Коктейль-шот "Синий камикадзе"
Сегодня готовим то, чего раньше я никогда не делал - слабоалкогольный шот.
Обычно шоты имеют крепость около 40 процентов, а здесь их всего ~17, да и готовится он не сборкой в шоте, а смешиванием в шейкере.
Так вот, коктейль-шот "Синий камикадзе", или "Голубой камикадзе", как угодно.
Для приготовления понадобится:
1. Водка - 25мл;
2. Ликер "Блю Кюрасао" - 25мл;
3. Сок лайма - 25 мл;
4. Шоты/рюмки (можно их заморозить предварительно в морозилке, чтобы они красиво смотрелись на фото);
5. Шейкер + лед.
Отмеряем поровну всех ингредиентов.
Количество каждого ингредиента зависит от того, сколько порций вам нужно получить.
Я готовил два шота объемом 40мл, соответственно мне нужно 80 мл коктейля.
Для этого достаточно взять по 25мл каждой жидкости. 25*3 = 75мл, и 5мл будет от таяния льда при смешении в шейкере.
Кстати, сок лайма нужно пропустить через сито, чтобы избавиться от мякоти.
Сливаем три жидкости в шейкер, кидаем немного льда (или много, зависит от количества жидкости). Трясем, чтобы все смешалось и охладилось, и выливаем в шоты:
И, собственно, всё.
Получилось два шота красивой неоново-голубой жидкости, которую нам предстоит сфотографировать (чтобы поделиться в комментариях) и продегустировать:
------------------------
- Что может вдохновить авторов на регулярное создание качественного контента?
Конечно же внимание со стороны аудитории, но немаловажную роль играет и поддержка любого другого рода, например финансовая)
- Как Вы все знаете на пикабу не так давно появилась возможность поддержать авторов донатами, так что я тоже их подключил, тем более бухло значительно подорожало в последнее время.
- Торжественно обещаю, что любые пришедшие донаты будут пропиты потрачены на алкоголь для создания нового контента!
------------------------
А теперь вернемся к дегустации.
Коктейль получился с уклоном в кислую сторону, как по мне, можно уменьшить долю лайма процентов на 25. Крепость из-за кислости не сильно чувствуется. В целом коктейль вполне неплохой, но ничего особенного я в нем не обнаружил.
Пока все, до новых встреч!
Теперь Вы знаете, как сделать встречи более частыми)
Шот "Медуза" (Jellyfish shot)
Слоистый шот для красивой подачи.
В конкретном примере использовались следующие ингредиенты:
Сироп Блю Кюрасао 10 мл
Ликёр Блю Кюрасао 15 мл (самодельный)
Ликёр Крем де Какао Вайт 15 мл (самодельный) 15 мл
Ром белый 10 мл
Ликёр Бейлис несколько капель
Хиросима
В пятницу решили прогуляться с мужем по Пятницкой улице (ресторанная улица как в Питере). Заглядывали в разные барчики, что то заказывали и шли дальше. В одном нам приглянулись прикольные названия шотов.
- ну что? Зайдём?- спросил муж
- по шотику? - вопросом на вопрос ответила я
- по шотику! - утвердил муж
Выбрали: Красавчик и Хиросима (только из-за названий, в состав даже не вникали). Запомнила только, что в моей Хиросиме присутствует абсент.
Догадались ху из ху?
P. S. Название бара не запомнила.
Правда ли самый маленький шот?
Ради пятницы, ради приключений!
Шот B-53 , объемом меньше 15 мл
- Кофейный ликёр
- Гран Марнье
- Самбука
Понимаю, что классически сверху Гран Марнье, но порядок слоёв подбирается в зависимости от плотности ингредиентов в первую очередь, а во-вторых, самбука сверху красиво горит (приложу в комментарии, так как фото будут не мои)
По легенде серия шотов B началась с B-52 под впечатлением от стратегического бомбардировщика. Поэтому из бара придется достать и Baileys, но это уже совсем другая история)
Ps. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью
Pps, рюмки радужные, а посему цвета могут чудить)
Самодельный шот
Не судите строго. Моя импровизация. Низ - 25 мл сахарный сироп (1:1 - на 100 мл воды - 100 г. Сахара) с соком лайма (25 мл). Середина - Ягер - 15мл. Верх - (слева джин 15 мл.) (Справа - ром светлый невыдерженный 15 мл.). По итогу - выглядит прикольно, очень сладенко - что естественно - половина Шота - сироп. Ягер перебивает лайм - он не чувствуется. Джин и ром в вариациях - различимы, ибо они первые в шоте пьются. Просьба - если тапками и кидать - то не на поражение )))
Если пьете - пейте вкусно. Пейте в меру.
UPD. Укладывается все легко даже по ножу и без гейзеров - прямо из бутылок без дозаторов (нет ложки барной и гейзеров) ввиду значительной разности плотностей.