Здравствуйте!
Кто же тогда виноват?

Ещё одно произведение от 4пивоваров/4brewers.
В Питере мне банка обошлась в 280р.
Это томатное гозе, со вкусом: зелёного лука, поке соуса и огурцов.
Яркая и веселая этикетка, ну посмотрим что же внутри.

Достаем из холодильника, вот так выглядит банка.
Пивной напиток, нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный "гозе 10"
Объем 0,5л., алкоголь 5%об.
Кому интересно, или пропустил я ранее обозревал другой экземпляр от этой пивоварни Лук видит твой испуг (г. Владимир )

Вскрытие банки прошло без необычного.
Пены не образовалось вообще, но была бурная реакция на поверхности.

Дата выработки 5.07.2023
Цвет: алый, мутный, свет не приходит, плавают кусочки специй и томатов.
Газация: очень слабая.
Аромат: запах салата с огурцом и помидором.
Вкус: Мощно свежий зелёный лук с помидорами и огурцами. Немного пряности и специи. Чуть соли. Продолжительная сладость от помидор, немного перец красный.
Плотность хорошая, но не тяжелит, питкость хорошая, очень легко идёт.
Алкоголь и пивные черты спрятаны.
На послевкусие нотки лимона и свежей зелени.

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, томатная паста, огурцы свежие, лук зелёный, соус поке( соевый соус, вода, пшеница, соль,) глюкозно-фруктозный сироп, сахар, уксус спиртовой, масло кунжутное нерафинированное, загуститель е1422, сок лимонный концентрированный, усилитель вкуса и аромата е621, экстракт перца Чили красный), лактоза, соль поваренная пищевая, хмель прессованный, паприка, базилик сушёный, кориандр, дрожжи пивные, сорбат калия е202.

Скажу так: Мне очень понравилось это пиво. Лёгкое, освежает и радует вкусом.
Пивовары молодцы! Много уже варок на подобии... но это совсем другое дело.
Реально свежий салатик, и очень много огурца, ну и зелень тоже присутствует. Хороший баланс ингредиентов, вкус яркий.
Приятно пить.
Однозначно рекомендую всем вам к покупке.

Тут и вот и Всё.
Значит дошли до конца вы.
Спасибо что читали, увидимся как только так сразу.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск конечно же.
До скорого!!!!
P.s. зову конечно в комменты вас, если согласны или нет, иная точка зрения/мнение.
Вкус, это дело такое.
Сейчас всё ещё в Питере, работы многовато, но отвечу вам как будет минутка.

Всем привет!
Пролетела, практически незаметно, ещё одна неделя, а значит настала пора для очередной партии томатных гозе.

Лето потихоньку набирает обороты, прогревает воздух, реки и озёра, поэтому любители пива перед поездкой за город или на пляж будут стараться взять с собой какой-нибудь лёгкий, освежающий напиток.

Поэтому тематика сегодняшнего выпуска – "летние" томатные гозешки.
Без лишних слов и без исторических легенд, которых было много в прошлый раз, приступаем.
Налейте себе чего-нибудь холодненького и обнимите вентилятор. Приятного вам чтения!

1. Mary, stay home

Производитель: ООО "Пиватом" (Пензенская обл, г. Заречный) по заказу ООО "Коникс Брювери".
Цена: 264р за 0,5л.
Алкоголь: 4,0%.
Плотность: 14,0%.
Острота: 2/10.
Карбонизация: средняя.
Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод пшеничный, хлопья овсяные, томатная паста, сок лайма, ворчестерский соус, паприка, экстракт перца чили, хмель, пивные дрожжи.

"Насыщенный, густой, острый томатный гозе с добавлением паприки, перца чили и ворчестерского соуса."(c)

Аромат томатно-лаймовый.

Вкус. Томатная паста присутствует только как база и источник оттенка напитка, во вкусе её нет. Сама гозешка плотная, густая – это было достигнуто за счёт использования овсяных хлопьев.

Сочетание сока лайма с вустерским соусом и перцем чили придаёт этому напитку кисленько-пикантное послевкусие.

Вердикт: хорошая гозешка с кисленьким послевкусием и лёгкой остринкой. Однако, для кого-то она может показаться сладковатой.

