Кабачки, берём на заметку
🙂
С ума сошли? Я это есть не буду!
Манул Дин Oglebay Good Zoo
Ответ на пост «О том, что дома нифига не жрут ничего...»
Я тоже дико бесила всех своих родственников. И в детстве и сейчас.
Началось все с того, что каждое лето меня отправляли к бабушке. А я там не ем. Заставляли, психовали, решили что ну раз не ест, значит не голодная. Заставлять перестали. По итогу педиатр когда увидела меня осенью устроила маме дичайший ор и вынос мозга. Потому что ребенок на скелет похож.
А дома я ела, но тоже не всегда. И в гостях не всегда. А в чем же было дело?
А я по жизни являюсь любителем «больничной еды». Без соли, без сахара, максимально простые блюда.
По поводу продуктов - вообще все равно. Лук, кабачки, баклажаны, я ела все.
На завтрак: яица или каша, бутерброд с маслом и сыром.
На обед: суп и второе.
На ужин по настроению, но см обед.
Родители в принципе так и готовили, ну то есть они знали что гречку с котлетой я съем, а холодец или сложносоставной салат в меня не впихнуть.
А у бабушки? Максимально жирная еда, беляши на завтрак, а если их приготовили на завтрак, то они будут и на обед, и на ужин. Все в масле. Майонезные салаты. Вечно жирная посуда (потому что зачем этот ваш фейри, оно все и так отмывается), жирный стол (а чего ожидать есть протирать его тем, чем мыли жирную посуду). И внимание! Губки для мытья посуды? Тряпочка для стола? Нет! Старый носок….. Да, им мыли посуду и вытирали стол. Когда я подросла и спросила, мне ответили: а он чистый, я его каждый день стираю. Бабушке на тот момент было примерно 60, еще работала.
И с нее у меня началось максимальное недоверие к кухне. Если я вижу у кого-то дома бардак или пыль, то я там не ем.
То есть в гостях у родителей я мою посуду не только после еды, но и перед едой. И вытираю стол. Когда приезжаю сразу меняю кухонное полотенце. И тряпку для стола постирать не плохо.
Готовлю? Пробую суп — мою ложку. Пробую соус — мою ложку. И я реально буду ходить голодная, пить чай и есть яблоки или что-то из упаковки, потому что спасибо бабушке, моя брезгливость со мной навсегда)
Ответ на пост «О том, что дома нифига не жрут ничего...»
Может вы готовить не умеете?
У меня мать такая, приходишь с работы, а на ужин говно всякое, например гречневая каша с мясом. Ей скажешь, что парашу приготовила, а она ещё и обижается. Пиздец. И хуй что сделаешь с этим, в 60 лет готовить не научишь.
Если мою мамашу учить безполезно, то вы попробуйте с каким-нибудь другом/подругой посоветоваться, провести дегустацию. Может вам напрямую скажут, что не очень. Ну а если готовите нормально, то значит зажрались у вас))
Ответ на пост «Нет! Ты будешь есть кабачок!»
Почитала я тут коментарии к исходному посту.... Я одна такая ненормальная, что мне в удовольствие приготовить любимым людям, даже то, что я терпеть не могу? Даже если это разные блюда... Это же в кайф, смотреть как семья хомячит за обе щёки!
Ответ на пост «Нет! Ты будешь есть кабачок!»
А ведь можно искать компромиссы.
У меня семья из 6 человек (4 детей) и у каждого свои вкусы и готовим каждому отдельно. Вдобавок к этому у одной дочки аллергия на сахар. У нас есть блюда которые любят все, а есть продукты которые некоторые не переносят.
Подбираем продукты таким образом, чтобы все остались довольны.
Сыну не нравится бананы, хотя остальные с удовольствием едят, заменяем на цитрусовые или яблоки.
На завтрак все любят глазунью, но старшая дочь любит вареные яйца.
Каждый раз накрывая на стол я знаю, что жене и сыну не нравится болгарский перец, одна мелкая дочка не любит помидоры.
Я люблю готовить, всегда готовлю впрок и правильную еду. Так получается экономнее.
Закупаю мясо, птицу, разделываю, прокручиваю в мясорубке, затем разделяю фарш, часть на котлеты, часть на пельмени, часть на картофельную запеканку, на макароны по-флотски, долму, голубцы, блинчики с мясом. Каждую неделю есть день заготовок.
У каждого блюда есть свои обожатели и ненавистники, все предпочтения семейства давно изучены и никогда нет проблем с едой.
Перед приготовлением, мы всегда интересуемся мнением и предпочтением на каждый прием пищи. Ищите компромиссы, ведь еда должна приносить удовольствие!
Спасибо, что дочитали, всем вкусных и полезных блюд)
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Ответ на пост «О том, что дома нифига не жрут ничего...»
@elenka.mamaeva, вот вам советы, чтобы ели дома. Хз конечно, что вы там готовите и как, может невкусно реально, надо попробовать, чтобы судить. Но я не знаю ни одного человека, который не съел бы котлету с пюрешкой и с соленым огурчиком или помидоры с чесноком и брынзой с майонезом. А на завтрак сырники со сметаной или со сгущенным молоком. Котлеты я лично делаю так(я мужик, но люблю вкусно покушать и приготовить):
- полкило фарша говядина, лучше телятина
- одно яйцо
- три куска белого хлеба, размоченные в воде
- полголовки лука репчатого, потертого на терке
- два зубчика чеснока, потертого на терке
- посолить немного
- поперчить немного
Всё это перемешать руками(!), потом руки помыть и вытереть, взять небольшой шмат данной смеси и вывалить в панировочных сухарях. Разогреть сковородку, полить чуток масла подсолнечного и на медленном огне пожарить с двух сторон минут 20, чтобы была небольшая корочка.
картошку просто почистить(штук 7-8), порезать, помыть и кинуть в кипящую в кастрюле воду подсоленную. Как будет вилкой протыкаться, слить воду, кинуть масла сливочного грамм 50, налить молока теплого грамм 150 и помять.
огурчики можете купить соленые, мне заходят еще соленые помидоры и патиссоны. Помидоры с чесноком и брынзой с майонезом так можно сделать:
- 2 зубчика чеснока, потертого на терке
- 3 помидора среднего размера порезанные
- брынза или фетакса для греческого салата, порезанные дольками
- майонез пару столовых ложек
можно даже не солить, брынза и фетакса соленые.
Всё перемешать и салат готов. Также можете греческий салат сделать, только там помидоры, огурцы, салат, перец сладкий, лук репчатый, оливки, фетакса. Всё залить подсолнечным маслом и посолить. Можно добавить сверху орегано, но это не для детей.
сырники:
тут описывал, но на пикабу все добрые и любят обосрать. Получается очень вкусно, добавьте как остынут сгущенки немного
Как сделать Сырники
удачи вам в семейной жизни )