Хочу рассказать о моем любимом с детства полуфабрикате из Китая. Сушёный черный древесный гриб. Иногда его называют "Иудье ухо". Продается он в маленьких брикетах, размером меньше пачки сигарет. И представляет из себя весьма натуральный продукт.

Этот брикет надо просто залить теплой водой и оставить на час. В результате мы получим миску готовых к дальнейшему приготовлению грибов.

По опыту, интересно добавить изначально в воду грамм 100 соевого соуса и грамм 30-50 рисового уксуса. Интереснее всего выдержанного. Сам по себе гриб не имеет особого вкуса. Это придаст ему пикантность.
Использовать его можно практически в любом блюде. Говорят, что он снижает уровень холестерина в крови и очищает печень. Мне нравится, отварить тонко нарезанную куриную грудку, добавить в бульон соевый соус, Шрирачу, перепелиные яйца и эти грибы. А потом проварить ещё минут 30. Такой супчик заходит как горячим, так и холодным на следующий день.

На всякий «пожарный» случай всегда держу в морозильнике пачку пельменей или чего-нибудь в этом роде. Вчера вернулись домой поздно, готовить некогда, варю магазинные хинкали.

На кухню заглядывает дочка (6 лет)

Д: чего варишь?

Я: хинкали

Д: хиМкали?

Я: хиН-ка-ли!!!

Д: химкали, химкали!

Взял в руки пакет, посмотрел состав, и понял - действительно химкали!

Китай не перестает удивлять иностранца. И нет разницы живешь ты тут месяц или уже несколько лет. Постоянно находишь какие-то новые и необычные моменты в повседневной жизни. Сегодня я расскажу про несколько продуктов, которые меня удивили, и в России им аналогов я не видел.

1. Пластмассовые чипсы

На вид и цвет они действительно сделаны из пластика. Необходимо жарить в масле. Вполне себе съедобные и вкусные. Напоминают "Русскую картошку". Готовить нужно на сковороде: наливаешь масло, разогреваешь и бросаешь туда "пластик". За пару секунд продукт готов.

2. Саморазогревающийся бомж пакет с рисом и овощами

Так как стоит он на рубли по сегодняшнему курсу около 600 - то не такой уж и бомж. В упаковке есть все необходимое, чтобы его приготовить. Не нужно даже добавлять воду. Разогревается с помощью нагревательного элемента. Вкусно и сытно. Главный минус, как по мне - необходимо ждать около 20 минут пока приготовиться. Т.е. быстро перекусить не удастся.

3. Куриные лапки

Этот продукт в Китае считается деликатесом. Китайцы много раз меня им угощали, но что-то не заходит. Продают их в магазинах в вакуумной упаковке с различными специями. Есть как совсем ядрёные версии, так и практические пресные. Пользуется популярностью. Упаковка стоит от 10 до 35 юаней в среднем. (Сегодня курс около 12 рублей за юань),

Кому интересно может присоединиться и вместе со мной приготовить все эти ништяки, а также посмотреть что интересного продают в китайском супермаркете "Волмарт".

https://youtu.be/_XWch1uWoPk

А какие необычные блюда за границей пробовал ты, пикабушник?

Инстаграм

Телеграм канал о жизни в Китае и путешествиях

Адрес производителя : с.Упорово Тюменской области

Берём картошку, нанимаем 500 китайцев/киргизов (зачеркнуто) Сидят , вырезают специальной ложечкой картофельные шарики . Шутка. В действительности что-то вроде

Потом пастеризуют, пакуют ...или другой аппарат для:

И самое главное, договариваются с Пятерочкой, и вуаля - продукт из Тюмени в Москве

Вот кроме шуток, я восхищён! Полкило готовой (остается поджарить в течение нескольких минут) еды. Цена - 49.9

Как ленивому потребителю (конечно, дешевле купить сырую, почистить, но лень же...) , мне очень зашло. Спасибо, молодцы. Цену , я так понимаю, пробуют, но могу сразу сказать- до 80 рублей буду покупать, а выше меня задушит жаба, буду чистить:)

Видел в магазинах тесто раскатанное и нарезанное кружочками для пельменей, думал, что это максимум насколько можно облениться, чтобы купить такое, но "Тертый чеснок" это новый уровень :)

Если вдруг у вас возникнет желание отведать полуфабрикатов в подобной коробке, обязательно проверьте содержимое, ведь нас окружают хитрожопые любители сэкономить.

Для тех кто не понял, внутри должны быть наггетсы за 100+ рублей, а по факту имеем чебупели за 60 (по акции).