2. Morning Manya

Производитель: ООО "Русский крафт" (МО, г. Химки).
Цена: 280р за 0,5л.
Алкоголь: 4,1%.
Плотность: не указана.
Острота: 0/10.
Карбонизация: низкая.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель (Saaz), томатный сок, соль, дрожжи пивные.

"Самая младшая из нашей линейки томатных гозе и лучшее утреннее пиво. Всё тот же сногсшибательный томат, лёгкость, умеренные специи, освежающая кислота и соль."(с)

Если прям докапываться, то "умеренными специями" производитель называет единственную приправу в составе – соль.

Аромат кисленький, разбавленный, слегка отдаёт искуственностью.

Вкус. Первое, что ощущаешь во вкусе – воду. И только потом рецепторы начинают определять в ней солёность и запредельную кислость. Последняя, к слову, ощущается довольно резко и как-то ненатурально.

Однажды в магазине девушка на моё предложение взять томатный гозе от "Завода" ответила: "Ой, не, только не эту химию".

И вот при подготовке к выпуску я понял, что она имела в виду. По сути, этот напиток представляет собой очень сильно разбавленную смесь соли с какими-то другими специями, о которых нет ни слова в составе. Я очень-очень сомневаюсь, что именно томатный сок даёт такую кислость.

По поводу "лучшего утреннего пива" производитель не обманул, эта гозе действительно хорошо может взбодрить после бурной ночи, а вот с остальным, увы, вышел промах. И если ранее этот напиток стóил в районе терпимых 200-220 рублей, то теперь отдавать за него почти три сотни как-то не очень хочется.

Вердикт: вода, насыщенная солью, химозной кислостью, и с пустым послевкусием.

3. Gazpacho (Carry and Chili edition)

Производитель: ООО "ТД Диокорт-Запад" (г. Москва).
Цена: 230р за 0,33л.
Алкоголь: 5,0%.
Плотность: 14,0%.
Острота: 1/10.
Карбонизация: низкая.
Состав: вода подготовленная, солод ячменный пивовареный, хмель, дрожжи пивные.

Этикетка. Производителю настолько плевать, что в названии слово "curry" он написал через букву A, хотя должно быть через U. В итоге получаем не "карри и чили", а "нести и остывать". Про "совтав" вместо "состава" вообще промолчу, как и про его описание, которое опять не сходится с характеристикой напитка от производителя:

Версия томатного гозе Гаспачо с Карри и Чили.

Вы, возможно, спросите, почему гозешка с карри и каким-то перцем на борту попала в подборку летних. Ответ уже готов.

Аромат ударяет в нос уже в процессе открытия банки и переливания напитка в бокал. И он....огуречный. Очень насыщенный, яркий. Словно взяли свежий огурец, разломили пополам и поднесли к лицу.

Вкус. Во время дегустации можно на доли секунды получить возможность распробовать какие-то привкусы, пока рецепторы не накроет огуречно-кислая волна. Томатность, конечно же, полностью отсутствует.

Острота, на удивление, ощущается, но очень слабо, практически неуловимо – слабым пощипыванием уголков рта, да и то уже после полностью выпитого напитка.

Вердикт: в целом, добротная гозешка с преобладанием огуречных ароматов и послевкусия. В летнюю жару весьма хорошо зайдёт. Однако, производителю надо изменить название с "curry and chili" на "cucumber".

4. Зависимость

Производитель: ООО "Четыре пивовара" (г. Владимир).
Цена: 260р за 0,5л.
Алкоголь: 5,0%.
Плотность: 12,5%.
Острота: 3/10.
Карбонизация: средняя.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, томатная паста (томат), хмель прессованный, дрожжи пивные, лактоза, соль поваренная пищевая, базилик, тимьян, перец чили, сорбат калия (Е202).

Аромат. Аромат насыщенный, томатно-кисленький.

Вкус. Приятный, густой, плотный напиток с насыщенным томатно-кислым вкусом, который обвалакивает рот и горло, доставляя удовольствие. На послевкусии можно ощутить лёгкие, практически незаметные нотки базилика и тимьяна.

