"Сальвадор Дали — сомелье. Винный гид сюрреалиста переиздали массовым тиражом"
"Немецкое издательство «Taschen» впервые с 1978 года переиздало книгу Сальвадора Дали «The Wine of Gala» («Вина Гала») — эксцентричный иллюстрированный гид по винам со всего мира. «Вина легкомыслия», «Вина невозможности» и «Вина света» гений лично дегустировал и, главное, иллюстрировал." «Настоящий ценитель не пьет вино, а пробует на вкус его секреты» — говорил Сальвадор Дали.
Напомним, уникальные «застольные» книжные издания Дали увидели свет в 70-х годах прошлого века и были посвящены его любимой жене и Музе. Первым стал сборник 136 рецептов «Les Diners de Gala» («Ужины Гала»). Эта книга была напечатана в 1973 году; помимо картин, в нее вошли 12 литографий, которые маэстро создал специально для своего кулинарного издательского проекта. «Ужины Гала» были переизданы осенью 2016 года. Настала очередь винной карты! Любопытно описаны и проиллюстрированы процессы купажирования, укупорки и розлива: эдакий букет эмоций от знаменитого искусствоведа и гениального сюрреалиста. Текст издания состоит из двух больших разделов. Первый — под названием «Ten Divine Dali Wines» («Десять божественных вин Дали») — написал Макс Джерард, авторитетный исследователь творчества художника. Джерард рассказывает истории и легенды десяти винодельческих регионов — начиная от Шираза и Бордо, заканчивая Критом и Калифорнией, — вина которых любил и почитал Дали.
140 великолепных иллюстраций книги «The Wine of Gala» наглядно демонстрируют всю гамму переживаний Дали в отношении восхитительных «даров земли и солнца». Вторая часть книги называется «Десять вин Гала» и посвящена историям о том, как Сальвадор Дали выбирал вина сообразно настроению, какие эмоции связывал именно с этим напитком, выступая в роли находчивого, эксцентричного сомелье. Возможно, и вам понравится способ классифицировать вина так же, как и Дали, подразделяя их на «вина легкомыслия», «вина невозможности» и «вина света». Например, мускат и божоле для Дали были «винами радости», а напитки солнечной Калифорнии — «винами щедрости». Вы также узнаете, как стоит — и как не стоит — вести себя в обществе вин, как их подавать и как вкушать. Авторство этого раздела принадлежит виноделу Луи Оризе. Пиджак-афродизиак (Aphrodisiac Dinner Jacket) Дали создал в 1936 году: 83 стаканчика (изначально — с мятным ликером и плавающей мертвой мухой в каждом) были подвешены к смокингу на тоненьких соломинках. Этот объект художник воссоздавал неоднократно. Книга «The Wine of Gala», содержащая 296 страниц, была издана «Taschen» на английском, французском, немецком и испанском языках. На сайте издательства стоимость презента от Дали — 49,99 фунтов. В интернете «винную библию» Дали можно приобрести и подешевле (amazon — 43,6 доллара). Чин-чин! По материалам thisiscolossal.com, taschen.com. Титульная иллюстрация и остальные иллюстрации к материалу — из книги Сальвадора Дали «The Wine of Gala». Источник: taschen.com По материалам thisiscolossal.com, taschen.com. Титульная иллюстрация и остальные иллюстрации к материалу — из книги Сальвадора Дали «The Wine of Gala». Источник: taschen.com"






