Грибы и оливки в пикантном салате
Простой в приготовлении красивый салат с грибами и оливками имеет тонкий вкус и нежный аромат. К тому же, он легкий и малокалорийный.
Ингредиенты:
300 г шампиньонов;
150 г твердого сыра;
100 г оливок;
1 болгарский перец;
6 картофелин;
головка лука;
зелень, соль, перец, майонез - по вкусу.
Готовим:
Грибы с луком обжариваем до получения золотистого цвета продуктов. Нарезаем отварной картофель, оливки и перец. Сыр натираем на крупной терке. Добавляем соль, перец, майонез. Осторожно перемешиваем. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!