Острота добавлена аккурат настолько, чтобы подчеркнуть достоинства всей композиции гозешки, а не перетянуть одеяло на себя.

Вердикт: добротный кислый эль с приятным послевкусием и лёгкой остротой.

5. Укропная Зависимость

Производитель: ООО "Четыре пивовара" (г. Владимир).
Цена: 255р за 0,5л.
Алкоголь: 4,5%.
Плотность: 13,0%.
Острота: 0/10.
Карбонизация: высокая.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, томатная паста, хмель прессованный, дрожжи пивные, лактоза, соль поваренная пищевая, базилик, тимьян, сорбат калия (Е202).

Аромат насыщенный, томатно-кисленько-укропный.

Вкус. В отличие от предыдущего представителя, УЗ делает ставку на свой вкусовой триумвират – томатность, кислинку и укропность. Причём, последний компонент не только придаёт напитку особый привкус, не только насыщает его лёгкостью и свежестью, а ещё и приумножает кислинку, заложенную в томатную базу. По итогу получается довольно интересный летний напиток.

Вердикт: густая гозешка с приятной томатно-кисленькой базой и насыщенным, освежающим укропным послевкусием. Отлично зайдёт после прополки грядок на даче.

Вот таким получился очередной выпуск. Спасибо вам за поддержку, критику и рекомендации. Всё записываю и всё обрабатываю.
Пейте только хорошие гозешки!
Пойду шуршать над следующим выпуском.

Часть 10

Телеграм-канал для мониторинга всех обозреваемых томатных гозе:
t.me/TomatoGoseReview

Катаясь сегодня по району, натолкнулся на ещё не знакомый мне магазин крафтового пива. Прикупил себе для дегустации три баночки.
Сегодня первый экземпляр. Встречайте!
Пиво светлое, нефильтрованное, неосветленное, непастеризованное "Кураж Саур эль 4" от ООО "ТД "Диокорт-Запад", Москва.

"tomato cherry"! "Tomato gose"!!!
Смотрим состав - вода подготовленная, солод ячменный пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.
Всё! Ни томатов, ни вишни не обнаружено.

По составу, по идее, должно получиться обычное светлое пиво. Ну, вскрытие покажет. Банка охлаждена до 5°, бокал комнатной температуры. Перед вскрытием слегка взболтал. Лёгкий пшик. Пены ноль (специально наливал повыше), газации - опять же ноль.

Цвет - темная вишня, аромат - вишня с еле уловимым томатом, вкус - вишня (супруга сказала, что с гнильцой, но я не уловил). Вроде немного прослеживается томат. Хотя, может это уже эффект плацебо.
Вердикт - сделаю себе заметку, что такое брать нельзя!
Если у кого есть опыт пития такого - делитесь. С удовольствием выслушаю.
Всем вкусного пива! Спасибо за внимание.

@SergeKowi, @setestrannikNEW, @damanosobachka, добро пожаловать на дегустацию!

Доброго времени суток, собратья-алкаши!

Хотел сделать обзор еще одного напитка вчера, фото сделал, идеи сохранил, и не смог в силу пятничной усталости. Но сделаем новый обзор сегодня, оставив старый на некоторое время.

Мегрельская аджика! Пивоварня "Хоп-Хед" из Великого Новгорода, известная своими извращениями в виде окрошки, борща и всякой другой отвратительной пивной хуйни. Люблю их всем сердцем! С удовольствием попробовал бы от них что-нибудь в стиле "со вкусом пельменей" и т.д. Кстати, видел на сайтах напитки со вкусом хинкали. Но к там не завозили, поэтому сказать ничего не могу. Итак, мегрельская аджика...

Сперва я заяндексил, что это такое. Кому-то проще гугл, но я по умолчанию в яндекс, не знаю почему. Прошу не хейтить.

Запрос в яндекс-картинки.

Потом выступает это

Не реклама. Кстати вот эту я пробовал, и нормально так накрывает по остроте.

Первые ссылки говорят про состав:

Ну, я не спец, и не претендую, я любитель, мое дело разбираться в других вещах...

Как всегда пиздатые этикетки. Прикольно рисуют же. Надо будет на холодос прихуярить! Читаем оборотку!

Напиток пивной непастеризированный нефильтрованный неосветленный "Брюмен спешл 2".

Честные 0,5 объёма, содержание "аклоголя" - 6,0. Хоп-хеды так часто делают с супами.

Конечно, повыёбывались на английском, у них не без этого.

Megrelian Ajika: Hot pepper, paprika, tomatoes, garlic, walnuts, Reyhan, thyme, coriander seeds, dill seeds, utsho suneli, Svan salt

Это такая новомодная презентация. Но давайте по-честному. Мы все понимаем, что перед нами по сути. Или вы реально верите, что тут обошлось без химии?

В составе, кроме стандартных компонентов, заявлены: острый перец, томаты, паприка, чеснок, грецкий орех, рейхан, чабрец, семена кориандра, семена укропа, уцко сунели, Саанская соль.

Я не буду про это ничего говорить, но лично считаю, что это результат нашей лаборатории химии. Ну если я не прав - поправьте.

Вскрываем, немного трясем банку, наливаем...

Снимал один, поэтому не поймал момент. Это очень большая шапка! Очень! Которая очень быстро уходит!

По вкусу... Это, блин, ахуенно! Это томаты, это перец, это чеснок, в конце может быть семена укропа. Семен кориандра и остального не почувствовал. Но это круто, это жарко, это взбодрит, это даст возможность проснуться!

По итогу: ставлю этой вещи 5 из 5. Куплю ли я это еще раз? Да! Жалею ли я, что купил? Естественно, нет, хоть и потратил на это около 320 рублей!

Пить это или не пить? Решать вам! Всем мир! И порадуйтесь за меня, я вчера нахуярился, плюнул на все, и закрыл досрочно кредит с остававшейся задолженностью 400к. Зато ничего никому не должен!

До нового опьянения!

Всем привет!
Многие местные обитатели знают, что ресурс "Пикабу" и сочетание цифр 4, 9 и 5 тесно связаны уже не первый год (истоки тут).

Несмотря на все последние не очень приятные события, из-за которых произошёл отток большого числа пользователей, в том числе и уникальных авторов, я всё же решил отдать должное платформе, на которой начал свою творческую деятельность.

Представляю вашему вниманию очередную тройку свежих томатных гозе, которые недавно появились на полках магазинов. Давайте узнаем, чем нас порадуют следующие экземпляры: персонаж из "Чипполино", герой знаменитой франшизы Lego и... бородинский хлеб.
Приятного вам чтения!

1. Пивоникл

Серия Bionicle считается палочкой-выручалочкой, которая позволила компании Lego выйти из затяжного кризиса и спастись от банкротства в 2003-м году.

Производитель: Khoffner Brewery / ООО "Хоффнер" (г. Санкт-Петербург, п. Шушары).
Цена/Объём: 360/0,5.
ABV: 5,5% / OG: 17,0% / IBU: 6.
Состав: вода, солод (ячменный, пшеничный), томатная паста, концентрированный сок грейпфрута, специи (кориандр, перец чили, чеснок), соль, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 3,53.

"Коллаборация с командой nerds/geektrip раскрывает силу полюбившегося томатного гозе со свежей стороны. Вкус дополнен соком спелого грейпфрута, ароматным карри и пряной корицей."

Аромат: яркий перец чили вперемешку со специями.

Вкус: водянистая томатная основа, приправленная чесноком, перцем, солью и едва заметной цитрусовой кислинкой. Послевкусие неоднозначное, терпкое и пряное. Состоит из насыщенного перца, сдобренного кориандром и чесноком. Чили выступает в качестве пряности, а не источника остроты, но всё равно перетягивает внимание рецепторов на себя, оттеняя другие привкусы.

Постепенно томатная часть размывается, оставляя языковые сосочки тет-а-тет с перцем и чесноком, превращая этот гозе в водянистый напиток с не очень приятным привкусом.
Этикетка, конечно, "огонь", а вот начинка банки не очень. Таким гозе Лорда Черепных Пауков не победить.

Вердикт: водянистый гозе с ярким перцем, заметным чесноком, мелькающим кориандром, быстро исчезающим томатом и едва заметным грейпфрутом. Не совсем плохо, но второй раз бы не взял.
Оценка: 3 из 5.

