Загадки Агротехники. Непонятное
Так как, большую часть времени провожу в теплицах, где собеседники прекрасные слушатели, но вот диалог вести сложно, состою в нескольких чатиках цветоводов. Ничего примечательного, гадаем по листу чем болеет, спрашиваем чем амидная форма азота от нитратной отличается. Короче такие КМБ на минималках. Зато есть с кем языками зацепиться, да потрещать о доли мелкого агротехника, про боли да радости.
Не так давно, подняли тему про таблетосы, Джиффи и прочие. Камрад пишет, мол так и так, взял таблы, взошло на 3 дня раньше. Показывает картинки с корневой.
Корневая, огонь огонь. Сам Император бы так не нарастил походу. Но, будучи скептиком, пошёл, глянул на те таблы... ну торф. Вот торф. Вывод, какая в пень разница. Что там торф, что у меня торф. Да? казалось бы. Но, боги Хаоса таки уронили зерно сомнений в мою душу... Потому, в очередной раз будучи в Магните решился на эксперимент. Были куплены дешёвые торфяные таблетосы.
В соседней Пятёрочке, был куплен пакетик с весовыми семенами петунии, со странным названием Уникум, что за фигня, до сих пор не понимаю. И... часть была посеяна на таблы, часть в обычный дорогой торф Классман. Что имеем.
К моему удивлению... В таблах на третий день, ярко проросло. Вот прям ярко. В торфе тишь да гладь... там как бы 5 дней норм на прорастание, а обычно все 7-8. Был нехило удивлён.
И там и там, кроме воды из под крана ничем не поливалось. Как так? Ну вот по составу, РН грунты практически идентичны. Классман так вообще "для рассады". Но.. как?
Вывод - я не понимаю, как это работает, но это работает. В таблетке скорость прорастание семян выше чем в торфе. Значительно причём.
Если кто то знает причины данного феномена, прошу просветить. Буду зело признателен.
Клястероспориоз косточковых
Заболевание растений под названием клястероспориоз косточковых, или дырчатая пятнистость вызывает гриб: Stigmina carpophila.
В промышленных посадках сливы на юге России, в отдельные годы, клястероспориоз может вызывать осыпание 50–80% листьев у сортов, которые Stigmina carpophila считает наиболее вкусными. В результате поражения наблюдается гибель почек, снижается фотосинтезирующая поверхность листьев и масса плодов. Часто клястероспориоз принимает хронический характер и может вызвать отмирание целых ветвей.
Stigmina carpophila вызывает дырчатую пятнистость листьев растений из родов абрикос (Armeniaca Hill.), слива (Prunus L.), вишня (Cerasus (Mill.) A. Gray.).
Лечение препаратами Скор, Хорус, (класс опасности: 3). Опрыскивание в период вегетации: первое - при появлении первых признаков заболевания, последующее - с интервалом 7-10 дней. В течении 7 дней после обработки в саду работать нельзя.
Кукуруза Морадо
Разбавлю немного посты про гигантские овощи. Решил я сегодня посеять кукурузу Морадо. Кукуруза Морадо - древний сорт, происходящий из Анд, Перу. Маис Морадо (фиолетовая кукуруза) имеет темно-фиолетовые, почти черные зерна. Используется для приготовления напитка Чича Морадо, очень популярного в Перу. Высота до 3-х метров. Московская область не самое подходящее место для ее выращивания, поэтому я буду выращивать через рассаду. С середине апреля она будет стоять в теплице, и только в мае я высажу кукурузу в огород.
Вот, что написано о приготовлении напитка Чича Морадо в Википедии:
"Традиционное приготовление состоит из отваривания фиолетовой кукурузы в воде вместе с кожурой ананаса и кусочками айвы, добавления щепотки корицы и нескольких гвоздик. Прокипяченную смесь процеживают и дают остыть, после чего добавляют сахар или чанчаку, а также по желанию нарезанные фрукты и лимон."
Фото из интернета
Гигантские томаты-монстры
Мехди Дахо и его томат 4 кг
В направлении соревновательного выращивания помимо тыкв имеют большую популярность томаты. Думаю, многие из вас любят томаты, сложно представить себе дачника без томатов. Конечно, у этих овощей гигантизм выражен не так, как у тыкв, но не смотря на это, они сыскали свою популярность. Правда, гигантские томаты имеют свои особенности и поэтому я попрошу особо впечатлительных отойти от экрана, а всех остальных приглашаю к прочтению.
Томат Дена Сазерленда весом 7,94 кг
Самый тяжелый томат вырастил Дэн Сазерленд из США. В 2023 году он вырастил плод весом 7.94 кг. Первое что бросается в глаза, это необычная форма плода. Дело в том, что все самые большие томаты растут из махровых цветков. Вот что говорит об этом википедия:
Махровость цветка — особенность строения цветков, связанная с увеличением числа лепестков (истинная махровость) или с изменением формы и размеров венчика цветков, собранных в соцветие(ложная махровость).
