В Германии из-за дефицита подсолнечного масла возникла угроза для производства жареного картофеля
Об этом заявил директор крупнейшего пивного ресторана «Gaffel am Dom» в Кёльне. В интервью изданию WDR Эрвин Отт предупредил клиентов о том, что картофель фри полностью исчезнет из меню заведения с 1 апреля. Вместо него будут подавать картофельное пюре.
«Сырьё всегда подвержено региональным колебаниям, но я никогда не сталкивался с таким экстремальным явлением, как сейчас», — уточнил он.
Аналогичные трудности испытывают и производители чипсов. Отмечается, что расходы возросли на 50%. Кроме того, становится всё труднее добывать подсолнечное масло.
К слову, накануне сообщалось, что Индия закупила 45 тысяч тонн подсолнечного масла у России. Власти страны приняли это решения после ажиотажа на местном рынке, который произошёл в связи с прекращением поставок этого продукта с Украины.
https://govoritmoskva.ru/news/310888/
https://tsargrad.tv/news/v-evrope-stala-ischezat-kartoshka-f...
Таможенная подкомиссия одобрила квоту на экспорт подсолнечного масла
Таможенная подкомиссия одобрила квоту на экспорт из РФ подсолнечного масла и шрота с 15 апреля по 31 августа этого года, а также запрет на вывоз семян подсолнечника и рапса с 1 апреля по 31 августа, сообщает Минсельхоз РФ.
"Подкомиссия по таможенно-тарифному регулированию поддержала ограничение экспорта масличных и продуктов их переработки... Минсельхоз предложил следующие меры: ввести нетарифные квоты на экспорт подсолнечного масла (в объеме 1,5 миллиона тонн) и шрота (700 тысяч тонн) с 15 апреля по 31 августа 2022 года. Предусматривается их распределение между производителями по историческому принципу" - говорится в сообщении.
Поддержано предложение Минсельхоза и об установлении временного запрета на экспорт подсолнечника и рапса. "Установить временный запрет на экспорт семян подсолнечника и рапса с 1 апреля по 31 августа текущего года", - добавляется в сообщении.
Кроме того, поддержано предложение ограничить число пунктов пропуска, через которые возможен вывоз данной продукции. "Для соевого шрота предлагается сохранить только морской пункт пропуска в Калининградской области, а для сои - пункты пропуска в Дальневосточном федеральном округе", - поясняет ведомство.
В настоящее время на фоне резкого роста мировых цен на подсолнечное масло и масличные отмечается повышенный спрос на российскую продукцию, отмечает Минсельхоз. Эти решения направлены на "защиту внутреннего рынка и обеспечения потребностей предприятий переработки". "Данный комплекс мер исключит возможность дефицита, а также резкого повышения стоимости сырья и социально значимой продукции в России", - подчеркнули в ведомстве.
Источник : https://ria.ru/20220331/maslo-1781053753.html
Для тех кто проживает заграницей - закупайте сейчас , цена на масло скоро улетит в небеса.
Мировое производство подсолнечного масла по странам
Производство (Тонны)
Украина ...............................4 400 324
Российская Федерация.....4 063 080
Аргентина...............................931 700
Турция.....................................721 882
Франция..................................632 900
Объем экспорта подсолнечного масла из России в 2020 году составил 3 664,3 тыс. тонн
UPD: Правительство утвердило временный запрет на экспорт семян подсолнечника и рапса
Подсолнечное масло. Только бабкам не говорите!
"На мировом рынке формируется значительный дефицит подсолнечного масла при этом замещение подсолнечного масла рапсовым, соевым, пальмовым и кукурузным будет ограничено, поскольку объем их предложений также ограничен."
источник - https://www.oilworld.ru/news/328507
Будем переходить на оливковое:
Подсолнечное масло: Война в Украине добралась до кухни
Будь то жир для жарки или ингредиент для выпечки, соусов и лекарств: подсолнечное масло часто используется на многих кухнях и в промышленности. Поэтому война в Украине волнует рынок, потому что страна является мировым лидером по производству растительного масла.
91 процент импорта подсолнечного масла в Италию только за последние два года поступил из Украины.
Теперь, когда начался сезон посадки подсолнечника, сомнительно, что война позволит нормально работать в Украине. Это неизбежно скажется на следующем урожае, поскольку поставки удобрений, которые часто идут из России, вряд ли осуществятся.
пальмовое масло лидирует
После пальмового, соевого и рапсового масел жир, полученный из косточек семейства маргариток (Подсолнечник), занимает четвертое место в списке самых производимых пищевых масел в мире.
https://de.euronews.com/2022/03/09/sonnenblumenol-der-krieg-...