Турецкий президент Реджеп Тайип Эрдоган объявил о продлении Черноморского зернового коридора еще на 60 дней, как сообщает информационное агентство ТАСС. Соглашение об этом важном зерновом транспортном коридоре было инициировано представителями Российской Федерации, Турции, Украины и Организации Объединённых Наций в июле прошлого года.
"Было принято решение продлить соглашение о Черноморском зерновом коридоре еще на 2 месяца. Я желаю, чтобы это решение было выгодным для всех сторон", - заявил Эрдоган.
Турецкий лидер выразил свою благодарность президенту России Владимиру Путину и президенту Украины Владимиру Зеленскому, а также генеральному секретарю ООН Антониу Гутерришу за содействие в продлении этого зернового соглашения. По словам Эрдогана, такой результат был достигнут благодаря конструктивным подходам российской и украинской сторон.
Российская сторона пока что не прокомментировала, чем именно вызвано продление сделки, поскольку ранее ВСУ, используя выделенные для кораблей коридоры, атаковали Севастополь морскими дронами.
Власти Турции и России ведут активные переговоры о продлении срока действия зерновой сделки, который истекает 18 мая, на 60 дней. В соответствии с информацией, полученной от источника "ТАСС", знакомого с ходом переговоров, решение об этом может объявить президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган.
"С большой вероятностью срок действия сделки будет продлен на 60 дней. Однако, это может быть последний раз, когда Россия согласится на такие условия", - сказал источник.
Источник «ТАСС» добавил, что традиционно президент Турции может объявить об этом после телефонного разговора со своим российским коллегой Владимиром Путиным, который, по его словам, может состояться в ближайшие дни.
По мнению источника, продление срока действия сделки может быть интерпретировано как "жест России", которая надеется, что Турция учтет ее требования, изложенные в Стамбульском меморандуме от 22 июля прошлого года.
Ранее предполагалось, что из-за атак на Крым, Россия откажется от дальнейшего продления сделки.
Россия выступает против бесконечного продления договоренностей по зерновой сделке, заявил замглавы МИД Сергей Вершинин.
Он отметил, что сейчас Москва рассматривает предложения генерального секретаря ООН Антониу Гутерреша, они находятся в межведомственной проработке.
"Эти предложения предусматривают взаимоувязанные шаги в том, что касается возобновления поставок аммиака через аммиакопровод Тольятти-Одесса, а также, возможно, какие-то другие идеи", — уточнил Вершинин.
При этом дипломат назвал "пакетный принцип — "сделай это и получишь что-то для себя якобы полезное" неправильным.
"Поэтому мы за то, чтобы не искажать характер черноморской инициативы и тем более против того, за что высказываются в некоторых европейских столицах — против ее расширения или бесконечного продления, мы должны понимать, что делается в том числе нами и участниками договоренностей", — сказал замглавы МИД.
Встреча высокого уровня по обсуждению черноморской инициативы состоялась в Стамбуле в среду и четверг на уровне заместителей министров обороны и иностранных дел. Срок действия черноморской инициативы истекает 18 мая.
Черноморская зерновая инициатива, которую 22 июля 2022 года подписали представители России, Турции, Украины и ООН, предполагает вывоз украинского зерна, продовольствия и удобрений по Черному морю из трех портов, включая Одессу. Согласованием движения судов занимается Совместный координационный центр в Стамбуле.
Президент Владимир Путин указывал, что Запад вывозит к себе большую часть украинского зерна, а не в нуждающиеся страны Африки. С 18 марта 2023 года Россия продлила сделку на 60 дней — до 18 мая, но Украина настаивает, что сделка продлена на 120 дней.
Черноморская зерновая инициатива — составная часть пакетной договоренности. Вторая часть — меморандум Россия — ООН, рассчитанный на три года, — предусматривает разблокировку российского экспорта продовольствия и удобрений, переподключение "Россельхозбанка" к SWIFT, возобновление поставок сельхозтехники, запчастей и сервисного обслуживания, восстановление работы аммиакопровода Тольятти — Одесса и некоторые другие меры. Как отмечают в Москве, эта часть пакетной договоренности до сих пор не выполняется.
Официальный представитель президента республики Ибрагим Калын отметил, что в этом направлении принимают необходимые усилия
СТАМБУЛ, 8 мая. /ТАСС/. Шансы на то, что зерновая сделка, срок действия которой истекает 18 мая, будет продлена, имеются. Об этом сообщил в воскресенье официальный представитель президента Турции Ибрагим Калын в эфире телеканала Haberturk.
"Надеюсь на продление зерновой сделки, шансы на этот счет есть. В этом направлении принимаются необходимые усилия", - сказал он.
22 июля 2022 года в Стамбуле подписали пакет документов о поставках продовольствия и удобрений на международный рынок. Изначально договоренности были заключены на 120 дней, в ноябре прошлого года их действие продлили на такой же срок. 18 марта этого года Россия объявила о продлении сделки на 60 дней, предупредив, что этого времени будет достаточно для оценки выполнения меморандума, подписанного с ООН.
В МИД РФ указывали, что дальнейшее решение по продлению сделки будет зависеть от переподключения Россельхозбанка к системе SWIFT, возобновления поставок сельхозтехники, запчастей и сервисного обслуживания, отмены ограничений на страхование и перестрахование, снятия запрета на доступ в порты, возобновления работы аммиакопровода Тольятти - Одесса, разблокирования зарубежных активов и счетов российских компаний, связанных с производством и транспортировкой продовольствия и удобрений.
Замглавы МИД РФ Сергей Вершинин сообщил 6 мая, что Москва по-прежнему недовольна прогрессом по вопросу экспорта российской сельхозпродукции.
В холле гостиницы, где проходило заседание, журналисты программы "60 минут" снимали сюжет - брали интервью у депутата Госдумы Ольги Тимофеевой, которая является исполняющим обязанности главы российской делегации.
Однако депутат из Украины Александр Мариковский встал за ее спиной, развернул украинский флаг и начал выкрикивать проукраинские лозунги.
После этого Валерий Ставицкий вырвал флаг из рук Мариковского и стал с ним удаляться. Мариковский догнал Ставицкого, вернул себе флаг и нанес сотруднику международного управления Госдумы несколько ударов. Через несколько секунд представители организаторов саммита разняли мужчин.
(Момент поединка CTF)
ИМХО. Я уже и сам затрудняюсь, какие выводы можно и нужно из всего этого сделать. То ли провести мастер-класс от Лаврова по сохранению выдержки и самообладания, то ли в обязательном порядке включать в делегации Николая Валуева.
Как сообщает ТАСС со ссылкой на источник, инцидент произошёл в коридорах гостиницы, где проходит встреча. Посольство РФ сообщило, что оказывает Ставицкому помощь.
"Мы находимся в гостинице, разбираемся, принимаем необходимые меры. Прибыли консул и врач, оказываем необходимую помощь", — сказали в диппредставительстве.
На кадрах с места событий видно, что инцидент произошёл во время общения депутата Госдумы Ольги Тимофеевой с журналистами. Парламентарий давала комментарий, когда за её спиной с украинским флагом встал нардеп Рады Александр Мариковский. Он размахивал стягом и выкрикивал проукраинские лозунги. Ставицкий вмешался и вырвал флаг у Мариковского, а тот набросился на него с кулаками.
Это уже вторая выходка депутатов Верховной рады Украины на саммите в Анкаре. Ранее они попытались сорвать выступление делегации России.
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641