В случае томата это что-то вроде цветка - сиамского близнеца. Чем больше цветок, тем лучше для массы возможного плода. Но, конечно, это не значит что из махрового цветка любого сорта могут вырасти такие гиганты. Ведется целенаправленный отбор, и сажают только семена от особо тяжелых экземпляров. В итоге получаются настоящие томаты-мутанты. Кого-то это может оттолкнуть, но точно не меня.
А вот несколько примеров того, какие томаты могут расти из таких цветков.
4,23 кг
5,99 кг
7,75 кг
Актуальный томатный рекорд России на данный момент - 2270 грамм. Вырастила такой томат Наталья Щербина в 2021 году.
Мои же результаты гораздо скромнее. Самый большой плод, который у меня получалось вырастить, был всего лишь 1700 грамм. Ниже на фото можно увидеть меня и некоторые томаты, которые у меня росли.
В правой руке томат массой 1700 грамм
Но желание вырастить особо огромный томат-монстр меня не оставляет. В этом году я приобрел довольно много семян от различных томатов массой 2-4 кг, есть очень редкие линии, которые давали много плодов весом более 4 кг. Даже есть семена от Дена Сазерленда, автора актуальных томатных рекордов. Порядка 100 семян я собираюсь посеять в надежде вырастить самый большой томат и назвать его Мозг Менсиса. Кстати, в своем сообществе вконтакте я провожу конкурс на самый большой томат, если вам интересно, заходите - https://vk.com/wall-211320411_5745
Если говорить о вкусовых качествах таких томатов, то они ничем не хуже, чем у других. Как правило, они мясистые и сладкие. Если очень надо, можно из одного томата сделать огромную банку томатной пасты или типа того.
А теперь перейдет к рекомендациям по выращиванию таких томатов.
Рекомендации по выращиванию гигантского томат
Рассада
При выращивании самого большого томата предполагается, что само растение будет развиваться максимально быстро, мощно и гармонично. Если передержать рассаду, то она может немного затормозить после высадки в грунт. Конечно, это не значит, что все пропало, но и плюсом тоже не будет. Лучше всего высаживать томат в огород не позднее, чем через 30 дней после прорастания семян. Держать рассаду в стаканах 500-1000мл, земля должна быть рыхлой. Учитывайте это и, ориентируясь на свой климат, вы подберете оптимальный срок посева. С прорастанием семян обычно проблем нет, но если предварительно замочить семена, то можно добиться более быстрых всходов и избежать проблемы так называемого ростка в шлеме, когда семечко не спадает с семядолей. Не спешите сеять семена, если томаты окажутся в огороде не раньше мая. Время есть. На момент высадки у нас должна быть хорошая, крепкая рассада. В это время нужно делать акцент на подкормки с повышенным содержанием фосфора, для развития хорошей корневой системы.
Формировка
Нет строгих правил по формированию куста томата, если цель - максимально большой плод. Можно вести его в несколько стеблей, даже в 5-7. В этом подходе даже есть свой плюс, ведь томат будет выкидывать больше цветочных кистей, а значит, будет обширный выбор при поиске самого большого цветка. На фото ниже видно, как формировали один из гигантских томатов, плод которого весил более 3 кг.
Здоровые листья срезать не надо. Нашему кусту нужна зелень, чтобы успешно фотосинтезировать. Срезайте только лишние пасынки и больные листья.
На каждой цветочной кисти мы оставляем один, но самый большой цветок. Скорее всего он будет махровый. Затем наблюдаем и выбираем ту завязь, которая растет лучше всего. Остальные срезаем. Если вы не готовы идти на такие жертвы, то можете оставить на своем томате столько плодов, сколько вам хочется, но я бы все равно рекомендовал оставлять не более 1 томата на каждую цветочную кисть.
После того, как томат начнет набирать вес, ему нужна будет поддержка. Очень тяжелый томат может просто оторваться. Соорудите ему гамачок или придумайте любой другой способ, который будет выполнять данную функцию.
При высоких температурах и попадании прямого солнечного света на плод созревание происходит быстрее. В нашем случае это большой минус, а значит, желательно сделать так, чтобы сам плод был в тени. Можно, например, накрыть томат платком.