2. Синьор Помидор

"Ненасытный жулик. Готов лопнуть от злости, заслышав чей-то смех — самый неприятный для него звук. Его жадность не знает предела; собирается отобрать крошечный домик Тыквы, превратив в конуру для злой собаки."(с)

Производитель: DIETA / ООО "Максимум" (г. Санкт-Петербург).
Цена/Объём: 289/0,5.
ABV: 5,0% / OG: 17,5% / IBU: 0.
Состав: вода, солод (ячменный, пшеничный), хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 4,08.

Аромат: лёгкие, водянистые томатные ноты. Если дать гозе "подышать", то можно уловить ещё и перечные.

Вкус: плотное, густое тело с насыщенными томатными оттенками. Кислинка и соль ощущаются сочно и приятно. Послевкусие длительное, состоит из ярких томатов и небольшой перечной пикантности. Очень похоже на премиальный томатный сок, в который добавили алкоголя и умеренную дозу перца.

Вердикт: очень хороший гозе с плотным томатным телом, выверенным количеством соли, заметной кислинкой и удачно подобранной пикантностью от перца.
Оценка: 5 из 5.

3. Хлеб

Производитель: White Stone Brew / ООО "Пивоварня Вайт Стоун" (Московская область, г. Лыткарино).
Цена/Объём: 271/0,5.
ABV: 5,5% / OG: 16,0% / IBU: 7.
Состав: вода, солод (ячменный, пшеничный), томатный сок, соль, соус красный перечный, горчица, кориандр, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 3,86.

"Что сближает томатный гозе с бородинским хлебом? Добавление кориандра и неутомимая любовь россиян к обоим продуктам! Объединив эти два гастрономических фаворита и добавив немного горчицы, мы создали насыщенное пиво, которое порадует как любителей хлебобулочных изделий, так и поклонников пряных напитков."

Аромат: яркие ноты кориандра с небольшим вкраплением горчицы.

Вкус: водянистое томатное тело средней насыщенности, которое довольно быстро теряет бразды правления и уступает лидирующую роль другим оттенкам. Превалирует сочная горчица с небольшим вкраплением кориандра. Похоже ли это на бородинский хлеб с приправой? В целом, да. Умеренно терпко, пикантно (пощипывает уголки губ на уровне 3/10, хотя тут заслуга, скорее, красного перечного соуса).

Послевкусие такое, словно на самом деле съел ломтик бородинского хлебушка с горчицей. Но вот стоило ли натягивать это на томатный гозе — отдельный вопрос. Я думаю, что нет. Лучше бы сделали просто гозе с привкусом кориандра и горчицы.

Томатные оттенки ощущаются лишь в первые мгновения, а потом бесследно исчезают. Понимаю, что слово "tomato" на этикетке будет продвигать продукт лучше, но номинально это можно назвать имитацией или даже обманом. Не надо так делать.

Вердикт: гозе с яркой горчицей и заметными оттенками бородинского хлеба. Будто настоящий бутерброд покушал. Увы, томатные оттенки легки и мимолётны, исчезают после первых же мгновений и больше не проявляют себя.
Оценка: 4 из 5.

Резюмируем:

Пивоникл — водянистый, с ярким перцем, заметным чесноком, мелькающим кориандром, быстро исчезающим томатом и едва заметным грейпфрутом (3/5).
Синьор Помидор — плотный томатный сок с умеренной дозой перца (5/5).
Хлеб — бутерброд с насыщенной горчицей, заметным кориандром и мимолётными томатами (4/5).

Спасибо вам за внимание! Пейте только хорошие напитки и берегите себя!

Телеграм-канал со всеми томатными гозе

Моя страница в Untappd

Всем привет!
Недавно заезжал в один из магазинов крафтового пива. Не спеша прогуливался мимо стеллажей, разглядывая этикетки и отбиваясь от назойливых консультантов, которые всё норовили "сориентировать по стилям". И вдруг боковой взгляд зацепился за [в прямом смысле] до боли знакомую этикетку.

