Вы шпроты здесь видите? Нет? А они есть!)
Это не совсем классическая подача любимого советского бутерброда. Угощайтесь!
Что нужно:
багет – 1 шт
шпроты – 1 банка
сыр сливочный – 100 г
корнишоны или просто соленые огурцы – по количеству бутербродов
сухой чеснок – щепотка
свежая зелень (у меня укроп) – для украшения
Привет! Меня зовут Юля и я уже 3 года делюсь на Дзене классными рецептами. Тут подумала, почему не публиковать их и на Пикабу? Ведь я его читаю уже много-много лет!
Ну что, попробую! Мой первый кулинарный пост-идея:
Тарталетки есть практически на любом праздничном столе. Но что если они вам уже надоели? Посмотрите, что можно использовать вместо них:
Огурцы: отличная и свежая (в прямом смысле) идея. Особенно хорошо огурцы сочетаются с красной рыбой и икрой. Просто нарежьте их на толстые кружочки, удалите немного серединки и положите туда сливочный сыр. Сверху положите рыбу или икру.
Слоеное тесто: если вырезать из слоеного теста совсем маленькие кружочки, его можно использовать для канапе:А если вырезать кружочки побольше и разрезать их на половинки, то получатся вот такие красивые ракушки из теста. Очень изящно и совсем не банально!
Багет: почему бы вместо безвкусных тарталеток с непонятным составом не использовать просто белый свежий багет, купленный в соседней пекарне? Или мягкий любимый хлебушек.ХлебцыГениально и просто – хлебы вместо тарталеток. Хлебцы есть разные, на любой вкус! Пшеничные, ржаные, кукурузные, с добавками и без... И, кстати, такой вариант отлично подходит для худеющих. Вы же не собираетесь на хлебцы класть майонез?!
Сыр: вместо маленькой тарталетки иногда можно использовать такой же маленький кусочек сыра. Вкусно, просто, красиво!
А как делаете вы?
Еще идеи тарталеток: Сладкий Персик
"Праздник". Лист из серии "Окна". 2010 год
Бумага, тушь, изограф, фломастеры. 420х590 мм.
Ребятки, сегодня 3 очень быстрых салата на праздничный стол. Специально для тех, кто не хочет весь день проводить на кухне.
Салат с колбаской
Ингредиенты (на большую порцию):
- 300гр сервелата, ветчины или вареной колбасы
- 300-400гр салата айсберг (либо пекинской капусты)
- 3-4 вареных яйца
- 1 банка зеленого горошка или кукурузы
- 3-4 ст.л. майонеза
- соль
Айсберг мелко шинкуем. Колбаску нарезаем соломкой. Яйца тоже мелко режем. По желанию яйца подсаливаем. Добавляем горошек или кукурузу. Заправляем майонезом. И готово))
Салат с копченой курицей
Ингредиенты (на большую порцию):
- 300гр копченой куриной грудки
- 2 маринованных огурчика или корнишоны
- 200гр морковки по-корейски
- 3-4 вареных яйца
- 1 банка кукурузы или красной фасоли
- 100гр полутвердого сыра
- 3-4 ст.л. майонеза
Курочку и огурчики мелко нарезаем. Морковку тоже разрезаем на несколько частей, чтобы в салате ее удобнее было есть. Яйца и сыр натираем на терке. Добавляем кукурузу. Заправляем майонезом или сметаной. Салат готов.
Легкий салат со свежими огурцами
Ингредиенты (на большую порцию):
- 200гр салата айсберг, либо свежей капусты, либо пекинской
- 200гр свежих огурцов
- 3-4 яйца
- несколько перьев зеленого лука
- 1 банка кукурузы, горошка или красной фасоли
- 3-4 ст.л. сметаны
- соль
Айсберг мелко шинкуем. Огурчики режем кружочками. Яйца и зеленый лук тоже меленько порезали. Все смешали, добавили кукурузу, подсолили и заправили сметаной. Вуаля! Третий салат тоже готов))
Приятного аппетита. Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев :*