Кормление
Большому томату - хорошее питание. Ориентируйтесь на вид своего куста, он должен выглядеть мощно. Но не надо путать это с жированием, ведь в таком случае на томате не будет завязей. А у нас должен быть мощный куст и мощные цветочные кисти. До появления завязей делайте акцент на фосфор, он поможет развить мощную корневую систему. Заранее планируйте внесение кальциевых подкормок, ведь вершинная гниль - одна из основных проблем крупных томатов. Если будет переизбыток азота, то кальций будет плохо усваиваться. Во время плодоношения надо делать акцент на калий, а азот свести к минимуму. Но не забывайте, куст должен расти мощно. Если томат дает очень мало цветков и они не завязываются, то возможно, у вас нехватка бора. Томат очень хорошо отзывается на подкормку борной кислотой. Из органических подкормок стоит делать акцент на рыбной муке и вносить ее в землю перед посадкой.
Парша яблони
Возбудителем парши яблони является гриб Venturia inaequalis [=Fusicladium dendriticum].
В сельском хозяйстве из-за особенностей развития возбудителя парши, защита осуществляется, начиная с распускания почек и до сбора урожая. Говоря простым языком, если вы хотите получить внешне идеальные яблоки без всяких пятен, вы должны поливать их химией с весны и до сбора плодов. Понятное дело, значительная часть пестицидов будет в плодах. Так что здравомыслящие люди яблоки не покупают, а едят только те, что вырастили сами без пестицидов.
Существует два принципиально различных типа фунгицидов против парши яблони: контактные и системные. Контактные фунгициды, такие как дитиокарбаматы и каптан, останавливают рост патогенного гриба на этапе закрепление и прорастания спор патогена. Эти фунгициды
не эффективны после проникновения гриба сквозь кутикулу растения. Системные фунгициды способны проникать в ткани растения и останавливать развитие патогена уже после заражения. Однако общей чертой применения системных фунгицидов является развитие резистентности к ним у патогена.
Из системных фунгицидов против парши яблони эффективны препараты на основе дифеноконазола (Геката, Дискор, Медея, Плантенол, Раёк, Скорый, Хранитель, Чистоцвет, Шриланк, Скор) и фенбуконазола, менее эффективны на основе флутриафола и миклобутанила.
Стоит ли выращивать рассаду?
Хорошо, когда рассада крепкая, темно-зеленая, с толстыми стеблями и мощной бородкой корней. Но получается это далеко не всегда и далеко не у всех. И дело не в отсутствии знаний, а в том, что условия в наших квартирах не совсем подходящие для выращивания рассады. В основном не хватает света. В этом плане "на коне" владельцы фитоламп. Но даже одна фитолампа стоит в районе 7-8 тыс. рублей. На такую сумму можно овощей накупить тонну и не париться с рассадой да с огородом.
Так что глядя, какую тонкую вытянувшуюся и бледную рассаду везут по весне садоводы на высадку, меня посещают мысли: "А стоит ли это таких трудов и усилий? Может, лучше решить вопрос по-другому?"
Покупать рассаду готовую - не вариант. Ездили за рассадой на поля, там мило побеседовали с работницами, накупили у них разных сортов: выросли одни черри. В другом месте брали - выросли какие-то мелкие сливки... В общем, покупать - не выход.
Зато можно завести небольшой парничок. Делается он просто: на деревянный короб кладется оконная рама. Благо рам сейчас выкидывается много, окна меняют на пластиковые. Можно поступить еще проще - на короб положить просто кусок стекла.
А самый бюджетный вариант - накинуть на дуги нетканку или пленку. Это сооружение ставится за считанные минуты и служит исправно. Даже 2-3 кв. метров достаточно, чтобы обеспечить рассадой и себя, и своих знакомых. Дело в том, что в парник высевают семена густо и через 3-4 недели после появления всходов приступают к высадке в открытый грунт.
То есть забег меньше, чем у комнатной рассады. Ну и что? Для получения ранних помидорчиков и капусты можно посадить с десяток растений дома, а основную массу "забронировать" в парничке.
А какая крепкая рассада в нем вырастает, и без всяких усилий с нашей стороны! Все потому, что там температура ночью и днем не самая высокая и растения получаются коренастые, да и света им перепадает больше, чем в квартире на подоконнике.
К тому же растения сразу сидят в нашей почве, а значит будут приспособлены к почвенно-климатическим условиям.
И еще один важный плюс: такую рассаду не надо закалять. Она в этом отношении даст фору любой закаленной рассаде. Ее не надо притенять после посадки. Да и болеет такая рассада намного реже. И главное - никаких затрат на грунт, горшки и ящики. Я уже не говорю про расходы на досветку.
Так что заведите парничок - на мой взгляд, лучший вариант, если нет теплицы.
Статья главного агронома Андрея Лозового из его телеграм-канала "Сад и огород".