Оранжевые буквы на чёрном фоне триггернули флешбеки четырёхлетней давности, заставив горло и желудок сжаться в ужасе. "Маша..." — только и пронеслось в голове.

Изначально сегодняшний выпуск был отдан менее "огненной" тематике, но возвращение растолстевшей вдвое Burn Masha вынудило пересмотреть планы.

Усаживайтесь поудобнее в сугроб, положите в креманку побольше мороженого и приготовьтесь.
Приятного вам чтения!

1. Tomato Soul Very Hot Spicy Edition

"Мы создали идеальный баланс самых острых перцев: Chipotle, Trinidad Scorpion moruga yellow, Carolina reaper и Habanero с классическим томатным гозе Брюмен."

Производитель: Brewmen / ООО "Брюмен" (г. Великий Новгород).
Цена/Объём: 254/0,33.
ABV: 5,5% / OG: 16,0% / IBU: 5.
Состав: вода, солод (ячменный, пшеничный), овощное сырьё (томатная паста, чипотле, тринидад скорпион, каролина рипер, хабанеро, чили), плодово-ягодное сырьё (сок лимона), пряно-ароматическое сырьё (паприка, чеснок, кориандр, соль), хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 4,14.

Аромат: яркое сочетание превалирующих перцев с едва заметными нотами паприки и лимона.

Вкус делится на две составляющие — верхнюю и нижнюю. Приятная и освежающая томатно-кисленькая волна накрывает языковые сосочки, насыщая их. А вот поверх неё огромным, шершавым и грубым валиком продвигается смесь перцев, методично выжигая мягкое нёбо и лишая его чувствительности. Вдобавок, ещё появляется испарина на лице.

Единственное, что смущает — не появилось понимание, для чего нужно было использовать аж пять различных перцев, которые, по факту, просто били в одну и ту же точку. Ни язык, ни уголки губ, ни гортань не пострадали. Только нёбо на уровне 10 из 10.

Вердикт: интересный гозе с приятной томатно-кисленькой основой, на которую накладывается смесь пяти перцев, отключающих чувствительность только мягкого нёба.
Оценка: 4,5 из 5.
Мнение: мощно, но терпимо.

2. Carolina Reaper Tomato Soup

"Мы надеемся, что слова Extra Spicy что-то для вас значат. Самый острый томатный суп в вашей жизни."

Типичная для продукции "хмелеголовых" болезнь не прошла мимо и этого представителя. Благо, он был открыт над раковиной, и струя гашинга, вырвавшаяся из отверстия, попала в стенку. А если б в глаз?

Производитель: Hophead Brewery / ООО "Брюмен" (г. Великий Новгород).
Цена/Объём: 288/0,33.
ABV: 6,0% / OG: 16,0% / IBU: 5.
Состав: вода, солод (ячменный, пшеничный), овощное сырьё (консервированные томаты, томатный сок, томатная паста), пряно-ароматическое сырьё (чеснок, чили перец, перец каролина рипер, сладкая паприка, чёрный перец, душистый перец, смесь пряных специй, соль), хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 3,97.

Аромат: перечный, средней насыщенности.

Вкус. Год назад в Томатное Оборзение. Выпуск 9 я "каролинский суп" оценил так:

"Притворяясь безобидным напитком, похожим на обычный томатный суп со сладким ароматом, он, как Венерина мухоловка, завлекает жертву, чтобы в определённый момент нанести сокрушительный удар – даёт пару десятых долей секунды на распробование томатной базы напитка, а потом быстро-быстро начинает жечь всё верхнее нёбо и кончик языка, заставляя чем-то закусывать или запивать."

Сейчас же у меня возникла другая ассоциация. Помните мультфильм "Южный парк" с его меметичным возгласом "Сволочи, они убили Кенни!"? Так вот мне после последнего глотка захотелось воскликнуть "Сволочи, они убили "суп"!".

Из интересного напитка он превратился в сто раз уже набивший оскомину типичный хопхэдовский рассол с водянистой томатной основой и россыпью различных специй (чеснок, соль, перцы и т.д.).

Острота же, словно сонный котик лапкой, аккуратно и будто бы нехотя прошла по мягкому нёбу и остановилась в районе гортани, чуть-чуть прогрев её исключительно в момент, когда я последнюю треть гозе допил залпом и пошёл мыть бокал. Скучно! Максимум на 3 из 10.

Вердикт: некогда острый томатный суп с рейтингом 13/10 превратился в какой-то обыденный рассол, засыпанный россыпью различных перцев.
Оценка: 2 из 5 (балл снял за опасный гашинг).
Мнение: рассол с имитацией остроты.

3. Burn Masha

"Лимитированная версия нашей любимой Empress Maria с зычным именем BURN MASHA! Отличительная особенность этого всёсжигающего гозе — использование самого острого перца чили в мире — Carolina Reaper. Он с первого глотка продерёт ваши луженые желудки до испарины на лбу!"

Если честно, не совсем понял логику в двукратном увеличении объёма банки. Минималистичность привлекала больше внимания и выстраивала принцип процесса употребления.

Производитель: Zavod / ООО "Русский крафт" (Московская область, г. Химки).
Цена/Объём: 428/0,33.
ABV: 6,9% / OG: 18,0% / IBU: 8.
Состав: вода, солод (ячменный, пшеничный), хмель, томатный сок, соус Табаско, перец Carolina Reaper, вустерский соус, соевый соус, чеснок, соль, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 4,07.

Аромат: плотные и терпкие перечно-томатные ноты с небольшой кислинкой.

Вкус: для его оценки пришлось воспользоваться старым проверенным советом и взять стопку. Что ж, прощайте...

Вы же наверняка видели в каком-нибудь боевике, когда снаряд влетает в тоннель, взрывается, а через пару секунд оттуда начинают вырываться языки пламени. Вот примерно то же самое произошло и после опрокидывания стопки в рот.

Сначала рецепторы ощутили приятное водянистое тело томатного сока, сдобренного кислинкой, вустером и другими специями. А через пару секунд произошёл "бум!", и со стороны горла по всей ротовой полости понёсся сплошной поток остроты, сжигающий всё на своём пути: мягкое нёбо, язык, губы...

Особенно страшно стало за гортань, которая получила наивысший урон, и горло, которое [в моём случае] начало лихорадочно импульсировать в попытках вызвать рвотный рефлекс и выкинуть всю эту горючую жидкость наружу.

И даже на этом адский процесс не остановился. Гозе прошёл по пищеводу и попал в желудок, устроив там напалмовую вечеринку похлеще той, которую организовывали американцы во Вьетнаме. Изжога, сопли, слёзы. И забег до холодильника в поисках молока.

Я не знаю, кто додумался продавать Burn Masha в формате 0.33л, как обычный томатный гозе. Он нормально пользовался спросом и по 0.15л, сразу ориентируя потребителя на определённые тонкости употребления. И если я четыре года назад исключительно по незнанию принялся выцеживать по глоточку, сжигая напрочь губы и всё вокруг них, то сейчас многие люди могут повестись на привычный объём в треть литра и повторить мои старые ошибки.
Я искренне надеюсь, что "Маша" будет попадать в руки только тех людей, которые целенаправленно захотят её попробовать, осознавая весь риск.
Оценю уровень остроты и последующего физического дискомфорта на 18/10. Первое заслуженное место среди всех подобных.

Вердикт: адская смесь томатного сока со специями и убийственного тандема Жнеца и Табаско, выжигающих всё на своём пути.
Оценка: 5 из 5.
Мнение: убийца рецепторов и желудка "Машенька". Спрашивайте в магазинах.

Резюмируем:

Tomato Soul Very Hot Spicy Edition — с приятной томатно-кисленькой основой и смесью пяти перцев, отключающих чувствительность только мягкого нёба (4,5/5);
Carolina Reaper Tomato Soup — обыденный рассол, засыпанный россыпью различных перцев (2/5);
Burn Masha — адская смесь томатного сока со специями и убийственного тандема Жнеца и Табаско, выжигающих всё на своём пути. (5/5).

Спасибо вам за внимание! Пейте только хорошие напитки и берегите себя!
А я пойду шуршать над следующим выпуском.

Телеграм-канал со всеми томатными гозе

Канал моего британского пушистика

Моя страница в Untappd