриловой краски (подсмотрел на форумах диорамщиков), снеговик из пластилина задутый искусственным снегом из того же магазина, гирлянда от шарика который когда-то покупали на празднике.

Всех с наступающим Новым Годом и хорошего настроения!

Хочу от всей души поблагодарить моего Тайного Деда Мороза из чудесного города Долгопрудный! Твоя посылка — это не просто набор подарков, а продуманное до мелочей, очень личное и душевное поздравление.

С первых секунд, как открыл коробку, понял — здесь чувствуется рука творца и внимательного человека. Всё было упаковано так красиво, что даже рука не поднималась сразу разворачивать — хотелось продлить ощущение праздника.

А вот что внутри — это просто фейерверк эмоций!

Обалденная кулинарная книга — Очень красивая качественная, увидел офигел!

Конфеты «Вишня с коньяком» и смесь для настоек — это же готовый сценарий для уютного зимнего вечера! Настоящий взрослый и вкусный подарок.

Вязаная лошадка — символ года! Такой милый и уютный талисман, теперь будет охранять мой домашний очаг.

Набор носков с зимними орнаментами — идеально для создания новогоднего настроения даже в обычный день. Тепло и стильно!

Мужская зубная паста с коньяком — это гениально и с юмором! Завершила коллекцию «взрослых» подарков на отлично.

Сказать, что ты угадал с подарками — ничего не сказать. Это 100% попадание не просто в цель, а прямо в самое сердце. Ты сумел собрать в одной коробке и уют, и праздник, и практичность, и детский восторг.

Спасибо тебе огромное за потраченное время, фантазию и тепло! Ты сделал мое ожидание Нового года по-настоящему волшебным. Желаю тебе в наступающем году всего самого светлого, доброго и вкусного! Пусть твоё добро вернётся к тебе сторицей.

С глубочайшей благодарностью, внук Максим.

P.S. Если в этом тебе помогала муза или эльфийка, ей тоже огромное спасибо.

Согревающий, солнечный и праздничный. Этот коктейль - как глоток зимнего солнца, созданный специально для новогодних вечеров. Богатый виски, яркие цитрусы и нежная воздушная пена создают сложный и уютный вкус, где дубовая сладость бурбона или пряность ржаного виски танцуют в такт с сочной кислинкой мандарина и лимона. Это отличный праздничный ритуал!

Ингредиенты:
✓ Виски (бурбон / ржаной) - 50 мл;
✓ Свежий мандарин - 1 шт. (очищенный для сока или с кожурой для мадлинга);
✓ Свежевыжатый лимонный сок - 25 мл;
✓ Сахарный сироп - 20 мл;
✓ Белок одного небольшого куриного яйца;
✓ Лёд - для шейкера.

Идеи для новогоднего украшения:
✓ Долька мандарина;
✓ Ягоды клюквы или брусники на шпажке;
✓ Веточка розмарина;
✓ Новогодний маркер для бокала.

Инструкция (Метод Dry Shake):
1. Подготовьте мандарин. Очистите его, если хотите чистого сока, или нарежьте дольками с кожурой для высвобождения эфирных масел.
2. Первый этап - «сухой шейк» (без льда). В шейкер положите мандарин и аккуратно разомните мадлером. Добавьте виски, лимонный сок, сахарный сироп и белок. Интенсивно взбейте без льда 30-60 секунд до образования плотной, однородной пены.
3. Второй этап - «мокрый шейк» (со льдом). Откройте шейкер, добавьте кубики льда доверху и снова взбейте 30-60 секунд для идеального охлаждения.
4. Процедите коктейль двойным процеживанием (через стрейнер и ситечко) в охлаждённый бокал купе, чтобы удалить кусочки мякоти и лёд.
5. Украсьте по-новогоднему: долькой мандарина, ягодной шпажкой и ароматной веточкой.

⚡ Ключевые моменты:
▸ Двухэтапный шейк - залог текстуры. Долгий «сухой» взбив создаёт стойкую, бархатистую пену, а «мокрый» - идеально охлаждает, не нарушая её.
▸ Выбор виски задаёт характер. Бурбон даст напитку ванильно-сладкую основу, ржаной виски - пряную, зерновую остроту, которая эффектно контрастирует с цитрусами.
▸ Работа с мандарином. Мадлинг с кожурой даст более горьковатый, сложный аромат. Использование только сока сделает вкус ярче и чище.
▸ Новогодний декор не только красив, но и добавляет ароматические ноты (розмарин, мята), обогащая опыт.

📜 Авторство и праздничная философия:
Рецепт этого коктейля взят из меню культового московского ресторана Sixty и показан барменом Романом Табаковым на популярном коктейльном канале «Едим ТВ». Это прекрасный пример того, как классическую форму «Виски Сауэра» можно наполнить сезонным настроением, превратив её в идеальный новогодний аперитив. Философия коктейля - объединить тёплое, согревающее начало виски с солнечными, детскими воспоминаниями о мандаринах, создав напиток, который является одновременно и утончённым барным произведением, и символом самого доброго праздника.

За рецепт благодарим Романа Табакова и канал «Едим ТВ».