Вино к популярным шоколадкам
Баунти, Сникерс, M&Ms, Кит-кат, Рафаэлло.. Мы их очень любим, но когда дело доходит до сочетания этих конфет с вином, то сложностей не избежать. Уж больно яркие вкусы этих сладостей забивают вино и оставляют неприятное впечатление. Но вин на свете много, а потому подобрать вкусное сочетание точно можно! Внизу описали наш опыт и те пары, которые нам понравились.
Начнем с самого сложного – Сникерса. Это задачка не из легких, так как он забивает вообще все. Не удивительно, ведь в составе шоколад, карамель, арахис, нуга. Ища помощи и вдохновения, мы наткнулись на предложение попробовать сникерс с Пино Нуаром. Что же.. Для нас это оказалось ужасным вариантом. Тонкий и изящный вкус Пино Нуар потерялся в экспрессивности этой шоколадки. Зато сладкое и мощное крепленое вино оказалось попаданием в цель. Портвейн – это то, что надо под сникерс, правда, немного страшно, что попа слипнется. Также должны хорошо подойти айсвайны и десертные вина Сотерн. Если не налегать, то сахарная кома вам не грозит. Вердикт таков: вкусно, если пить и есть по чуть-чуть.
Кокосовые и нежные конфеты Баунти и Рафаэлло из-за своего своеобразного вкуса могут конфликтовать со многими винами. Но кислотные и фруктовые белые вина из Совиньон Блана отлично подружатся с кокосовыми сладостями. Получите одно удовольствие от такой пары! Кит-кат имеет вафельную основу, а потому, выбирая вино, мы опирались именно на это. Удачной парой к вафлям будет просекко, кава, шампанское. Игристые вина очень гастрономические, а потому подходят к огромному количеству блюд. Нам очень понравилось, как Кит-кат сочетается с просекко! Шоколадная хрустящая вафля отлично гармонирует с цитрусовой и свежей кислинкой игристого.
Есть два основных вида M&Ms: полностью шоколадные в глазури и шоколадные с добавлением арахиса. В обоих вариантах очень много шоколада, а это, как известно, слабо сочетается с большинством вин. Советуем обратиться здесь к вышеупомянутому портвейну или хересу. Сладость крепленого вина должна справиться с известными шоколадными драже.
Вообще советуем вам запомнить, что к шоколадным конфетам важно подобрать нетанинные вина (танинность+шоколад=горечь). К тому же они должны быть насыщенными и яркими, чтобы их вкус не затерялся.
Сникерс со вкусом Китая
Адаптация вкусов от Сникерс, для китайского рынка. Снимал в самом обычном супермаркете возле дома.
Со вкусом черного риса... черного риса!
Со вкусом фиолетового батата
Лимона
Персика
Овса и арахиса
Прошлый пост о чипсах Чипсы Лейз со вкусом Китая
"А потому что в России все можно"
Я правильно понимаю, что "Сникерсы", "Марсы", "М&М" и прочий "Твикс" у нас гастарбайтерки производят, не продящие санобработку, не оформленные по трудовой и вообще без гражданства? О каком порядке мы тогда мечтаем, если таже такой мегагигант, как Mars, занимается вот этим всем?
Полная версия рассказа мигрантки, которую в числе 50 нелегальных работников придавил мост в ступинском технопарке, тут - https://life.ru/p/1347316
***
Когда-то мои хрустальные представления о воспитанности и законопослушности западного человека разбились после разговора с одним работником одного диппредставительства. Он рассказал, как в первый год жизни в России ездил, соблюдая правила, переходил дорогу на зеленый свет, окурок нес до урны и пр. Но потом стал делать, как россияне - садился пьяным за руль, перебегал дорогу на красный и т. д. На вопрос "Почему?!" спокойно ответил: "Потому что у вас так можно. А у нас так нельзя, точнее - это очень дорого".
Эта история вспомнилась много лет спустя, когда экологи поймали гиганта Pepsi на сливе всякого дерьма в местный водоем. Причем, труба была хитрО замаскирована и местами даже закопана, чтобы ее было не видно заезжим проверяющим. И пока дохлая рыба не поплыла кверху брюхом и не пожух весь прибрежный камыш, мегагигант Pepsi спокойно мимо фильтров сливал всякую дрянь.
А потому что у нас можно.
Ни репутация не пострадает.
Ни акции не рухнут на бирже.
Ни потребитель не станет гордо бойкотировать их продукцию.
Да и штрафы дешевле левой трубы в левый для них русский водоем, на который мегакорпорациям насрать.
Я не призываю бойкотировать продукцию Mars, но знаю, что всякий раз увидев "Сниккерс", буду представлять себе понаехавших мигрантов без санитарных книжек...
Немного странноватый анекдот:
Куда пропал Твикерс? Кто знает?
Твикерс (Твiкерс) - прикольные батончики с солоноватым вкусом раньше продавались в Белоруссии. Мой коллега привозил мне их из Минска (они стоили реально дешевле твикса и сникерса). А потом их не стало... кто знает - почему?
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi