На Каспийском море отдыхали в санатории. На берегу стояли шкафы, в которых коптились белуга и осетр, прямо целыми рыбинами. Ты подходишь вечером такой за копчёнкой, отдаешь деньгу, причем это не было сказочно дорого, и местный рыбак, открывает шкаф, снимает с крюка рыбину, заворачивает её тебе в бумагу и ты, радостный бежишь её есть.

Перед поездкой я представлял себе как зайду в кафе на берегу моря, возьму из холодильника баночку запотевшего пива, закажу шашлыка из осетрины и сяду за столик прямо на пляже, с видом на море. И обязательно чтобы ноги зарыть в песок.

И первым делом, по-приезду, я пошел в это кафе и сделал всё ровно так, как представлял себе. Шашлык был обалденным, пиво - холодным, а ступни зарылись в тёплый песок.

А потом началось. Сначала мы, конечно же, купили копченую рыбину на завтрак и просто на перекус днём. Затем съездили в город и купили свежий отруб белуги. Я ещё пару раз ходил есть шашлык.

В итоге наше меню выглядело так - завтрак - копчёночка, обед - жирнючая уха из осетровых или плов с белугой. Вечером шашлычок.

Через неделю я уже просто не мог смотреть на рыбу. Хотелось мяса, кисломолочки, колбаски и ещё чего-нибудь никак не связанного с рыбой.

Даже спустя годы очень спокойно отношусь к осетровым. Могу поесть, могу не поесть.

Время действия 2000-2001 годы. Место действия - Каспий со стороны Туркмении.

тык

Рыболову посчастливилось поймать крупного осетра весом 4 килограмма на обычную наживку – червя. Однако, проявив сознательность, рыболов решил отпустить ценную рыбу обратно в водоём.

В ярославской многоэтажке в подвале поселились осетры

В Ярославле в подвале 5-этажного дома кто-то решил и рыбку продать, и за воду с электричеством не платить. Как рассказала жительница дома, история обнаружения необычных обитателей подвала началась с загоревшегося электрощитка. Пожарные, прибывшие на место ЧП, были вынуждены вскрыть подвал, ранее доступ в помещение был закрыт для посторонних. Внутри спасателей встретили не мыши, кошки и характерные обитатели подвала, а два огромных бассейна с рыбой — дорогостоящими осетрами.

Жителей такое соседство крайне удивило, ведь ранее в этом подвале были: зоомагазин, ЖЭК, школа раннего развития, опорный пункт полиции, но вот рыбная ферма — это впервые. Правоохранителям предстоит найти владельца столь необычной фермы в «каменных джунглях».

А шо, так можно было?..

Источник

Почти каждый год я приезжаю в Астрахань, точнее в области в село. Там разбиваю палатки и дружно с друзьями ловим рыбу. 15-20 лет назад осетровых было очень много и жители сёл цедили их как могли, самое главное что головы выбрасывали обратно в Волгу, оставляли только тушу с икрой оставляли. Спустя несколько лет из-за вылова их занесли в красную книгу, а теперь вообще их очень мало осталось. Теперь только вобла осталась и при этом её вылов тоже периодически запрещают. Рыбку жалко