Пакет с признанием
Привез вчера курьер ...когда пакет горячее чебуреков внутри)) а ведь такой пакет и до развода довести может. Хорошо, что писала девушка, а пакет принимала жена.))
Привез вчера курьер ...когда пакет горячее чебуреков внутри)) а ведь такой пакет и до развода довести может. Хорошо, что писала девушка, а пакет принимала жена.))
Бывает так подгорает от поведения коллеги, что хочется ему волосы повыдёргивать или на дуэль вызывать. А лучше, чтобы начальник его наказал. Да-да. Жестоко! Потому что нельзя быть таким неадекватным и так плохо делать свою работу. Я-то хорошо работаю, а он…
В общем, если так случилось - есть рабочая схема. Позвонить!
Да - просто позвонить, или подойти к своем обидчику. Ну может быть, конечно, эмоционально это непросто – он же мудак! Но реально помогает.
История. Однажды, мы сильно поругались с менеджером по качеству. Разосрались в мясо просто. Знаете – такие длинные ссоры ненависти: когда у каждого своя правда, когда обличительные письма с 20 людьми на копии, когда каждый обвиняет другого в том, что тот не понимает, не выполняет, не хочет, не разбирается и т.д. И любая проблема на стыке ваших процессов – повод для ругани.
Так мы делали карьеру. Или точнее – зарабатывали очки у начальства. (Такое уж начальство. Ничего не поделаешь). Если хорошо сможешь преподнести свою версию событий, грамотно обвинить оппонента, надавить на правильные эмоциональные точки – ты получаешь бонус: прилюдное «избиение» своего недруга и поощрение за хорошо сделанную работу. (хотя работы ты никакой не делал).
Начальник же он как? Что вижу, то и есть. Тут важно пораньше свою версию событий предоставить. Сложить, так сказать, начальную картину. Покрасивее и поярче. Потом уже твоему оппоненту сложнее будет. Эмоциональная политика, как говориться в современном мире.
И вот моё производство накосячило. Началась переписка и обвинения. Я всячески придумывал, как вывернуть ситуацию, чтобы всё-таки подставить менеджера по качеству и выйти сухим из воды. Получалось плохо – косяки они обычно на стыке процессов, но вылезает в конечной точке. А производство – оно часто конечное (крайнее). Я уже представлял свою публичную казнь, моральное уничтожение, триумф своего врага и прочие страсти.
И тут этот враг зашла ко мне в кабинет и протянула небольшой кулёчек. Я его открываю, а там маленькие ароматные чебуреки.
«Это я для тебя приготовила» - говорит мне менеджер по качеству. «Ты как-то сказывал, что очень их любишь…»
………..
Ну что сказать? Крайне нестандартная в тех условиях ситуация. Крыть нечем. Шаблоны сломаны. Посидели, поговорили, подружились даже. (долго ещё связь поддерживали). В общем, решили в тот раз вопрос разумно. Командно, так сказать
Многое я понял тогда:
- понял, что мЕриться силой мне с той девочкой ещё рано. Она оказалась на целую голову выше меня.
- понял, что по-настоящему сильные поступки – это не про преодоление обстоятельств. Это про преодоление себя.
- понял, что работа – это работа. Она должна делать тебя лучше. А не наоборот.
- понял, что тратить силы на внутренние разборки нехорошо как для компании, так и для тебя лично.
- если начальство не разделяет пункт выше, то надо уходить из этой компании. Даже если зарплата норм.
- понял, что в книжках про бережливое производство рассмотрены не все потери.
Спасибо тем чебурекам. Вернее, спасибо доброте и силе той девчонки.
Добро делает нас сильнее. А ещё помогает принимать правильные решения. Точно вам говорю! Проверено))))
Listen to your heart!
Разговор может творить чудеса! Человек в личном общении, как правило, уже не такой агрессивный. А если посмотреть на ситуацию его глазами, то окажется (практически всегда), что не такой уж он и мудак. Даже совсем не мудак. И поверьте, после того, как вы поговорите – одним союзником у вас станет больше.
Ну… может не с первого раза, но в конце концов станет.
P.S. Терпилой (чушпаном) тоже быть нельзя. Ну тут уж каждому виднее, где та грань.
Производственные заметки: https://sanya-davay.tilda.ws/
Всем привет! А тут у нас ОГРОМНЫЙ ЧЕБУРЕК❗️ Он мне очень понравился. Фото остались с нашего обзора и к чебуреку дают перчатки, а это очень удобно и сытно! Интересно, а кто-нибудь сам захотел бы сделать такой чебурек дома? Или проще заплатить не очень большую сумму и попробовать в заведении? Мы выбрали второй вариант😊
Если кому-нибудь интересно, то могу поделиться адресом, где в Москве можно попробовать данный чебурек и не только его! Не забывайте, что вы можете оставлять комментарии под записью😉
Тесто:
- Мука 3 стакана
- Вода теплая 1 стакан
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
Начинка:
- Фарш куриный 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу;
- Перец по вкусу;
- Чеснок 1 зубчик.
👨🍳Погнали готовить!
1. Берем 3 стакана муки, просеиваем, добавляем соль.
2. Вливаем пол стакана теплой воды и половинку столовой ложки растительного масла, размешиваем.
3. Затем вливаем оставшуюся воду и еще половину столовой ложки масла, замешиваем тесто.
На начинку:
4. Мелко режем лук, затем тушим его на медленном огне.
5. Прижариваем слегка фарш до полуготовности и соединяем фарш с луком, добавляем по вкусу соль, перец, пропускаем через пресс зубчик чеснока.
6. Из теста формируем колбаску и режем её на 10-15 частей, каждую часть тонко раскатываем.
7. Кладем ложку начинки, распределяем ее тонким слоем, а затем формируем чебурек.
8. Край чебурека хорошо придавливаем вилкой. 9. Обжариваем чебуреки на сковородке в небольшом количестве растительного масла.
Приятного аппетита!
Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
- Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"
Ты как чебурек с вокзала - снаружи жирная, внутри киса.
Чебуреки по домашнему в Платане
Прошлая заметка про шашлыки на Новый год в Крыму собрала аж 52 минуса :)
Откуда набежало столько вегетарианцев - даже и не знаю :)
Но в нашей беседке бывают не только шашлыки.
Несколько лет подряд в наш гостевой дом "Platan" в самый центр южного берега Крыма приезжают замечательные люди, певцы и музыканты - Игорь Надеждин и Анна Клесун. Их ансамбль называется Esh - samba jazz band. Они играют Бразильский джаз!
В Москве ребята выступают на многих известных площадках. Нам понравилось их выступление в уютном клубе Алексея Козлова.
А Аня еще и замечательно готовит. В основном - блюда восточной кухни. Что только не выходит из-под ее рук - всегда только прекрасное.
Аня готовит
Магия волшебницы
В этот раз мы дружной компанией готовили домашние чебуреки на мангале. Вышло просто великолепно! Хотя и не без сюрпризов в виде пылающего факела :)
Посмотрите как это выглядит. Слышите как шкварчат?
Пылающий факел
Томятся на огне
Приезжайте летом в Крым и мы вас удивим!
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509