Пергаментная бумага, которую даже не смазываю маслом – ничего не прилипает и стоит недорого
Я долго искала пергаментную бумагу, к которой не будет ничего прилипать. Покупала как из средней ценовой категории, так и подороже; пробовала разные фирмы. Но даже смазывая маслом всегда все прилипало.
Плюнув на все, я купила простую пергаментную бумагу в Фикс Прайсе (ибо зачем тратиться, если все равно на все прилипает). И она меня приятно удивила – за все время использования (а это несколько лет) к бумаге ни разу ничего не прилипло, никогда на ней ничего не пригорело, а ведь я даже не смазываю ее маслом!
Раньше пергамент выпускался в оранжевой упаковке (на фото снизу), но с августа 2022 я не могла найти эту бумагу. Урвав последние 5 рулонов пергамента, я то и дело заходила в Фикс Прайс, но пергамента больше не было.
Не паникуйте, я не советую к покупке пергамент, который не выпускают 😅 Пергаментая бумага вновь появилась в продаже в новом формате (на фото сверху). Отличие не только в дизайне обертки, но и в составе. В старом варианте это «Бумага жиронепроницаемая», в новом же – «Бумага, силиконовая пропитка». Изначально я переживала, что бумага изменилась (она даже другая на ощупь), но по свойствам она все такая же – к ней ничего не прилипает и не подгорает.
✅Стоит такой рулон (в нем 6 метров) где-то 59 рублей.
Также бумагу можно заказать в интернете (видела ее и на озоне, и на вайлдберриз), но стоит она там уже порядком дороже. Поэтому если у вас есть возможность заглянуть в Фикс Прайс, то советую приобрести эту бумагу именно там – выгоднее, чем заказывать. В других магазинах этого пергамента не видела.
P. S. я знаю о сосуществовании силиконовых ковриков, но мне больше нравится готовить на пергаменте 😉