Хронология жизни старых времён
На волне постов я понял истину, люди в 90-х не голодали, а неправильно пересказывали сюжеты и громко пускали газы.
П.С. Не в обиду провославным
Ответ на пост " Голодные 90-е"
Не вытерпела, тоже напишу.
В 90 году мне исполнилось 14 лет и отец ушёл от нас. Мы жили вчетвером -мать-инвалид уже 5 лет как, бабушка, я и мой брат 12-ти лет. Живём на две пенсии, алименты отец не платит. В 91 году умирает бабушка, начинаем жить на одну пенсию. Картошкой, морковью, луком, капустой помогали родственники, иногда подкидывали сала,1литр молока и яйца мы покупали у соседки раз в неделю, крупы и муку покупали мешками. Сахар и растительное масло доставали через десятые руки. И до сих пор, если у меня есть такой набор продуктов, чувствую себя в полной продовольственной безопасности) Готовила на семью я - щи, борщи на сале или хлопковом масле, добавляла рис для сытности. Супы с галушками и крупами на зажарке из лука. Вареники с картошкой, капустой. Пирожки с морковью или тыквой. Капуста тушеная, картошка отварная. Кашу сваришь на воде, а потом немного молочка добавишь, вкуснота. Хлеб пекла сама и была мечта настоящую форму для хлеба найти))) Как без мечты?
Летом делали заготовки. Короче, 100500 блюд могла приготовить, главное не унывать). Мне было 19 лет и мой братишка двоюродный (14 лет) рассказывал нам что такое йогурт и сосиски) сейчас всё это вспомнила и чет взгрустнулось...
Ответ на пост «Ответ на пост "Голодные 90-ые"»
Однажды на новый год у нас не оказались елочные игрушки( хз куда они делись ) и мама навесила на елку все сладости: конфетки, карамельки, сникерсы и Киндеры.
Эта была самая вкусная елка моего детства. Мы ели эти сладости все каникулы, а во внутрь фантика клали смятые газетки, чтобы елка оставалась наряженной .
Ответ 3110elena в «Ответ на пост "Голодные 90-ые"»
Неужели все забыли про окорочка. Ножки Буша, так называемые. Я из Беларуси, так местные торгаши продавали коробками по 15 кг. Было дёшево, на те деньги. Но офигеть как вкусно. (никто не думал, что американцы не ели тогда окорочка, так как курочек кололи белками именно в ножки) нам было вкусно.
Про суши
Продолжая тему про 90-е, расскажу-ка я вам, как впервые попробовал суши.
Где-то в середине 90-х, году так в 96-м, поздней осенью, в предзимье, поехал я в Москву. Я тогда частенько в столицу мотался. Москва в те годы, кто помнит, представляла собой печальное и жалкое зрелище: тёмные улицы, озлобленные бедные люди, грязь, нищета. И на этом фоне - первые аляпистые пятна бутиков, банков и казино.
Занесла меня бизнес-судьба в офисок на Лубянке. Вышел я вечером с переговоров и иду себе в гостиницу (а остановился я тогда в «Москве». Любил её.) Иду и вижу: вокруг «Детского мира» какие-то «шанхайчики» пристроены, времянки из говна и палок. Но реклама на них, типа японская кухня и все дела.
Время вечернее, на лубянской площади никого. Я и зашёл. Интересно же. В Перми-то у нас ничего подобного не было.
Вагончик, 3х8 метра, три столика. Меню на двух заламинированных страницах. Суши с лососем, суши с тунцом, суши с угрём. Суши с креветкой и с желтохвостом.
Вижу всё это впервые. Запахи с кухни воздействуют.
А цены, надо сказать... Нет, я бедным человеком никогда не был. Со студенчества ещё неплохо зарабатывал. Но там...
Порция из двух (!!!) суш - не помню, конечно, тех цен (да и никто их сейчас не помнит), но порядок был, примерно, как сейчас тыщ 5 за порцию. Или 10 за две порции.
Почесал я репу и привычно подумал: «Ну что ж? Это ведь всего лишь деньги».
- Ладно, барышня, несите две. Вот эти, с лососем и вот эти, с угрём.
Принесла, объяснила всё про васаби. Соевый соус в квадратную лоханочку налила.
Ну, что сказать... Это было потрясение какое-то. Никогда до этого, за 25 лет, я не ел ничего вкуснее и характернее. Я был сражён наповал.
Но как бы то ни было, а две порции по две суши - это всего четыре суши. Как не смакуй, а чего тут рассиживать-то.
Но я был бы не я, если бы не подумал: «А, хули! Однова живём!»
- Барышня, повторите, пожалуйста! И с тунцом ещё дайте.
Типа, сгорел сарай, гори и хата!
Вышел я потом и пошёл на Никольскую, в магазин «Белый ветер», дочке тамагочи покупать. Иду, а пальцы всё нюхаю, нюхаю. А они пахнут чем-то незнакомым, необычным, волнующе и остро.
Много я потом стран объездил. Много денег заработал и потратил. Много вкусных вещей попробовал. Но такого впечатления от запаха счастья и свободы больше никогда не испытал.
А пахли они просто соевым соусом. Новым, невиданным ранее продуктом. Вот так.
Простым соевым соусом.
Ответ HellOfACoach в «Ответ на пост "Голодные 90-ые"»
Не оправдываю никого, но никто и никогда в таких постах не говорит что именно привело к такому поведению в жизни человека. Когда человек пьет, то значит хочет что то "залить" в своей жизни, что то не сложилось, травмы детские, проблемы на работе и ещё куча разных поводов, особенно в голодные девяностые, когда любой рубль добывался через боль.
Когда человек доходит до пьяного бурагоза, то он выплёскивает кучу негатива и переносит свои детские травмы уже на своих детей.
Вот никто не пытается разобраться что именно привело к этой куче негатива.
Повторю - не оправдываю бурагозников, но всегда в таких историях пьющий родитель непременно конченный мерзкий пидорас и ему "собачья смерть", а что именно повлияло на его желание упиться до чертей никто не разбирается и вообще это не важно.
А разобраться важно, хотя бы для того, чтобы его простить и отпустить для себя лично, особенно если он уже не с нами.
Отличник или двоечник? Узнайте свой уровень подготовки к Евро-2024
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Ответ на пост «Ответ на пост "Голодные 90-ые"»
Мама часто тушила рис с квашеной капустой и всегда был постный борщ тоже с квашеной капустой , а иногда зимой с мороженной картошкой. Ели и плакали с сестрой. А в 98 однажды хлеба не было 2 недели, папа работу искал, устроился в пекарню, это было счастье брак привозил хлебом и булками!!
В этом году на Пасху покупала цукаты, решила взять 2 пакета, думала сын съест один, а второй точно в тесто уйдет, так он даже пробовать не захотел, сама ела и поняла на сколько нынешние дети счастливые.