Жиза
Телеграм - Три мема внутривенно
На борту баржи находится техническая соль. Задняя часть судна ушла под воду.
Сотрудники Росприроднадзора и специалисты ЦЛАТИ уже обследовали место инцидента и отобрали пробы воды.
Например соль не имеет срока годности, сахар тоже. Почему не писать правду: Срок годности - миллион лет. Или миллиард лет. Или вечность?
А пишут какие то 4 года.
Бля, если я выкуплю производство - так и начну писать - вечность. Почему эти падлы пишут дезинфу???
Сын другана (12 лет ему) приходил в гости. Пожарил я мяса с луком, поели. Он не доел один кусочек и немного лука. Попробовал я его кусок и обалдел - ОНО НА СТОЛЬКО СОЛЁНОЕ, что аж ну почти невозможно. При готовке я солил, перчил, базелик . приправы и т.п.. МЯСО БЫЛО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ - ЭТО Я УМЕЮ, НО ОН ЕЛ И ПОДСАЛИВАЛ и всё съёл и много! НО после кусска этого попробовал и лук он тоже засоленный в дупель. КТО ПОДСКАЖЕТ МОЖЕТ! В ЧЁМ ПРИЧИНА ЕГО ТАКОГО НЕ ЕСТЕСТВЕННОГО ВКУСА!? Паренёк здоровый, энергичный и кстати чутка раздражительный, но это и понятно - так соль жрать. Почему ребёнок так пересаливает и вообще. КТО ПОНИМАЮЩИЙ ЕСТЬ? Обоснуйте пожалуйста!
Телеграм - Три мема внутривенно
Вопрос, что за "изморозь" на кастрюле? Ответ: соль.
В кастрюлю наливаем воду, ставим на плиту и сыпем соль. Вода кипит, соль растворяется. Сыпем дальше. Растворяется. Сыпем еше. Перестала растворяться. Можно остановиться.
Моем картофан и кладем в кастрюлю с полученным перенасыщенным раствором.
20-30 минут, в зависимости от размера. Готовность проверяем класическим методом. Т.е. тыкаем в картошку что-то острое (нож, вилка, шампур... я использую зубочистку)
Все! Достаем шумовкой и на тарелку.
Картошка не будет пересоленной, скорее наоборот. На вкус как печеная, но интереснее.
Картофель, приготовленный в крепком солевом растворе, обладает текстурой и вкусом очень похожим на печёный картофель. Он нежный и кремообразный.
Высокая концентрация солевого раствора, в котором варится картофель, повышает температуру кипения. И получается, что картофель варится не при 100°С, а при 109°С. Это повышение температуры и дает тот самый эффект запеченного картофеля во вкусе. А еще солевая корочка препятствует потере витаминов и минеральных веществ.