Белковые куриные котлеты с творогом
Ингредиенты:
куриный фарш – 450 г.
творог 9% – 150 г.
кабачок – 150 г.
манная крупа – 40 г.
укроп свежий – 5 г.
соль
Показать полностью
0 просмотренных постов скрыто
Нежнейшая говядина в одной кастрюле
Ингредиенты:
говядина – 800 г.
репчатый лук – 3 шт.
сливочное масло – 100 г.
вода – 100 мл.
сахар – 1 ч. л.
соль – 1 ч. л.
чёрный перец – 1/2 ч. л.
чеснок – 3 зубчика
уксус – 1 ч. л.
масло для жарки
Показать полностью
Гнезда из кабачков
Ингредиенты:
кабачок – 2 шт.
морковь – 2 шт.
картофель – 2 шт.
яйцо – 2 шт.
мука – 70 г.
соль, перец, сухой чеснок, зелень
ветчина
сыр моцарелла/сулугуни
помидоры черри
Показать полностью
Зажим для пакета
Нашла такой на Али и на Яндекс Маркете.
Десерт в виде горы Фудзи в Токио
Десерт в форме Фудзи можно съесть в токийской кондитерской Shorakuen относительно недалеко от парка Ёёги и станции Сибуя. Не прошло и полутора лет, как я дошел туда. Ажиотаж, который стоял в соцсетях полтора года назад, спал и теперь их не надо заказывать заранее.
Выпить чаю с десертами можно прямо тут на месте, если будут свободные места: столиков в заведении совсем немного. Впрочем, в будний день там было всего несколько человек.
Цены на главную сладкую достопримечательность кусаются: около 5000 иен ($35) за большой десерт-Фудзи. Но набор из двух таких десертов размером поменьше - голубая весенняя и розовая осенняя Фудзи - в два раза дешевле (2300 иен или $15). Мини-версии обойдутся еще дешевле, но среди них нет Фудзи: только горы Рисири на Хоккайдо, Сакурадзима, Юфу и Нисияма на Кюсю, а также Омуро в Сидзуоке.
Если не получилось забронировать столик, а свободных мест нет, все виды десертов можно взять с собой - в очень красивых коробочках.
Так что если вы в Токио, до инстаграмных фоточек совсем недалеко - полчаса пешком или 20 минут на автобусе (63, 64, 66) от статуи Хатико и перекрестка на Сибуе.
Больше о Японии в канале То яма, то канава
Показать полностью
4
Дорадо с овощами
Ингредиенты:
дорадо – 2 шт.
лимон
розмарин
Заправка:
лимонный сок – 1 ст. л.
соевый соус – 2 ст. л.
паприка копченая – 1 ст. л.
чеснок – 3 зубчика
соль, перец
Показать полностью
Паста из кабачков с кремом из брокколи и креветками
Ингредиенты:
кабачки – 200 г.
брокколи – 200 г.
креветки – 70 г.
масло сливочное – 30 г.
сливки 33% – 50 мл.
икра
микрозелень
Показать полностью
Пирог с тыквой курагой и цедрой
Ингредиенты:
тыква – 1 шт.
корица
яйца – 2 шт.
сахар – 150 г.
соль
сметана – 2 ст. л.
растительное масло
разрыхлитель
мука – 250 г.
курага
цедра апельсина
Показать полностью