Не дают заливать больше одного поста в сутки, штош. Пилю винигрет

Кабанчик на ночь, по просьбам телезрителей) долой запертые двери холодильника!

Стаканчики. Рисовала с референсов сегодня, первый раз) понравилось баловаться и придумывать своё)

Бутербродики на ночь)) Придуманы, сделаны, нарисованы, съедены) ни один кабанчик не пострадал)

На всякий: булочка для хотдогов, соус для гамбургеров, горчица горчичная, сосиска жареная, огурцы свежие)

Как же здорово переносить идеи из воображаемого мира в реальность) художники самые счастливые люди оказывается)

Я пока только учусь, но обязательно стану счастливым художником) Спасибо вам, кто поддерживает! Мир всем)

Каждый год на даче собираю кучу черной смородины и замораживаю на зиму, чтобы варить компоты. В этот раз решил сделать настойку (ибо удалось разжиться водкой по цене производства).

Рецептов в интернете много: кто-то заливает ягоды целиком и настаивает 3-5 месяцев, кто-то толчет с сахаром, потом настаивает месяц. Я, как мне кажется, использовал самы просто рецепт:

1. Взял 1кг замороженных ягод черной смородины, растолок, предварительно разморозив и поместил в 3х литровую банку.

2. Залил содержимое 2л водки. По объему все вышло чуть меньше 3х литров. Банку закрыл крышкой и убрал в темное место настаиваться на месяц. За месяц пару-тройку раз доставал перемешивал.

3. По истечении месяца отфильтровал настойку, ягоды отжал. Настойку снова вылил в банку и добавил около 270г сахара (кто-то советует 200, кто-то 350, я решил взять золотую середину) и поместил банку в темное место на 3-5 дней, пока сахар не растворится, ежедневно перемешивая.

Результат на фото, настойка получилась приятная по вкусу, не очень сладка и не противная, пьется легко, приятно согревая. Присутствует легкий водочный запах. Градус померить, к сожалению нечем, по ощущениям градусов 25 есть.

Но не хватает густоты, как например у Рижской настойки с черной смородиной, видимо, они в нее что-то еще добавляют.