Салат "Каприз" с Рукколой
Тем, кто ассоциирует Италию только лишь с пиццей и пастой, спешу напомнить, что ярким примером кулинарного мастерства этой страны является еще и салат "Каприз".Предлагаем вам наш вариант приготовления этого салата.
♥️Как всегда, видео по ссылочке ниже :)
😕Для тех кто любит картинки, выкладываю их ниже.
👉Ингредиенты:
Количество ингредиентов кладём по своему вкусу
Руккола
Кедровые орехи
Вяленые помидоры
Сыр "Моцарелла"
Для заправки
Сок лимона
Оливковое масло
Бальзамический соус
Обжариваю кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.
Режем сыр.
Поливаем рукколу оливковым маслом.
Добавляем сок лимона.
Перемешиваем.
Выкладываем рукколу на тарелку
Раскладываем помидоры
Посыпаем орешками
Раскладываем сыр.
Заправляем бальзамическим соусом.




