Обзор на семена гигантских тыкв
Примерно через 2 недели я буду сеять первую партию семян гигантских тыкв. К сожалению, за один сезон сложно вырастить их в действительно большом количестве. Думаю, я потяну штук шесть. Ведь нужно целенаправленно уделять много внимания каждому растению, чтобы попытаться вырастить тыкву максимально большого размера. Но каждый раз получается так, что семян больше, чем планируемых тыкв. Каждый раз приходится выбирать, семечко какой тыквы посадить. Ведь каждая гигантская тыква дает разное потомство и нужно тщательно отбирать материал для посева, чтобы рассчитывать на лучший результат.
В этом году, кроме семян своих тыкв, я буду сажать и зарубежные семена. Я сделал несколько заказов, но кроме этого я вступил в Европейский клуб по выращиванию гигантских растений. Да, есть и такие. Каждый год все члены клуба получают набор семян, который состоит из семян от этих самых участников. Получается своеобразный обмен, и так как я тоже являюсь полноправным членом Европейского содружества, то и мои семена отправились в европу. В итоге у меня собралась довольно большая коллекция семян гигантских растений. Не только тыквы, но и арбузы, кабачки, томаты, огурцы, лагенарии и т.д.
Но в данном посте я поговорю именно про тыквы. Покажу несколько семян, которые я точно буду сажать и несколько просто любопытных экземпляров.
Начнем, пожалуй, с главного моего семечка этого сезона - 2183 Mendi . Это семечко тыквы, которая весила 990кг и была выращена Рубеном Менди из Испании в 2019 году. Эта тыква интересна тем, что имеет очень хорошую статистику. Из нее выросла 21 тыква, которая имела массу от 900 до 1158 кг и множество тыкв меньшего размера.
Вот так выглядела сама тыква. Ее потомство довольно разнообразно по цвету и форме. Есть как серые экземпляры, так и оранжевые. Поэтому какая тыква будет у меня (если вырастет) - загадка.
Мне удалось купить одну из последних семечек от этой тыквы. Стоимость была в районе 180€ за штуку. Кстати, в 2022 году я уже сажал семечко этой тыквы. Тогда из нее у меня выросла тыква весом 531 кг, вот она на фото.
Следующая тыква, которая я точно посажу, - 2319.3 Stoeckl. Она весила 1052 кг и была выращена Лукой Штолклем из Германии в 2023 году.
Эта тыква интересна тем, что она росла из семени 2356 Wolf, именно из такого же семени вырос прошлогодний мировой рекорд. Кроме этого тыква Луки является самой большой тыквой в мире, которая получила награду Говарда Дилла. Это отдельная номинация, которая выделяет тыквы с определенными внешними параметрами, такие как цвет и форма. Проще говоря, это приз за красоту. При выращивание данной тыквы Лука сделал самоопыление, а значит, передача оранжевых генов очень высока, поэтому я рассчитываю на красивую тыкву из этих семян. Данное семечко стоило в районе 100€.
Ниже на фото можно увидеть одно любопытное семечко из клубных семян. Это гигантский зеленый сквош. По сути это гигантская зеленая тыква, но их обычно выделяют в отдельную категорию. По статистике гигантский зеленый сквош сложнее вырастить особо большим, в отличие от классической гигантской тыквой. Мне досталось семечко от сквоша весом 833 кг из Австрии, он был выращен командой Vodkamelone (в моем окружении только ленивый про это не пошутил). Отдельного фото сквоша, к сожалению, не смог найти. Я пока не знаю, буду ли сажать его в этом году.
Следующими любопытными клубными семенами будут 1001 Frei и 980 Frei. Эти тыквы весили 454 кг и 444 кг соответственно. Вырастил их Питер Фрей из Германии в 2023 году. Интересны эти тыквы тем, что первая росла из семян мирового рекорда 2021 года, а вторая от мирового рекорда 2016 года, и они были переопылены друг с другом. Два мировых рекорда разных лет встретились в одном поколении. Эти семена я сажать не буду, но оставлю. Будет интересно посмотреть, какие результаты они покажут у других людей, и если показатели будут выдающимися, то можно будет их рассмотреть к дальнейшей посадке.
А вот семечко от самой большой тыквы, которое было в клубных семенах. 2209 BoonenHerman - это тыква, которая весила 1001 кг и вырастил ее Герман Бунен из Бельгии в 2023 году.
Сажать эту тыкву я тоже не буду. Посмотрю, какие результаты покажет ее потомство в этом году. Вне клуба ее семена продаются по 35€ за штуку. А так выглядела сама тыква.
Напоследок покажу ретро-семена. Эти семена достались мне в подарок, а самое старое из них семечко 2004 года. 20 лет это не шутка. Выращивать их я не планирую, но очень любопытно прорастить такие старые семена. Думаю, если прорастут, то можно будет кому-нибудь отдать на дальнейшее выращивание.
А на сегодня все.