На самом деле заработков очень много, но захотите ли вы этим заниматься. Проблема в том, что в представлении многих заработок происходит так: кто то работает, тяжело, систематично, нудно, а вы получаете деньги.
Вот вам варианты заработка:
1) поставьте будочки по всем дворам для сбора ветхого текстиля. Объезжать раз в неделю, собирать, сдавать на переработку. Некоторое отстирать и продать в секондхенде

2) купите копировальный аппарат, типа как в офисах стоят, рассчитанных на большой объем печати, приделайте к нему монетоприемник и карто-приемник, закройте всё в противовандальный корпус из тонкого металла и поставьте их по всем МФЦ или рядом с нотариусами или школами или ... Да много куда их постивить можно. А делее систематичный и нудный ежедневный объезд и их починка и вставка бумаги.

3) выпуск-продажа "сыра-косичка", рецепт не сложный, продажа через блошиные рынки и бабушек, если без документов. Или же уговариваете кухню детсадов или школ на "субаренду плитки" там все варите. Соответственно вам потребуется ООО-шка или ИП,

4) выпуск-продажа "путушок-леденец на палочке", алгоритм тот же что и с сыром. Сам леденец - это простой сахар, растопленный в подсолнечном масле на сковородке

5) собирайте ПЭТ бутылки по всему району, это пластик из под пива-воды, соберите установку их нарезки на ленты и экструдер для выдавливания нити для 3д-принтеров. Продавайте с дисконтом относительно цен рынка. Катушки для намотки можно купить у тех же бомжей на свалке из под промышленных катушек с пластиком. Либо сделать из тонкой фанеры и лазерного раскроя, или заказать картонные катушки у полиграфических фирм

6) лазерная гравировка. Покупается лазерный гравер и ставится монетоприемник, корпус, плата raspberry PI. и ставится по всем ТЦ, любой желающий может со свой флешкой прийти рисунок перенести на свой материал (или вашу заготовку). Этакие памятные жетоны "Я твой на век. Вася"

7) установка 3д-сканирования в полный рост. Собираете сами, это где то 200к денег, или покупаете готовое за 2 млн. (погуглите 3D сканер Artec Shapify Booth, например)
ставите их по всем дорогим ТЦ или спортзалам. Показывате за деньги как на человеке сидит вещь или как у человека идет прогресс тренировок

8) ищите карьер с песком. Ставите панцирную сетку. Сеете песок от камней, продаете песок отдельно, камни отдельно как декор к аквариуму

9) покупаете у китайцев станочек для намотки, небольшой инструмент для фиксации крючка, перья, бисер, и далее наматываете спининговые принманки

10) покупаете на алиэкспрессе лекала сумок и портфелей для изделий из кожи. Далее по ним режете кожу, шьете модные сумки, продаете. Кожа под раскрой много где есть в продаже листами.

11) берете в магазине пластиковую фановую трубу, фанеру или ДСП, веревку джутовую 8-10 мм и мотаете столбики когтеточек для кошек. Продаете через Авито или как товар на реализацию в зоомагазинах.

12) выращиваете цветочки на подоконнике, продаете через бабушек и цветочные магазины. Со временем рассширите и объемы продаж и асортимент.

13) снимаете 3-х или 4-х комнатную квартиру в регионе, набираете 5-6 девушек и ведете стримы для взрослых.

14) покупаете несколько стиральных машин и сушек -арендуете помещение, садитесь на прием денег - мини-прачечная.

15) скупаете всё что производилось в СССР, собираете более менее ценное в частных домах, что идут под снос, и продаете все на блошиных рынках.

16) изучаете чуток психологии, наблюдаете за людьми. Сначала делаете курсы по пикапу, потом курсы по "как найти партнера", потом можно и в интернет выходить, стать инфо-цыганом.

17) простая тупая - "реклама-на-асфальте". Принимаете деньги, на картонке пишите текст, вырезаете трафарет. Более продвинутое - напечатаете на картоне принтером, более продвинотое - вырежите трафарет лазером. потом из балончика красите асфальт по трафарету текста.

18) ставите фонтан на курортной площади. Ставите туда гипсовых скульптур. По вечерам собираете монеты, что туда бросают. Можно пару уличных клоунов туда пригласить и человека с лошадкой, катать малышей. Чем моднее место станет, тем больше монет кидают.

19) гнать спиртное на установке колоне ретификаторе-спирта, эдак на 5-6 тарелочек. Продавать из-под полы. спирт, водки, настойки.

20) пончики возле школ и ТЦ. Покупаете "аппарат пончиковый фритюрный АПФ-350/40", окупаете за пару месяцев.

Этот список можно продолжать долго. Проблема в том, что это все требует постоянной работы, внимания. И не ясно выстрелит все или нет. В каком то районе или регионе пойдет одно, в другом - другое. Если вы не готовы рисковать - то вам только одно остается - искать работодателя, это безрисково.